Rau kim cương 7 triệu/kg đang gây sốt có gì đặc biệt?

một ngày trướcBài gốc

Thời gian gần đây, rau kim cương (hay còn gọi rau bông tuyết, rau giọt băng) trở thành trào lưu nên Threads, thu hút sự quan tâm của đông đảo cộng đồng mạng. Ảnh: FB Thảo Nguyên

Rau bông tuyết có nguồn gốc từ châu Phi, sau này được trồng ở nhiều nơi trên thế giới. Ảnh: Facebook

Loại rau này có thân mọng nước. Trên bề mặt lá và thân của rau có các hạt lấp lánh như những giọt sương đọng lại. Ảnh: Facebook

Những năm gần đây, rau bông tuyết được mệnh danh là “hoa hậu” trong thế giới thực vật bởi hình thức và hương vị ấn tượng. Ảnh: Facebook

Bên cạnh đó, rau bông tuyết có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu các chất dinh dưỡng như Natri, Kali, axit amin, chất chống oxy hóa…Ảnh: Facebook

Giá trị dinh dưỡng của rau giọt sương lần đầu được phát hiện một giáo sư tại Đại học Saga (Nhật Bản). Sau khi cải tiến, rau bông tuyết trở thành đặc sản có giá trị cao. Ảnh: Facebook