Quán mì làm món trong 48 giây gây sốt tại Trung Quốc

8 giờ trướcBài gốc

Quán mì tự động thu hút thực khách xếp hàng trải nghiệm bởi màn chế biến chỉ trong 48 giây. Ảnh chụp màn hình.

Thực khách đang xếp hàng tại quán mì có tên Future Noodle Restaurant (tạm dịch: Nhà hàng mì tương lai) ở thành phố Thâm Quyến, Trung Quốc để trải nghiệm hình thức chế biến mì tự động. Nhà hàng nhỏ rộng 8 mét vuông cung cấp hơn 10 loại mì khác nhau.

Ngoài các món như mì súp thịt bò và mì xào, thực đơn còn có các món ăn kèm như trứng ngâm và xúc xích nướng với mức giá dao động từ 6 đến 20 nhân dân tệ (tương đương 82 cent đến 3 USD), theo SCMP.

Khách hàng đặt món qua quầy tự phục vụ, thanh toán và theo dõi toàn bộ quá trình chế biến qua ô cửa sổ trong suốt.

Robot sẽ trộn nước và bột mì, nhào cột, cán thành miếng mỏng rồi cắt thành sợi trong chưa đầy 8 giây. Sau đó, thịt bò và mì được cho vào bát, nước nóng được rót vào, và món ăn được nấu chín trong 48 giây. Cuối cùng, một cánh tay robot sẽ bưng bát mì nóng hổi ra, rắc thêm chút hành lá lên trên.

Thực khách chọn món, thanh toán, chờ xem robot chế biến và thưởng thức thành phẩm.

Một thực khách nhận xét: "Mì được nấu vừa chín tới còn thịt bò thì tươi và mềm".

Một người khác khen ngợi đây là "nhà hàng tiết kiệm nhất" và nói thêm: "Một bát mì bò bên ngoài có giá khoảng 20 nhân dân tệ, trong khi ở đây rẻ hơn rất nhiều".

Tuy nhiên, một cư dân mạng lại có quan điểm khác: "Mì làm theo cách này có linh hồn không? Nó thực sự ngon chứ?".

Một người khác bình luận: "Trí tuệ nhân tạo (AI) nên tập trung vào việc thay thế những công việc khó khăn đối với con người, như thám hiểm vũ trụ hoặc cứu hộ dưới biển sâu chứ không phải chiếm lấy những công việc hàng ngày mà con người vốn đã làm rất tốt".

Công ty đứng sau nhà hàng mì tự động này là Wanjie Intelligent, được thành lập vào năm 1996 và có trụ sở tại tỉnh Hà Nam, miền trung Trung Quốc. Đại diện công ty cho biết, máy làm mì này mất 10 năm để phát triển, với giá mỗi chiếc lên tới 330.000 nhân dân tệ (tương đương 46.000 USD).

Được trang bị hơn 20 loại lưỡi dao, máy có thể tạo ra nhiều kiểu sợi mì khác nhau chỉ trong 8 giây. Bài đăng trên mạng xã hội của công ty nhấn mạnh rằng, máy có thể làm 120 bát mì mỗi giờ và hoạt động liên tục 24/7, giúp giảm đáng kể chi phí nhân công.

Hiện tại, máy đã được bán trên khắp Trung Quốc, với các cửa hàng Future Noodle Restaurant xuất hiện trong siêu thị và tòa nhà văn phòng.

Thực khách trẻ đang chờ trải nghiệm món mì tiện lợi này.

Trung Quốc không phải là nước đầu tiên sử dụng bếp hoàn toàn tự động. Trước đó, vào năm 2015, công ty công nghệ Anh Moley Robotics đã ra mắt nhà bếp robot đầu tiên trên thế giới, được thiết kế để chế biến các món ăn đơn giản.

Các dịch vụ tự động hóa hoàn toàn đang mở rộng nhanh chóng trên khắp Trung Quốc. Vào tháng 1, một bộ xương ngoài robot đã được triển khai trên núi Thái, tỉnh Sơn Đông, miền đông Trung Quốc, giúp du khách chinh phục một trong những ngọn núi thách thức nhất nước này.

Trong khi đó, các robot hình người đã được triển khai tại Thâm Quyến, tuần tra đường phố cùng cảnh sát.

Hoàng Linh

Nguồn Znews : https://lifestyle.znews.vn/quan-mi-lam-mon-trong-48-giay-gay-sot-tai-trung-quoc-post1538405.html