Phòng ngộ độc rượu, bia dịp Tết

4 giờ trướcBài gốc

Có nhiều nguyên nhân chính dẫn đến ngộ độc rượu, bia như: sử dụng rượu không rõ nguồn gốc, uống rượu pha cồn công nghiệp như: methanol hoặc ethylene glycol; uống rượu có độc tố tự nhiên như rượu ngâm với thảo mộc (lá, rễ, hạt cây) hoặc ngâm với động vật (như: mật, phủ tạng…).

Một nguyên nhân khác dẫn đến ngộ độc rượu, bia là tình trạng lạm dụng loại đồ uống có cồn này. Nam giới uống quá 2 đơn vị cồn/ngày; nữ giới uống quá một đơn vị cồn/ngày được coi là lạm dụng rượu, bia. Một đơn vị cồn tương đương 10gram cồn (ethanol) nguyên chất chứa trong dung dịch uống, tương đương với 3/4 chai hoặc lon bia 330ml có nồng độ cồn 5%; một chai hoặc một lon (330ml) nước trái cây/cider/strongbow có cồn với nồng độ 4,5%; một ly bia hơi 330ml có nồng độ cồn 4%; một ly rượu vang 100ml có nồng độ cồn 13,5% hoặc một ly nhỏ rượu mạnh 40ml có nồng độ 30%.

Theo Thạc sĩ - bác sĩ Hồ Thị Hồng (Khoa Truyền thông - Giáo dục sức khỏe, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Đồng Nai), một số người cho rằng uống bia ít gây hại sức khỏe hơn so với uống rượu, điều này là không đúng. Tác hại đối với sức khỏe chủ yếu do chất cồn (ethanol) trong đồ uống gây ra, vì vậy, tác hại do uống rượu, bia không phụ thuộc vào loại đồ uống (là bia hay rượu) mà phụ thuộc vào lượng uống (tiêu thụ bao nhiêu đơn vị cồn) và cách thức uống (tần suất sử dụng).

Ngộ độc rượu được biểu hiện ở nhiều mức độ khác nhau, từ nhẹ (không kiềm chế, kiểm soát được cảm xúc, dễ tức giận, nổi nóng, đi đứng không vững…) đến ngộ độc nặng (nôn nhiều, vã mồ hôi, hôn mê, mạch nhanh, thở nông, hạ huyết áp, có thể tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời).

Thạc sĩ - bác sĩ Hồ Thị Hồng khuyến cáo: Để phòng ngộ độc rượu, bia dịp Tết nói riêng và phòng tác hại của rượu, bia nói chung, người dân cần lưu ý một số điều sau:

Tốt nhất là không nên uống rượu, bia vì không có ngưỡng nào là an toàn. Trong trường hợp có uống thì không nên uống quá 2 đơn vị cồn/ngày với nam giới, một đơn vị cồn/ngày đối với nữ giới và không uống quá 5 ngày/tuần.

Ăn đầy đủ trước, trong và ngay sau uống, không nên uống rượu, bia khi đói. Tuyệt đối không pha rượu với bia hoặc các chất kích thích khác dễ gây ngộ độc.

Lựa chọn rượu, bia an toàn: chỉ uống các loại bia, rượu có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, có nhãn mác, thông tin đầy đủ. Kiểm tra màu sắc, mùi vị, độ trong suốt của rượu trước khi sử dụng. Với rượu nấu tại nhà, cần đảm bảo quy trình lên men, chưng cất an toàn và hạn chế sử dụng.

Không uống rượu, bia ngâm với các loại thảo mộc, nội tạng động vật nhưng không được xác định rõ độc tính hay những loại rượu được ngâm theo kinh nghiệm cá nhân.

Theo dõi sức khỏe, đến cơ sở y tế ngay khi xuất hiện dấu hiệu bất thường.

Tường Vi (ghi)

Nguồn Đồng Nai : https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202601/phong-ngo-doc-ruou-bia-dip-tet-0752aa9/