Phê chuẩn khởi tố chủ cơ sở sử dụng chất cấm để sản xuất giò, chả

2 giờ trướcBài gốc

Ngày 22/9/2025, VKSND tỉnh Lào Cai cho biết, VKSND khu vực 6 đã phê chuẩn Quyết định khởi tố bị can đối với Hoàng Cao Khải (SN 1978), trú tại phường Lào Cai, tỉnh Lào Cai về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” quy định tại khoản 1 Điều 317 Bộ luật Hình sự.

Trước đó, vào khoảng 8h30’ ngày 22/8/2025, Đoàn kiểm tra do Phòng CSĐT tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường Công an tỉnh phối hợp cùng Đội Quản lý thị trường số 9 thuộc Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Lào Cai thực hiện kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh Hoàng Cao Khải, trú tại số 113, đường Mường Than, tổ 13, phường Lào Cai và quầy hàng tại khu vực vỉa hè trước số nhà 001A đường Kim Hà, chợ Kim Tân, phường Lào Cai, phát hiện Hoàng Cao Khải đang sử dụng các loại phụ gia thực phẩm để sản xuất các sản phẩm thực phẩm đã qua chế biến, xử lý nhiệt làm chín thịt thực vật, dùng để sử dụng trực tiếp.

Lực lượng chức năng làm việc với đối tượng Khải. Ảnh: CA Lào Cai.

Ngày 25/8/2025, lực lượng chức năng nhận được kết quả kiểm nghiệm của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Lào Cai xác định các sản phẩm thực phẩm do hộ kinh doanh Hoàng Cao Khải sản xuất, buôn bán có chứa chất Acid Boric/Natri borat (hàn the) là phụ gia thực phẩm ngoài danh mục được phép sử dụng trong thực phẩm theo quy định tại Thông tư số 24/2019/TT-BYT ngày 30/8/2019 của Bộ Y tế.

Quá trình điều tra, xác định hộ kinh doanh Hoàng Cao Khải bắt đầu hoạt động sản xuất, kinh doanh sản phẩm thực phẩm là giò, chả, xúc xích, mọc viên từ tháng 3/2021.

Hàng ngày, Hoàng Cao Khải là người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm trên, sau đó đưa cho vợ mang ra tại quầy hàng cửa số nhà 001A, đường Kim Hà, khu vực chợ Kim Tân, phường Lào Cai, để bán cho người tiêu dùng.

Lực chức năng phát hiện, thu giữ số lượng giò thành phẩm. Ảnh: CA Lào Cai.

Khoảng 3h, ngày 22/8/2025, Hoàng Cao Khải bắt đầu sử dụng công cụ phương tiện để sản xuất, chế biến thực phẩm trên phục vụ cho việc kinh doanh, buôn bán. Trong quá trình sản xuất, chế biến giò, chả, xúc xích, mọc viên, Hoàng Cao Khải đã cho "hàn the" vào trong toàn bộ thực phẩm trên trong thời điểm bắt đầu xay.

Hiện, vụ án đang tiếp tục được điều tra mở rộng.

H.P

Nguồn BVPL : https://baovephapluat.vn/kinh-te/kinh-doanh-phap-luat/phe-chuan-khoi-to-chu-co-so-su-dung-chat-cam-de-san-xuat-gio-cha-184806.html