Phường Việt Hưng tập huấn truy xuất nguồn gốc thực phẩm

2 giờ trướcBài gốc

Quang cảnh hội nghị tập huấn. Ảnh: PV

Phát biểu tại hội nghị, Phó Chủ tịch UBND phường Việt Hưng Nguyễn Thanh Thủy nhấn mạnh, năm 2026 là năm trọng tâm tháo gỡ các “điểm nghẽn” về quản lý ATTP theo tinh thần Nghị quyết số 08 của Đảng ủy phường.

Buổi tập huấn nhằm trang bị kiến thức về truy xuất nguồn gốc thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh, góp phần hạn chế nguy cơ thực phẩm không bảo đảm chất lượng.

Báo cáo viên trao đổi thông tin tại hội nghị. Ảnh: PV

Đối với lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố - khu vực tiềm ẩn nhiều rủi ro, phường yêu cầu tăng cường kiểm soát hoạt động ngoài giờ, xây dựng các mô hình điểm như “Làng Bia ẩm thực có kiểm soát ATTP”, “Chợ dân sinh bảo đảm ATTP”, “Tuyến phố ATTP có kiểm soát”. Đồng thời, các đơn vị tăng cường giám sát các bữa cỗ tập trung đông người, đặc biệt tại các di tích, lễ hội; kiên quyết không tổ chức nếu không bảo đảm điều kiện ATTP.

Phường cũng triển khai mạng lưới tự giám sát ATTP tại 62/62 tổ dân phố với khoảng 300 thành viên. Mạng lưới này có nhiệm vụ phát hiện sớm, phản ánh kịp thời các nguy cơ mất ATTP.

Tại hội nghị, các cơ sở đã được phổ biến kết quả kiểm tra, xử lý vi phạm ATTP quý I-2026 và hướng dẫn cụ thể cách truy xuất nguồn gốc thực phẩm, góp phần nâng cao ý thức, trách nhiệm của các cơ sở kinh doanh trong bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng.

Bảo Duy

Nguồn Hà Nội Mới : https://hanoimoi.vn/phuong-viet-hung-tap-huan-truy-xuat-nguon-goc-thuc-pham-748343.html