Quảng Ngãi ghi nhận 17 ca nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì

4 giờ trướcBài gốc

Ngày 24/3, ông Đỗ Ngọc Hòa, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi cho biết, trên địa bàn vừa ghi nhận 17 trường hợp nhập viện với biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm.

Theo ông Hòa, ngành y tế đã cử lực lượng chuyên môn xuống địa phương và các bệnh viện để tiến hành lấy mẫu, xác minh nguyên nhân vụ việc. Trong số các bệnh nhân, hiện có 11 trường hợp đang điều trị tại Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Quảng Ngãi, 5 trường hợp tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Quảng Ngãi và 1 trường hợp tại Bệnh viện đa khoa tư nhân Phúc Hưng. Tình trạng sức khỏe của các bệnh nhân bước đầu được đánh giá tạm ổn.

Trước đó, tối 23/3, Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Quảng Ngãi tiếp nhận 10 trường hợp nhập viện cấp cứu với các biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm như đau bụng, buồn nôn, mệt mỏi và chóng mặt.

Theo thông tin ban đầu, các bệnh nhân này được cho là đã ăn bánh mì tại một cơ sở trên địa bàn trước khi xuất hiện các triệu chứng trên.

Bánh mì là món ăn ưa chuộng của người dân Quảng Ngãi.

Ngay sau khi tiếp nhận, các bệnh nhân đã được bác sĩ thăm khám, theo dõi chặt chẽ và triển khai các biện pháp điều trị tích cực. Hiện các y, bác sĩ tập trung truyền dịch, ổn định tình trạng sức khỏe cho bệnh nhân, đồng thời tiến hành các xét nghiệm cần thiết để xác định nguyên nhân và loại độc tố nghi gây ra tình trạng ngộ độc.

Cùng thời điểm, Bệnh viện đa khoa tư nhân Phúc Hưng cũng tiếp nhận 1 trường hợp cấp cứu với biểu hiện tương tự.

Trước diễn biến trên, lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi cho biết đã chỉ đạo các phòng ban chuyên môn khẩn trương kiểm tra, rà soát và yêu cầu các cơ sở y tế báo cáo cụ thể tình hình để kịp thời xử lý, đồng thời xác minh nguồn thực phẩm nghi liên quan.

Trước đó, từ ngày 13 đến 16/12/2025, tỉnh Quảng Ngãi từng ghi nhận 203 trường hợp ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại chuỗi tiệm Hồng Vân. Kết quả xét nghiệm mẫu bệnh phẩm cho thấy một số mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella spp và Staphylococcus aureus.

Kiểm nghiệm các mẫu thực phẩm như chả bò, chả heo, bơ, ớt rim và rau ngò cũng phát hiện nhiễm các vi khuẩn như Salmonella spp và Bacillus cereus. Kết quả kiểm nghiệm cho thấy các thực phẩm này đã bị nhiễm vi sinh vật, gây nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Anh Huy

Nguồn Pháp Luật VN : https://baophapluat.vn/quang-ngai-ghi-nhan-17-ca-nghi-ngo-doc-thuc-pham-sau-khi-an-banh-mi.html