Phản cảm cảnh giết mổ gia súc ngay bên đường ở xã Lai Khê (Kim Thành)

9 giờ trướcBài gốc

Quá trình giết mổ gia súc diễn ra ngay lề đường. Ảnh chụp lúc 15 giờ ngày 15/5

Chiều 15/5, dù trời mưa nhưng một hộ kinh doanh vẫn giết mổ và bán thịt gia súc ngay bên đường Lai Khê, xã Lai Khê (Kim Thành, Hải Dương).

Tuyến đường này nối liền với cầu Mây, lượng xe qua lại nhiều nên thường xuyên cuốn theo nước mưa và bụi bẩn. Không những vậy, phần đầu, chân và nội tạng của con vật sau khi giết mổ được vứt trực tiếp trên nền đất. Nước thải từ giết mổ được xả thẳng xuống con mương ngay đó, rất mất vệ sinh. Điều đáng nói, việc giết mổ gia súc thường xuyên diễn ra tại đây.

Theo quy định tại điều 5, điều 6, Thông tư 09/2016/TT-BNNPTNT của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (nay là Bộ Nông nghiệp và Môi trường) quy định về kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y, động vật trước và sau khi giết mổ phải được kiểm tra. Sau đó, cơ quan chức năng đóng dấu kiểm soát giết mổ, dán tem vệ sinh thú y hoặc đánh dấu kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y đối với thân thịt, phủ tạng, phụ phẩm ăn được bảo đảm yêu cầu vệ sinh...

Không rõ hộ kinh doanh này có được kiểm tra động vật trước khi giết mổ hay không nhưng sau khi giết mổ, con vật không hề được kiểm tra, đóng dấu kiểm soát. Thịt xẻ ra được bán ngay cho người qua lại trên đường. Người tham gia giết mổ không có trang phục bảo hộ trong lúc làm việc.

NGUYỄN THỊ HUỆ (Kinh Môn)

Nguồn Hải Dương : https://baohaiduong.vn/phan-cam-canh-giet-mo-gia-suc-ngay-ben-duong-o-xa-lai-khe-kim-thanh-411678.html