Hướng đi mới
Anh Đinh Văn Tuấn (xã Tráng Việt, huyện Mê Linh, thành phố Hà Nội) chia sẻ, sinh ra và lớn lên tại vùng đất quê hương của Hai Bà Trưng - nơi có nghề trồng hoa nổi tiếng được coi là thủ phủ của các loại hoa với nhiều chủng loại, màu sắc rực rỡ. Tuy nhiên, bình hoa cắm xong chỉ chơi được vài ngày, hoa tàn đem bỏ rất lãng phí.
Trước trăn trở đó, sau thời gian tìm hiểu về kỹ thuật, phương pháp tẩm ướp, sấy khô bằng công nghệ mới, anh Đinh Văn Tuấn quyết định tạo ra một sản phẩm mới từ cây hoa với mong muốn góp sức lực nhỏ bé của mình để tạo hướng đi mới, nâng cao giá trị sản phẩm cho cây hoa truyền thống ở làng hoa Mê Linh.
Anh Đinh Văn Tuấn giới thiệu "hoa bất tử" tại khu trưng bày sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu, sản phẩm OCOP bên lề Đại hội đại biểu Hội Nông dân thành phố Hà Nội lần thứ X năm 2023. Ảnh: NVCC
Bởi, Mê Linh không chỉ thu hút khách hàng với sản phẩm hoa tươi, mô hình làm “hoa bất tử” do anh Đinh Văn Tuấn sáng tạo, giúp nâng cao giá trị cho các loại hoa truyền thống tại địa phương này. Đến nay, sản phẩm “hoa bất tử” của huyện Mê Linh đã được thành phố Hà Nội công nhận đạt chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao.
Cũng chính từ việc ứng dụng công nghệ mới để biến những đóa hoa tươi thành hoa “bất tử” không chỉ từ chơi được từ 5-7 ngày lên 10-20 năm, sản phẩm này đã từng bước mang lại thu nhập khá cho Shop hoa 3T do anh Đinh Văn Tuấn sở hữu.
Anh Đinh Văn Tuấn cho biết, “hoa bất tử” của anh đang bán trên thị trường hiện nay có giá từ 200 nghìn đồng đến 7 triệu đồng/bình (tùy theo kích cỡ bình lớn, nhỏ).
Cũng theo anh Đinh Văn Tuấn, để quảng bá, giới thiệu sản phẩm “hoa bất tử” của mình, anh đã đưa sản phẩm này đến các hội chợ, lễ hội… tại một địa phương trên cả nước. Hiện nay, sản phẩm “hoa bất tử” đang dần thu hút được nhiều người tiêu dùng ngắm nghía, chọn mua…
Công đoạn đưa hoa vào bình rất quan trọng và phải cẩn thận hơn vì công đoạn này ảnh hưởng trực tiếp đến việc bảo quản hoa. Ảnh: Tin Nguyễn
“Hoa bất tử” đạt chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao
Ông Nguyễn Tiến Hùng, Phó Trưởng Phòng Kinh tế UBND huyện Mê Linh cho biết, sau gần 5 năm triển khai Chương trình OCOP, đến nay, trên địa bàn huyện Mê Linh đã có 9 điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP, 100% số xã trong huyện có sản phẩm OCOP với tổng cộng 150 sản phẩm đạt chất lượng từ 3 đến 4 sao. Trong đó, nhiều sản phẩm OCOP huyện Mê Linh có nhiều dư địa phát triển phải kể đến như: Chè sen Mê Linh, “hoa bất tử”, bưởi đỏ Đông Cao, Cốm Tam Đồng…
Cũng theo ông Nguyễn Tiến Hùng, Phó Trưởng Phòng Kinh tế UBND huyện Mê Linh, nhằm tiếp tục phát huy thế mạnh của sản phẩm OCOP, huyện Mê Linh đã xây dựng Đề án phát triển Chương trình OCOP giai đoạn 2021-2025 với mục tiêu phấn đấu đến hết năm 2025, toàn huyện có 122 sản phẩm được công nhận OCOP từ 3 sao trở lên.
Hiện nay, huyện Mê Linh đang hỗ trợ 6 điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP trên địa bàn huyện. Riêng sản phẩm “hoa bất tử” cũng được UBND huyện Mê Linh hỗ trợ, bố trí khu trưng bày sản phẩm tại đền Hai Bà Trưng để giới thiệu, quảng bá, nâng tầm giá trị.
“Trong thời gian tới, huyện Mê Linh tích cực kết nối với các đơn vị trong và ngoài thành phố Hà Nội, các chủ cơ sở tham gia sự kiện giới thiệu, quảng bá, tiêu thụ sản phẩm OCOP giúp chủ thể sản xuất tăng giá trị kinh tế, nâng cao thu nhập”, ông Nguyễn Tiến Hùng, Phó Trưởng Phòng Kinh tế UBND huyện Mê Linh cho hay.
Một số mẫu sản phẩm "hoa bất tử" Mê Linh được trưng bày, giới thiệu tại khu vực đền Hai Bà Trưng:
Du khách đến ngắm nghía sản phẩm "hoa bất tử" tại khu trưng bày tại đền Hai Bà Trưng (huyện Mê Linh, thành phố Hà Nội)
Hoa khô được "nâng cấp" thành "hoa bất tử" ở trong các bình thủy tinh kín
Nhiều người dân khá lạ mắt với sản phẩm này
Có người còn tò mò xác thực xem đây là hoa thật hay hoa giả
Đa sắc màu "hoa bất tử"
Những bình hoa lớn này được chào bán với giá 6-7 triệu đồng/bình
Với cách làm này, hoa tươi có thể chơi được trong khoảng từ 10-20 năm
"Hoa bất tử" Mê Linh đạt chứng nhận sản phẩm OCCOP 3 sao
Tỉ mỉ ghi lại những mẫu bình "hoa bất tử" sặc sỡ, bắt mắt
Giới thiệu sản phẩm "hoa bất tử" tại gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP Mê Linh tại đền Hai Bà Trưng
Hải Sơn