Phúc Thọ chủ động siết chặt quản lý giết mổ động vật

6 giờ trướcBài gốc

Với lộ trình rõ ràng, sự vào cuộc đồng bộ của cả hệ thống chính trị với mục tiêu đưa 100% hộ giết mổ vào các điểm tập trung trước ngày 20-6-2026, địa phương đang nỗ lực kiến tạo một mạng lưới giết mổ văn minh, bảo đảm vệ sinh môi trường và an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.

Lực lượng chức năng kiểm soát giết mổ, an toàn thực phẩm tại cơ sở giết mổ tập trung tạm thời tại trang trại chăn nuôi giểt mổ - sơ chế Nguyễn Duy Kỷ (xã Phúc Thọ). Ảnh: Nguyễn Duy

Nằm trong khu vực có hoạt động chăn nuôi và giao thương phát triển, xã Phúc Thọ từ lâu đã là điểm nóng về hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm. Theo báo cáo mới nhất của UBND xã, địa bàn xã hiện có 10 cơ sở giết mổ quy mô vừa và 56 điểm giết mổ nhỏ lẻ nằm xen kẽ trong các khu dân cư.

Đáng nói, phần lớn các cơ sở này đều hoạt động trong tình trạng “3 không”: Không giấy đăng ký kinh doanh, không mã số kiểm soát giết mổ và không hồ sơ chứng minh nguồn gốc động vật. Việc giết mổ ngay tại hộ gia đình không chỉ gây ô nhiễm tiếng ồn, rác thải cho khu dân cư, mà còn tiềm ẩn nguy cơ dịch bệnh rất lớn khi quy trình giết mổ, sản phẩm không được kiểm soát thú y.

Tại các thôn 4 và thôn 5, hoạt động buôn bán, giết mổ gia cầm diễn ra tấp nập với công suất lên tới hàng nghìn kilôgam mỗi ngày. Nếu không có biện pháp mạnh tay, những “khoảng trống” này sẽ trở thành kẽ hở cho thực phẩm bẩn len lỏi vào mâm cơm của các gia đình.

Điểm giết mổ tập trung tạm thời của xã Phúc Thọ đang được cải tạo sửa chữa, nâng cấp. Ảnh: Ánh Dương

Phó Chủ tịch UBND xã Phúc Thọ Lê Hồng Hưng cho biết: Nhận thức rõ tầm quan trọng của việc bảo vệ sức khỏe nhân dân, xã đã ban hành Kế hoạch số 179/KH-UBND ngày 30-3-2026, đặt mục tiêu chấm dứt hoàn toàn hoạt động giết mổ nhỏ lẻ trước ngày 20-6-2026. Đây không chỉ là mệnh lệnh hành chính mà là một cuộc “cách mạng” thay đổi thói quen kinh doanh lâu đời của người dân.

Để kế hoạch không chỉ nằm trên giấy, xã đã thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành và triển khai liên tiếp các đợt cao điểm. Kết quả bước đầu rất đáng khích lệ: Qua kiểm tra thực tế, chính quyền đã xử phạt 2 cơ sở vi phạm với tổng số tiền 14,5 triệu đồng. Đặc biệt, công tác vận động đã đem lại hiệu ứng tích cực khi có 11/12 hộ giết mổ lợn và nhiều hộ giết mổ gia cầm tự nguyện đăng ký chuyển vào các điểm tập trung tạm thời của hộ ông Nguyễn Hưng Thịnh và Nguyễn Duy Kỷ.

Phó Chủ tịch UBND xã Phúc Thọ Lê Hồng Hưng chia sẻ thêm: "Chúng tôi xác định tuyên truyền phải đi trước một bước. Không chỉ yêu cầu ký cam kết, xã còn phối hợp với Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội (Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội) để hướng dẫn các chủ cơ sở tập trung nâng cấp hạ tầng, bảo đảm vệ sinh thú y theo quy chuẩn. Mục tiêu là khi hộ nhỏ lẻ chuyển vào, họ có đủ điều kiện để làm việc ngay, không bị gián đoạn sinh kế".

Điểm sáng trong cách làm của Phúc Thọ là sự phân công nhiệm vụ rõ người, rõ trách nhiệm: Lực lượng Công an xã chủ công trong việc kiểm tra, xử phạt răn đe, đặc biệt là giám sát chặt chẽ sau mốc ngày 20-6 để tránh tình trạng tái vi phạm; Phòng Kinh tế giữ nhiệm vụ tham mưu, điều phối kinh phí và tổng hợp tiến độ báo cáo cấp trên; Trung tâm Dịch vụ tổng hợp bám sát địa bàn, đẩy mạnh tuyên truyền giúp người dân hiểu rõ mức xử phạt theo Nghị định 90/2017/NĐ-CP có thể lên tới 50 triệu đồng cho hành vi kinh doanh thịt không có dấu kiểm soát thú y...

Đoàn kiểm tra số 1 Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội kiểm tra thực tế cơ sở vật chất điểm giết mổ tập trung tạm thời của xã Phúc Thọ. Ảnh: Ánh Dương

Bên cạnh đó, vai trò của Mặt trận Tổ quốc và các đoàn thể cũng được phát huy tối đa thông qua việc giám sát, cung cấp thông tin về các hành vi giết mổ lén lút. Ngay cả các hộ kinh doanh tại chợ và bếp ăn trường học cũng được gửi thông báo, yêu cầu chỉ tiêu thụ sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, tạo áp lực ngược từ phía thị trường đối với các lò mổ tự phát.

Mặc dù đạt kết quả khả quan song lộ trình siết chặt quản lý vẫn còn không ít thách thức. Hiện nay, việc đưa các hộ giết mổ chó, mèo và gia cầm thuê vào điểm tập trung gặp khó khăn do tính chất công việc phụ thuộc vào lượng khách lẻ và không ổn định. Thêm vào đó, kinh phí đầu tư nâng cấp các điểm giết mổ tập trung rất lớn, cần sự hỗ trợ kịp thời từ ngân sách thành phố.

Theo Chủ tịch UBND xã Phúc Thọ Kiều Trọng Sỹ, để giải quyết bài toán gốc rễ, xã đã chủ động đề xuất Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội xem xét, tham mưu UBND thành phố phê duyệt quy hoạch Trung tâm dịch vụ kinh tế tổng hợp. Đây sẽ là khu phức hợp hiện đại, gồm dịch vụ thương mại và khu giết mổ gia súc, gia cầm tập trung, đáp ứng nhu cầu lâu dài của địa phương.

Trên cơ sở kiểm tra tra công tác kiểm soát giết mổ, vận chuyển, kinh doanh gia súc, gia cầm, an toàn thực phẩm trên địa bàn xã Phúc Thọ, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội Đỗ Quốc Phấn đánh giá cao sự chủ động, quyết liệt của xã Phúc Thọ. Việc siết chặt quản lý giết mổ của xã không chỉ góp phần đẩy lùi nguy cơ dịch bệnh, mà còn khẳng định trách nhiệm của chính quyền cơ sở trong việc bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Với những bước đi bài bản, tin rằng mục tiêu đưa hoạt động giết mổ vào nền nếp sẽ sớm trở thành hiện thực, đưa Phúc Thọ trở thành điểm sáng trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm của Thủ đô.

Ánh Dương

Nguồn Hà Nội Mới : https://hanoimoi.vn/phuc-tho-chu-dong-siet-chat-quan-ly-giet-mo-dong-vat-972347.html