Phát hiện cơ sở giết mổ động vật 'bẩn'

4 giờ trướcBài gốc

Thời điểm Tết Nguyên đán đến gần, nhu cầu tiêu thụ thịt gia súc, gia cầm ngày càng tăng cao, trong khi thực tế cho thấy có nhiều cơ sở giết mổ động vật chưa đảm bảo đủ điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm và điều kiện lĩnh vực thú y, gây ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng, làm lây lan dịch bệnh và ô nhiễm môi trường.

Nhằm chấn chỉnh, tăng cường công tác quản lý, kiểm soát giết mổ động vật, đảm bảo nguồn cung thực phẩm có nguồn gốc chất lượng, an toàn trong dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, lực lượng công an đã phối hợp các đơn vị liên quan tập trung tăng cường kiểm tra tại các cơ sở giết mổ động vật trên địa bàn thành phố.

Tại một cơ sở giết mổ động vật có địa chỉ tại thôn Bái Đô (xã Tri Thủy, huyện Phú Xuyên, thành phố Hà Nội), khi lực lượng chức năng kiểm tra bất ngờ, hàng chục nhân công đang thực hiện sơ chế, giết mổ thịt bò ngày trên sàn nhà của kho xưởng, trong điều kiện cơ sở vật chất và vệ sinh hết sức tồi tàn; xác và nội tạng động vật chất thành đống, bốc mùi hôi nồng nặc. Tổng số lượng cơ quan chức năng kiểm tra thu giữ lên tới gần 4 tấn thịt và các phế phẩm từ trâu, bò.

Theo cơ quan chức năng, thời điểm kiểm tra, cơ sở giết mổ động vật này chưa chứng minh được hóa đơn nguồn gốc xuất xứ động vật; chưa xuất trình được giấy tờ kiểm dịch, không có cơ quan thú y kiểm soát giết mổ và phun khử khuẩn.

Kiểm tra trên địa bàn huyện Phú Xuyên, lực lượng chức năng cũng đã phát hiện hàng loạt các kho lạnh có dấu hiệu vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, các chủ kho thì luôn khẳng định rằng, hàng của mình là tươi mới, an toàn.

Từ nay đến Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, lực lượng công an sẽ tăng cường phối hợp với các đơn vị liên quan tiếp tục thanh tra, kiểm tra đột xuất về thú y, an toàn thực phẩm đối với cơ sở giết mổ động vật; xử lý nghiêm và dừng hoạt động đối với các cơ sở chưa được cấp phép hoạt động, nhất là cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm.

Đức Tâm

Nguồn Hà Nội TV : https://hanoionline.vn/video/phat-hien-co-so-giet-mo-dong-vat-ban-298400.htm