Quảng Ninh: Khai mạc Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh 2025 - Điểm đến hội tụ tinh hoa ẩm thực

7 giờ trướcBài gốc

Quảng Ninh mang đến trải nghiệm khó quên cho khách quốc tế

Biểu diễn cách làm chả mực, đặc sản nức tiếng của Quảng Ninh. Ảnh: Hà Phong

Chương trình khai mạc mở đầu bằng các tiết mục nghệ thuật sôi động "Vang vọng miền di sản", "Giữ mãi Hạ Long xanh", "Quảng Ninh những ngày rực rỡ", mang đậm sắc màu vùng than. Điểm nhấn là phần trình diễn pha chế cocktail "Quảng Ninh - Đến để say" của 2 bartender Nguyễn Duy Khánh và Dương Xuân Thanh, kết hợp các loại rượu đặc sản Ba kích tím, Trà hoa vàng, Rượu mơ Yên Tử.

Liên hoan thu hút sự quan tâm của du khách nước ngoài. Ảnh: Hà Phong

Liên hoan dự kiến diễn ra đến hết ngày 2/11/2025 với quy mô khoảng 200 gian hàng trong nước và quốc tế, chia thành ba khu vực: Ẩm thực quốc tế, Ẩm thực các vùng miền Việt Nam và Ẩm thực Quảng Ninh. Đến với Liên hoan, du khách sẽ được thưởng thức hàng trăm món ăn đặc trưng, tham gia workshop "Khám phá ẩm thực Quảng Ninh", giao lưu cùng food blogger, trải nghiệm công nghệ thực tế ảo (VR/AR) giới thiệu vùng nguyên liệu.

Các món đặc sản Tây Bắc với cơm lam, bánh chưng lá cẩm... được đông đảo thực khách quan tâm. Ảnh: Hà Phong

Trong khuôn khổ khai mạc Liên hoan, Ban Tổ chức cũng vinh danh các đầu bếp và gian hàng tiêu biểu, trao nhiều giải thưởng từ Khuyến khích đến Đặc biệt, cùng các hạng mục phụ như gian hàng đẹp, thuyết trình hay, ẩm thực sáng tạo và giao lưu quốc tế đặc sắc.

Có thể nói, với sự kết hợp giữa văn hóa - ẩm thực - du lịch, Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2025 mang đến một "bữa tiệc hương vị" đặc sắc, khẳng định thương hiệu điểm đến hấp dẫn, thân thiện và sáng tạo, đồng thời là hoạt động kích cầu du lịch nổi bật, góp phần lan tỏa hình ảnh du lịch Quảng Ninh.

Tuệ Nhi

Nguồn Công dân & Khuyến học : https://congdankhuyenhoc.vn/quang-ninh-khai-mac-lien-hoan-am-thuc-quang-ninh-2025-diem-den-hoi-tu-tinh-hoa-am-thuc-17925103109593005.htm