Ruốc biển vào mùa, người dân phấn khởi thu hoạch 'lộc biển'

8 giờ trướcBài gốc

Không khí lao động sôi động lan tỏa khắp bãi biển. Từng mẻ lưới được kéo lên đầy ắp ruốc hồng tươi rói, chỉ sau vài giờ nhiều hộ đã trúng đậm. Tiếng cười, tiếng hò reo xen lẫn tiếng sóng biển và nắng mai, tạo nên bức tranh mùa ruốc rộn ràng, chan chứa niềm vui. Trên bờ, những chiếc xe máy liên tục chở ruốc đến điểm thu mua, kịp thời đưa ra thị trường.

Những mẻ ruốc tươi rói được người dân đưa lên bờ - Ảnh: T.Đ

Ông Phan Ngọc Trang, Trưởng thôn Đông Hưng, xã Phú Trạch, chia sẻ: “Ruốc năm nay nhiều lắm, chỉ vài tiếng kéo lưới, mỗi hộ cũng có thể kiếm được cả triệu đồng. Ai cũng phấn khởi vì có thêm thu nhập chăm lo gia đình”. Hiện ruốc tươi được thương lái thu mua ngay tại bãi biển với giá khoảng 20.000 đồng/kg; ruốc phơi khô có giá từ 100.000 - 120.000 đồng/kg. Đây cũng là nguyên liệu để chế biến nhiều món đặc sản, trong đó có mắm ruốc, sản phẩm nổi tiếng của vùng biển Quảng Trị.

Người dân hối hả thu hoạch ruốc biển - Ảnh: T.Đ

Theo kinh nghiệm ngư dân, mùa ruốc thường kéo dài từ tháng 7 đến tháng 10 hằng năm, tùy theo thời tiết và con nước. Chính quyền địa phương cũng khuyến cáo bà con khai thác hợp lý, đảm bảo an toàn khi ra biển và giữ gìn môi trường sinh thái, để duy trì nguồn lợi thủy sản bền vững.

Trung Đức

Nguồn Quảng Trị : https://baoquangtri.vn/thoi-su/202509/ruoc-bien-vao-mua-nguoi-dan-phan-khoi-thu-hoach-loc-bien-13563d6/