Quê hương của Madam Pang có loạt món ăn khiến du khách nhăn mặt vì quá 'kinh dị'

3 giờ trướcBài gốc

Thái Lan, quê hương của Madam Pang – nữ doanh nhân quyền lực và gương mặt quen thuộc của bóng đá Đông Nam Á, từ lâu đã nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, đậm đà bản sắc. Tuy nhiên, bên cạnh những món ăn “quốc dân” như pad thai, tom yum hay xôi xoài, xứ sở chùa Vàng còn sở hữu không ít món ăn bị du khách nước ngoài xếp vào danh sách “kinh dị” vì nguyên liệu và cách chế biến quá sức tưởng tượng.

Thái Lan - quê hương của Madam Pang có nhiều món ăn đặc sắc nhưng cũng có không ít món ăn khiến du khách cảm thấy "kinh dị".

Dưới đây là những món thường khiến người mới nghe tên đã “rén”, nhưng lại là đặc sản quen thuộc với người bản địa.

Côn trùng chiên giòn

Dế, sâu tre, nhộng tằm, bọ cạp hay châu chấu được chiên giòn và bán phổ biến ở các khu chợ đêm. Với người Thái, đây là món ăn vặt giàu đạm, còn với du khách, chỉ nhìn hình thức cũng đủ “đứng hình”.

Larb Leuat – gỏi thịt sống trộn máu

Món ăn này được chế biến từ thịt bò hoặc heo băm sống, trộn cùng máu tươi, gia vị và thảo mộc. Đây là món truyền thống ở một số vùng, nhưng vì dùng nguyên liệu sống nên thường bị xếp vào danh sách món ăn đáng sợ nhất Thái Lan.

Yum Kai Mangda – gỏi trứng sam

Trứng sam được trộn với xoài, ớt, rau thơm và nước mắm. Món này có vị lạ, mùi khá nồng và đặc biệt khiến nhiều người e dè vì sam biển có loại độc, đòi hỏi người chế biến phải rất am hiểu.

Koi Pla – cá sống trộn gia vị

Koi Pla là món cá nước ngọt sống băm nhỏ, trộn cùng nước cốt chanh, ớt và thảo mộc. Với người Thái, đây là món ăn dân dã, nhưng với du khách, việc ăn cá sống hoàn toàn là thử thách lớn về tâm lý.

Bọ nước khổng lồ

Loài bọ nước to bản này được hấp hoặc chiên, đôi khi dùng làm gia vị tạo mùi cho nước chấm. Hình dáng giống côn trùng khổng lồ khiến nhiều người “khóc thét”, dù hương vị được mô tả là béo và thơm.

Dù bị gắn mác “kinh dị”, các món ăn này phản ánh văn hóa ẩm thực đa dạng và lâu đời của Thái Lan. Với người bản địa, đó là hương vị quen thuộc, còn với du khách, mỗi món lại là một trải nghiệm ẩm thực đầy thử thách, dám thử hay không hoàn toàn tùy vào… độ gan dạ.

Yến Nguyễn

Nguồn SaoStar : https://www.saostar.vn/an-choi-kham-pha/que-huong-cua-madam-pang-co-loat-mon-an-khien-du-khach-thay-kinh-di-202601021136278017.html