Phát hiện hàng nghìn cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, xử phạt hơn 22,4 tỉ đồng

6 giờ trướcBài gốc

Chiều 29/5, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) công bố kết quả đợt thanh tra, kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm trong dịp Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026.

Theo đó, từ ngày 15/4 - 15/5/2026, 5 Đoàn liên ngành Trung ương và của 34 tỉnh/thành phố đã kiểm tra 62.052 cơ sở, phát hiện 5.749 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm (chiếm 9,26%).

Trong đó, lực lượng chức năng đã xử lý 3.687 cơ sở (chiếm 64,1 % số cơ sở vi phạm), phạt tiền 3.687 cơ sở (chiếm 64,1%). Tổng số tiền xử phạt là trên 22,4 tỉ đồng.

Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm làm việc với Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh Vĩnh Long.

Ngoài các hình thức xử phạt chính, cơ quan chức năng còn áp dụng hình thức xử phạt bổ sung, khắc phục hậu quả như đình chỉ hoạt động 29 cơ sở; 7 cơ sở tước quyền sử dụng giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất.

15 tấn hàng hóa gồm các loại da bì lợn, xúc xích, bánh kẹo, thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc (chân gà, mực đông lạnh...) bị tịch thu. Số cơ sở bị tiêu hủy sản phẩm là 110 cơ sở. Tổng giá trị tiêu hủy sản phẩm là trên 3,3 tỉ đồng.

Ngoài ra, 17 trường hợp đã được chuyển hồ sơ sang cơ quan điều tra.

Các nội dung vi phạm chủ yếu được phát hiện trong quá trình thanh tra, kiểm tra dịp Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026: Vi phạm về điều kiện vệ sinh cơ sở về trang thiết bị, dụng cụ..., ngoài các nội dung vi phạm chủ yếu trên, một số cơ sở còn vi phạm quảng cáo thực phẩm, thực phẩm không đảm bảo chất lượng...

Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm kiểm tra đột xuất một số bếp ăn tập thể tại Vĩnh Long.

Cục An toàn thực phẩm thông tin thêm, trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026, đa số các địa phương đều lấy mẫu để kiểm nghiệm chỉ tiêu chất lượng an toàn thực phẩm.

Cụ thể, đối với các chỉ tiêu kiểm nghiệm tại labo: với 1.821 mẫu được kiểm tra, có 25 mẫu kết quả không đạt (1,37%).

Đối với xét nghiệm nhanh, trong số 17.419 mẫu được kiểm tra, có 1.330 mẫu không đạt (7,6%).

Cục An toàn thực phẩm nhận định, công tác kiểm tra trong dịp này đã triển khai nghiêm túc, đồng bộ, quyết liệt.

Kết quả bước đầu cho thấy hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của địa phương đã được kích hoạt đồng bộ trong Tháng hành động. Ngành Y tế đã kiểm tra các cơ sở dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học; các mẫu test nhanh về hàn the, formol, độ sạch dụng cụ ăn uống đều cho kết quả âm tính.

Ngành Nông nghiệp và Môi trường đã lấy mẫu giám sát trong lĩnh vực nông, thủy sản, kết quả các mẫu đã kiểm nghiệm đều đạt...

Tuy nhiên, Cục An toàn thực phẩm cũng chỉ ra nhiều điểm tồn tại, hạn chế. Theo đó, tại địa phương, với số lượng các cơ sở kiểm tra, chỉ phản ánh một phần tình hình thực tế, chưa đủ cơ sở để kết luận nguy cơ đã được kiểm soát đồng đều trên toàn địa bàn.

Một số nguy cơ vẫn cần tiếp tục được giám sát chặt chẽ, gồm: điều kiện vệ sinh tại cơ sở nhỏ lẻ; hồ sơ pháp lý, chứng từ nguồn gốc nguyên liệu; việc thực hiện kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn; tình trạng thực phẩm hết hạn, cận hạn, không rõ nguồn gốc...

Bên cạnh đó, năng lực quản lý an toàn thực phẩm tại tuyến cơ sở còn gặp khó khăn do cán bộ chủ yếu kiêm nhiệm, lực lượng mỏng, khối lượng công việc lớn; trang thiết bị, phương tiện kiểm tra nhanh, kinh phí lấy mẫu, kiểm nghiệm và giám sát thường xuyên còn hạn chế.

Tình trạng cố tình vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm, buôn lậu, làm hàng giả là thực phẩm vẫn còn ở một số nơi.

Mặt khác, việc kinh doanh, quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe vi phạm pháp luật, đặc biệt trên mạng xã hội diễn biến phức tạp, khó quản lý, ảnh hưởng đến quyền lợi người tiêu dùng, gây bức xúc dư luận xã hội.

Tại một số địa phương công tác thông tin, truyền thông về bảo đảm an toàn thực phẩm trong tháng hành động còn chưa được triển khai quyết liệt và đa dạng về hình thức, phương tiện truyền thông.

Ngoài ra, việc xem xét, xử phạt vi phạm hành chính đối với các cơ sở nhỏ lẻ tại địa phương còn gặp nhiều khó khăn do các cơ sở này thường xuyên biến động, không có địa chỉ kinh doanh cố định, rõ ràng, tỷ lệ nhắc nhở vẫn còn cao.

Mỵ Châu - T.Mai

Nguồn Pháp Luật VN : https://baophapluat.vn/phat-hien-hang-nghin-co-so-vi-pham-an-toan-thuc-pham-xu-phat-hon-22-4-ti-dong.html