Nỗ lực xây dựng thương hiệu cho nông sản miền núi

3 giờ trướcBài gốc

Thời gian qua, với sự quan tâm chỉ đạo của tỉnh và sự đồng hành của doanh nghiệp, nhiều sản phẩm nông nghiệp ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số (ĐBDTTS), miền núi đã hình thành chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ, xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường. Qua đó góp phần cải thiện và nâng cao đời sống người dân, thúc đẩy kinh tế vùng ĐBDTTS và miền núi phát triển ngày càng bền vững.

Liên kết sản xuất, nâng cao thu nhập cho đồng bào

Những năm gần đây, nhiều sản phẩm nông nghiệp vùng ĐBDTTS và miền núi trong tỉnh đã có bước phát triển mới. Từ sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, bà con từng bước tiếp cận mô hình sản xuất hàng hóa, gắn với tiêu chuẩn chất lượng và thị trường tiêu thụ ổn định.

Ông Nguyễn Ngọc Bình - Giám đốc Công ty Cổ phần Thảo dược Liên kết Việt Nam (xã Ninh Sơn) (bìa phải) giới thiệu sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi tại Trung tâm Liên kết chuỗi giá trị.

Dẫn chúng tôi đi thăm vườn cây đinh lăng được trồng dưới những tấm pin mặt trời và tham quan dây chuyền sản xuất hiện đại, ông Nguyễn Ngọc Bình - Giám đốc Công ty Cổ phần Thảo dược Liên kết Việt Nam (xã Ninh Sơn) cho biết, hiện nay công ty đang liên kết với nông dân trong vùng (đa số là ĐBDTTS) trồng hơn 200ha đinh lăng, khổ qua rừng, đàn hương cùng nhiều loại cây dược liệu quý hiếm khác... Đây là mô hình liên kết trồng dược liệu theo hướng hữu cơ. Ngoài ra, công ty còn xây dựng Trung tâm Liên kết chuỗi giá trị để bày bán các mặt hàng OCOP, trong đó có nhiều sản phẩm vùng ĐBDTTS như chuối hột rừng, măng khô... Mô hình này không chỉ giúp người dân có thêm việc làm, thu nhập ổn định mà còn khai thác hiệu quả tiềm năng về dược liệu của địa phương.

Nông dân xã Bác Ái kiểm tra lúa trồng theo tiêu chuẩn OCOP 3 sao cấp tỉnh.

Tại xã Khánh Vĩnh, nhiều mô hình liên kết giữa nông dân - hợp tác xã - doanh nghiệp cũng mang lại hiệu quả rõ rệt. Có thể kể đến mô hình sản xuất bưởi da xanh gắn với tiêu thụ sản phẩm do Công ty TNHH Xuất nhập khẩu trái cây và nông sản Ngân Nguyễn triển khai. Mô hình này đã giúp bà con ĐBDTTS địa phương nâng cao năng suất, chất lượng, đồng thời thay đổi tập quán canh tác cũ, đưa nông sản từng bước đáp ứng yêu cầu của thị trường. Hay tại xã Bác Ái, Hợp tác xã Nông nghiệp dịch vụ Phước Chính kiên trì hướng đi sản xuất sạch, liên kết hơn 200 hộ dân trong khu vực sản xuất gạo và các loại đậu, bắp. Sản phẩm gạo Phước Chính đã được công nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh, góp phần khẳng định uy tín cho sản vật địa phương và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường bền vững

Bên cạnh kết quả đạt được, nông sản miền núi vẫn còn không ít khó khăn như: Quy mô sản xuất nhỏ, thiếu chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế, năng lực cạnh tranh chưa cao. Do đó, việc xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường trong giai đoạn tới là điều hết sức cần thiết. Điều này hoàn toàn phù hợp định hướng phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh về xây dựng vùng sản xuất nông sản ứng dụng công nghệ cao gắn với phát triển du lịch sinh thái và dịch vụ. Đây là cơ hội để nông sản miền núi không chỉ phục vụ nhu cầu tiêu dùng, mà còn trở thành sản phẩm đặc trưng trong quảng bá hình ảnh địa phương.

Ông Nguyễn Ngọc Sơn - Phó Giám đốc Sở Dân tộc và Tôn giáo nhấn mạnh: “Thời gian qua, nhờ triển khai hiệu quả Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng ĐBDTTS và miền núi, một số hợp tác xã đã được hỗ trợ đầu tư mở rộng, hoàn thiện quy trình sản xuất, đăng ký vùng trồng. Hiện nay, bà con đã bắt đầu chuyển từ mô hình sản xuất truyền thống sang ứng dụng khoa học, công nghệ để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm. Đây là hướng đi giúp nông dân - doanh nghiệp - hợp tác xã thuận lợi trong liên kết chuỗi, vừa đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định, vừa tạo tiền đề hình thành các vùng sản xuất tập trung, quy mô lớn, góp phần phát triển kinh tế bền vững”.

Một buổi livestream bán hàng bưởi da xanh tại vườn bưởi của Công ty TNHH Xuất nhập khẩu trái cây và nông sản Ngân Nguyễn.

Từ định hướng này có thể thấy, việc xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường trong giai đoạn tới là một giải pháp cơ bản để phát triển nông nghiệp tại vùng ĐBDTTS và miền núi. Để làm được điều này, trước hết, ngành chức năng cần tiếp tục củng cố và nhân rộng các mô hình liên kết sản xuất - tiêu thụ. Khi có hợp đồng bao tiêu, người dân yên tâm sản xuất, doanh nghiệp chủ động nguồn nguyên liệu chất lượng, hợp tác xã phát huy vai trò trung gian. Đây là cơ sở để hình thành vùng sản xuất tập trung, từ đó xây dựng thương hiệu gắn với chứng nhận OCOP, VietGAP, GlobalGAP cho nông sản. Song song đó, cần đẩy mạnh ứng dụng khoa học, công nghệ trong canh tác và chế biến, phát triển sản phẩm chế biến sâu nhằm nâng cao giá trị gia tăng. Việc xây dựng nhãn hiệu tập thể, truy xuất nguồn gốc bằng mã QR, kết nối tiêu thụ qua sàn thương mại điện tử, hệ thống siêu thị sẽ giúp sản phẩm vươn xa hơn.

Có thể khẳng định, từ sự hỗ trợ của Nhà nước, sự vào cuộc của doanh nghiệp và hợp tác xã, cùng với nỗ lực vươn lên của ĐBDTTS, nông sản miền núi đang dần khẳng định vị thế mới. Hỗ trợ sản xuất gắn với xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường chính là con đường phát triển bền vững, góp phần nâng cao đời sống nhân dân, bảo tồn giá trị văn hóa truyền thống, thực hiện thắng lợi mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội vùng ĐBDTTS và miền núi trong giai đoạn mới.

MÃ PHƯƠNG

Nguồn Khánh Hòa : http://www.baokhanhhoa.vn/kinh-te/202509/no-luc-xay-dung-thuong-hieu-cho-nong-san-mien-nui-b48239d/