Phiên chợ đặc sản bản địa – tiêu dùng xanh: Từ câu chuyện vùng miền đến giỏ quà Tết đô thị

3 giờ trướcBài gốc

Lần đầu được tổ chức tại khu đô thị Vincom Mega Mall Grand Park, phiên chợ không chỉ là điểm bán hàng đơn thuần. Ban tổ chức xác định đây là không gian giới thiệu các sản phẩm đặc sản vùng miền, sản phẩm xanh và bền vững, đồng thời kết nối trực tiếp doanh nghiệp với cộng đồng cư dân khu vực và người tiêu dùng thành thị có thu nhập khá, nhu cầu tiêu dùng ngày càng chọn lọc.

Các nhóm sản phẩm trưng bày khá phong phú, trải dài từ thực phẩm, đồ uống tự nhiên, nông sản chế biến, thảo dược, hóa mỹ phẩm thiên nhiên đến thủ công mỹ nghệ, thời trang, sản phẩm tái chế và quà Tết mang bản sắc địa phương. Cách tổ chức theo nhóm ngành hàng giúp người mua dễ tiếp cận, so sánh và hiểu rõ hơn câu chuyện phía sau mỗi sản phẩm.

Phiên chợ cũng quy tụ nhiều đặc sản quen thuộc gắn với Tết truyền thống, được sản xuất theo hướng an toàn và có trách nhiệm. Ảnh: T. Quỳnh

Ở mảng thực phẩm, Công ty TNHH TM DV và SX Trí Việt Phát (TP.HCM) mang đến bộ sản phẩm X2 Hoàn Chỉnh – thương hiệu Má Bảy. Đây là bộ gia vị nấu, gia vị chấm và nguyên liệu đi kèm, được phát triển theo hướng tiện lợi nhưng vẫn giữ hương vị truyền thống. Sản phẩm sử dụng nguyên liệu chọn lọc, nhắm đến nhu cầu bếp núc hiện đại và phân khúc quà Tết chất lượng cao.

Trong khi đó, Công ty Cổ phần Dược phẩm OPC giới thiệu dòng nước uống thảo mộc thế hệ mới. Dòng sản phẩm kế thừa thế mạnh nhiều năm của doanh nghiệp trong nghiên cứu, phát triển dược liệu thiên nhiên, hướng đến nhóm khách hàng quan tâm chăm sóc sức khỏe chủ động, ưu tiên nguyên liệu trong nước và lối sống xanh, bền vững.

Một điểm nhấn đáng chú ý của phiên chợ là khu trưng bày riêng dành cho các doanh nghiệp thuộc “Chương trình Khởi nghiệp Xanh và Phát triển Xuất khẩu”, dự án hợp tác giữa BSA và Vina T&T Group. Chương trình hỗ trợ các mô hình khởi nghiệp dựa trên tài nguyên bản địa, phát triển sản phẩm đạt tiêu chuẩn thị trường trong nước và từng bước hướng đến xuất khẩu.

Tại đây, người tiêu dùng có thể tìm thấy những sản phẩm tiêu biểu như trà sâm dây Ngọc Linh, trà khổ qua rừng Dato (Kon Tum); sản phẩm tiêu dùng xanh từ xơ mướp Đồng Tháp; bánh tráng ăn vặt Vị Đơn Dương (Lâm Đồng); nước cốt chanh mật ong cô đặc Chanh Mỹ Long (Đồng Tháp)... Các sản phẩm không chỉ đáp ứng tiêu chí xanh, bền vững mà còn cho thấy tiềm năng thương mại rõ nét.

Một điểm nhấn đáng chú ý của phiên chợ là khu trưng bày riêng dành cho các doanh nghiệp thuộc “Chương trình Khởi nghiệp Xanh và Phát triển Xuất khẩu”. Ảnh: T. Quỳnh

Phiên chợ cũng quy tụ nhiều đặc sản quen thuộc gắn với Tết truyền thống, được sản xuất theo hướng an toàn và có trách nhiệm. Có thể kể đến rượu gạo, rượu nếp Phú Lễ và các sản phẩm từ mật hoa dừa Bến Tre – Vĩnh Long; bánh dân gian Nam bộ, chè truyền thống Cần Thơ; tôm cua sinh thái Cà Mau; các loại trái cây sấy, mứt tắc, mứt vỏ bưởi Đồng Tháp... Bên cạnh đó là cà phê rang củi, hóa mỹ phẩm từ bơ Đắk Lắk; mứt rong sụn Khánh Hòa; lụa đũi Nam Cao (Thái Bình); nghệ mật ong Hà Nội và nhiều sản phẩm thủ công, thảo dược khác...

Chia sẻ về ý nghĩa sự kiện, bà Vũ Kim Anh, Phó Giám đốc Trung tâm BSA, Trưởng Ban tổ chức, cho biết phiên chợ vừa là nơi giới thiệu và bán sản phẩm, vừa là không gian kể câu chuyện về tài nguyên bản địa và nỗ lực đổi mới sáng tạo của doanh nghiệp Việt theo hướng xanh, bền vững. Việc tổ chức tại Vincom Mega Mall Grand Park nhằm đưa các sản phẩm “tử tế”, thân thiện môi trường đến gần hơn với cư dân đô thị, qua đó thúc đẩy nhận thức và hành động tiêu dùng xanh trong đời sống hằng ngày.

Phiên chợ mở ra thêm cơ hội hợp tác và mở rộng thị trường trong bối cảnh xu hướng tiêu dùng đang dịch chuyển mạnh sang các sản phẩm có trách nhiệm với môi trường và xã hội. Ảnh: T. Quỳnh

Theo bà Kim Anh, đây cũng là dịp để doanh nghiệp kết nối trực tiếp với người tiêu dùng, giới thiệu bộ sản phẩm mùa Tết, mở ra thêm cơ hội hợp tác và mở rộng thị trường trong bối cảnh xu hướng tiêu dùng đang dịch chuyển mạnh sang các sản phẩm có trách nhiệm với môi trường và xã hội. Với sự hội tụ của đặc sản bản địa, quà Tết truyền thống và sản phẩm tiêu dùng xanh, phiên chợ được kỳ vọng trở thành điểm mua sắm Tết tiện lợi, giàu trải nghiệm cho người dân TP.HCM.

“Phiên chợ Đặc sản bản địa – Tiêu dùng xanh” do Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao, Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ Doanh nghiệp (BSA) phối hợp cùng Công ty Tài Nguyên Xanh bản địa tổ chức, hướng đến nhóm người tiêu dùng đô thị quan tâm sức khỏe, môi trường và các giá trị bản địa. Sự kiện diễn ra từ 8g30 đến 21g30 hằng ngày, tại Vincom Mega Mall Grand Park, số 88 Phước Thiện, phường Long Bình (TP. Thủ Đức trước đây), TP.HCM.

Trà My

Nguồn Người Đô Thị : https://nguoidothi.net.vn/tu-cau-chuyen-vung-mien-den-gio-qua-tet-do-thi-51556.html