Phường Ô Chợ Dừa siết chặt kỷ cương, bảo đảm an toàn thực phẩm từ gốc

4 giờ trướcBài gốc

Theo báo cáo kết quả thực hiện nhiệm vụ kinh tế - xã hội 4 tháng đầu năm 2026, UBND phường đã ban hành hệ thống văn bản chỉ đạo gồm 11 kế hoạch chuyên đề, 2 quyết định, 1 công văn và 1 thông báo nhằm cụ thể hóa các nhiệm vụ bảo đảm an toàn thực phẩm. Trên cơ sở đó, các lực lượng chức năng tổ chức kiểm tra, giám sát thường xuyên, nhất là trong các thời điểm cao điểm như Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân 2026.

Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn trường học trên địa bàn phường.

Từ ngày 1/1 đến 10/4/2026, phường Ô Chợ Dừa đã kiểm tra 67 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố, tập trung tại khu vực xung quanh cổng trường học và những điểm có nguy cơ cao. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 19 cơ sở vi phạm, xử phạt vi phạm hành chính với tổng số tiền 48,5 triệu đồng.

Việc xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm không chỉ nhằm chấn chỉnh hoạt động kinh doanh mà còn tạo tính răn đe, nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các hộ kinh doanh. Bên cạnh đó, lực lượng chức năng đã nhắc nhở, hướng dẫn các cơ sở khắc phục tồn tại, thực hiện đúng quy định về điều kiện vệ sinh, nguồn gốc nguyên liệu, bảo quản và chế biến thực phẩm.

Một điểm nhấn trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm của phường là kiểm soát bữa ăn bán trú cho học sinh. UBND phường đã ban hành các văn bản hướng dẫn quy trình tổ chức bữa ăn tại trường học. Các văn bản yêu cầu nhà trường, đơn vị cung cấp suất ăn và bếp ăn tập thể thực hiện nghiêm quy định về nguồn gốc thực phẩm, lưu mẫu thức ăn, vệ sinh dụng cụ và điều kiện chế biến.

Phường cũng đã tổ chức kiểm tra đột xuất 9 bếp ăn bán trú tại 9 trường công lập trên địa bàn. Đoàn kiểm tra lấy 9 mẫu thịt lợn để xét nghiệm virus Dịch tả lợn châu Phi, kết quả 100% mẫu âm tính. Đồng thời, lực lượng chức năng thực hiện xét nghiệm nhanh đối với dụng cụ ăn uống và kiểm tra độ ôi khét của dầu mỡ; kết quả 106/110 mẫu đạt yêu cầu, tương đương 96%.

Bên cạnh kiểm tra, xử lý vi phạm, phường Ô Chợ Dừa chú trọng hỗ trợ các cơ sở kinh doanh thực hiện đúng quy định. Hiện 100% thủ tục hành chính về an toàn thực phẩm tại phường được cung cấp dưới hình thức dịch vụ công trực tuyến. Trong 4 tháng đầu năm, phường đã cấp 9 Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và tiếp tục thụ lý hồ sơ của các cơ sở khác theo quy định.

Theo ông Khuất Ngọc Trường, Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội phường Ô Chợ Dừa, trong thời gian tới, phường sẽ tiếp tục rà soát, xử lý các điểm kinh doanh thực phẩm lấn chiếm lòng đường, vỉa hè; tăng cường hậu kiểm và công khai kết quả kiểm tra nhằm nâng cao tính răn đe. Địa phương cũng sẽ chú trọng kiểm tra đột xuất các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống hoạt động online, loại hình đang phát triển nhanh nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ về an toàn thực phẩm.

Phòng Văn hóa - Xã hội sẽ tiếp tục tham mưu UBND phường triển khai đồng bộ các giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, tập trung kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm, điều kiện vệ sinh tại bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố. Quan điểm của phường là kiên quyết xử lý vi phạm, không có ngoại lệ; đồng thời đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn để các cơ sở kinh doanh nâng cao ý thức tự giác chấp hành pháp luật.

Võ Giang

Nguồn Hà Nội Mới : https://hanoimoi.vn/phuong-o-cho-dua-siet-chat-ky-cuong-bao-dam-an-toan-thuc-pham-tu-goc-749152.html