Quà OCOP - lựa chọn an toàn, tinh tế dịp cuối năm

3 giờ trướcBài gốc

Trong xu hướng tiêu dùng hiện đại, quà biếu tặng ngày càng được lựa chọn kỹ lưỡng, khi người mua quan tâm nhiều đến nguồn gốc, chất lượng và tính an toàn. Với lợi thế gắn liền làng nghề, hợp tác xã và tri thức sản xuất bản địa, mỗi sản phẩm OCOP của Cao Bằng đều mang trong mình câu chuyện riêng về vùng đất, con người và giá trị của núi rừng. Chính điều đó giúp OCOP ngày càng khẳng định vị thế trên thị trường, trở thành lựa chọn quà tặng vừa thiết thực, vừa thể hiện sự trân trọng và tinh tế trong dịp cuối năm.

Thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm, đến nay Cao Bằng đã xây dựng được hệ thống sản phẩm OCOP khá phong phú với 174 sản phẩm, trong đó có 10 sản phẩm đạt 4 sao; 164 sản phẩm đạt 3 sao, tập trung ở các nhóm thực phẩm, đồ uống, thủ công mỹ nghệ… Những con số này không chỉ phản ánh sự phát triển ngày càng bài bản của OCOP mà còn mở ra nhiều lựa chọn phù hợp cho người tiêu dùng khi tìm kiếm quà biếu Tết mang đậm bản sắc địa phương.

Sản phẩm OCOP được các cửa hàng bổ sung thường xuyên, sẵn sàng phục vụ nhu cầu mua sắm quà tặng dịp cuối năm.

Một trong những yếu tố khiến sản phẩm OCOP được người tiêu dùng tin tưởng là tính minh bạch về nguồn gốc và chất lượng. Các sản phẩm đều trải qua quy trình đánh giá, xếp hạng theo bộ tiêu chí cụ thể, với đầy đủ thông tin về cơ sở sản xuất, thành phần, hạn sử dụng. Đặc biệt, nhiều sản phẩm tiêu biểu như miến dong, chè, dược liệu, các sản phẩm chế biến từ nông sản được sản xuất theo hướng an toàn, hạn chế phụ gia, phù hợp với xu hướng tiêu dùng lành mạnh. Không chỉ phục vụ thị trường trong nước, một số sản phẩm OCOP Cao Bằng còn từng bước vươn ra thị trường quốc tế. Trong đó, các gia vị hữu cơ như gừng, nghệ, quế, hồi đã đạt chứng nhận quốc tế và được xuất khẩu sang nhiều quốc gia. Đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng - yếu tố quan trọng khi lựa chọn quà biếu cao cấp, an toàn.

Thị trường OCOP cũng ghi nhận sức mua tăng mạnh vào dịp cuối năm. Bà Nguyễn Thị Chính, Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Phan Hoàng cho biết: Đây luôn là thời điểm cao điểm tiêu thụ sản phẩm. Doanh nghiệp hiện có 5 đại lý trên cả nước với các mặt hàng vừa tự sản xuất, vừa liên kết cùng các hợp tác xã uy tín để đưa vào phân phối. Những sản phẩm bán chạy nhất vẫn là miến dong, nấm hương, măng khô, với sản lượng có thể đạt vài tấn trong các tháng cao điểm, bên cạnh các sản phẩm thịt chế biến và các set quà OCOP. Theo bà Chính, nhiều sản phẩm phải đúng mùa mới đảm bảo chất lượng nên doanh nghiệp thường chủ động dự trữ trước từ 3 - 4 tháng cho dịp Tết, đồng thời kiên trì nguyên tắc chỉ nhập hàng từ những đơn vị uy tín, không chạy theo số lượng để đảm bảo chất lượng lâu dài.

Cùng với việc nâng cao chất lượng, các chủ thể OCOP ngày càng chú trọng đầu tư hình thức, mẫu mã. Bao bì, nhãn mác được thiết kế chỉn chu, rõ ràng, thuận tiện cho việc đóng gói làm quà biếu. Nhiều sản phẩm được kết hợp linh hoạt thành các set quà Tết với mức giá đa dạng, phù hợp từ biếu tặng gia đình, bạn bè đến đối tác, cơ quan, đơn vị. Tại các cửa hàng OCOP trên địa bàn tỉnh, người tiêu dùng có thể dễ dàng lựa chọn các set quà có giá dao động từ 300.000 - 1.500.000 đồng, tùy thành phần sản phẩm. Trong đó, những mặt hàng quen thuộc, đậm hương vị ngày Tết như bánh chưng, miến dong, bún ngũ sắc, lạp sườn, bánh khảo, rượu ngô… được nhiều khách hàng ưu tiên lựa chọn bởi tính thiết thực, phù hợp với hầu hết các gia đình.

Khách hàng có thể linh hoạt lựa chọn để kết hợp thành những set quà ý nghĩa, trang trọng.

Vào dịp cuối năm, các hội chợ OCOP được tổ chức ngày càng nhiều, tạo điều kiện để người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận, so sánh và lựa chọn sản phẩm đặc trưng của địa phương làm quà biếu. Từ góc độ tiêu dùng, việc lựa chọn sản phẩm OCOP không chỉ là chọn một món quà biếu an toàn, chất lượng mà còn là cách ủng hộ trực tiếp cho kinh tế địa phương. Mỗi sản phẩm được bán ra góp phần nâng cao thu nhập cho các hợp tác xã, cơ sở sản xuất, tạo việc làm tại chỗ và duy trì nghề truyền thống. Dự kiến đến hết năm 2025, Cao Bằng sẽ có thêm 39 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên, tiếp tục mở rộng hệ sinh thái đặc sản địa phương và từng bước xây dựng thương hiệu OCOP ngày càng bền vững.

Để món quà OCOP thực sự trọn vẹn và ý nghĩa, người tiêu dùng cần lưu ý khi lựa chọn. Ưu tiên các sản phẩm tốt cho sức khỏe khi biếu người cao tuổi; với đối tác, khách hàng nên lựa chọn các set quà được đóng gói trang trọng, thể hiện nét văn hóa đặc trưng địa phương. Bên cạnh đó, cần kiểm tra kỹ hạn sử dụng, nhất là với các sản phẩm thực phẩm bán tươi vào dịp cận Tết. Việc mua hàng tại các cửa hàng OCOP, điểm bán uy tín cũng giúp đảm bảo chất lượng, nguồn gốc rõ ràng, tránh hàng trôi nổi. Với các giỏ quà biếu, nên ưu tiên những sản phẩm có bao bì chỉn chu, hài hòa giữa giá trị sử dụng và ý nghĩa văn hóa để món quà thêm phần tinh tế.

Trong bối cảnh thị trường ngày càng đa dạng, quà biếu OCOP nổi lên như một lựa chọn vừa thiết thực, vừa giàu bản sắc. Đó không chỉ là món quà cho một dịp lễ, mà còn là cách người tiêu dùng đồng hành cùng sự phát triển của nông thôn, góp phần đưa đặc sản quê hương đến gần hơn với thị trường và lan tỏa giá trị bền vững từ chính những sản phẩm địa phương.

Thúy Mai

Nguồn Cao Bằng : https://baocaobang.vn/qua-ocop-lua-chon-an-toan-tinh-te-dip-cuoi-nam-3183316.html