Sản vật OCOP Đồng Tháp 'thay áo mới', vươn tầm quốc tế

17 giờ trướcBài gốc

Thay áo mới lên sản phẩm đặc trưng

Các dòng sản phẩm chế biến từ gạo của Sa Giang của tỉnh Đồng Tháp đang tiến tới được công nhận chuẩn OCOP 5 sao, được thị trường Mỹ và châu Âu ưa chuộng.

Chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" (OCOP) tại Đồng Tháp không chỉ dừng lại ở việc phát triển kinh tế nông thôn mà đã trở thành động lực mạnh mẽ giúp các doanh nghiệp khẳng định thương hiệu. Cho đến nay, thông qua chương trình OCOP, các sản vật địa phương đã khoác lên mình một tấm áo mới, một diện mạo mới từ chất lượng sản phẩm đến mẫu mã bao bì để tiến sâu vào bếp của những người tiêu dùng khó tính.

Ông Bùi Băng Sơn, Giám đốc Công ty TNHH TM DV Trí Sơn chia sẻ, Yến Sào Trí Sơn có 4 sản phẩm được người tiêu dùng bình chọn vào Top 20 sản phẩm OCOP dẫn đầu của tỉnh Đồng Tháp. Đó là, tổ yến tinh chế, yến chưng đường phèn 100%, tinh chất tổ yến nguyên nị, yến chưng sấy thăng hoa - vị đông trùng hạ thảo. Đây là dấu mốc quan trọng, không chỉ khẳng định uy tín thương hiệu của yến sào Trí Sơn, mà còn là sự ghi nhận thiết thực đối với những nỗ lực bền bỉ của Trí Sơn trong suốt quá trình hình thành, phát triển và nâng cao chất lượng sản phẩm. Mỗi sản phẩm là kết tinh từ nguồn nguyên liệu tổ yến chất lượng cao tại Đồng Tháp -vùng đất Sen Hồng, kết hợp cùng quy trình sản xuất hiện đại, khép kín, được kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm. Các sản phẩm của Trí Sơn đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm và chất lượng như ISO, HACCP, GMP, FDA, Halal, mang đến sự an tâm và giá trị bền vững cho người tiêu dùng.

Cùng với dòng sản phẩm yến sào, các dòng sản phẩm từ sen - sản vật đặc trung của đất Sen Hồng cũng được vinh danh trong top 20 sản phẩm OCOP được người tiêu dùng trong nước và quốc tế ưa chuộng. Theo bà Nguyễn Thị Quế Lan, Giám đốc Công ty cổ phần Đầu tư Thương mại Xây dựng Dịch vụ và sản xuất Ecohome, xuất phát từ cây sen là loài cây bản địa đặc trưng của tỉnh Đồng Tháp, ECOHOME đã nghiên cứu tạo ra những sản phẩm tinh túy, mang hồn cốt của quê hương Đồng Tháp gửi đến người tiêu dùng. Sau 5 năm bắt đầu từ cây sen, cho đến nay ECOHOME đã tạo ra được nhiều loại sản phẩm như Trà Oolong Lá Sen, Trà Hòa Tan Oolong Sen, Trà Hòa Tan Oolong Sen Gừng, Oolong Sen sữa. Và thành quả cũng như tâm huyết của ECOHOME đã được người tiêu dùng quan tâm, đón nhận thông qua cuộc bình chọn top 20 sản phẩm OCOP tỉnh Đồng Tháp năm 2025.

Các sản phẩm khô cá đạt chuẩn OCOP 3 sao và 4 sao của Đồng Tháp.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Tháp, tính đến cuối năm 2025, tỉnh Đồng Tháp có 1.061 sản phẩm OCOP; trong đó, có 820 sản phẩm OCOP 3 sao và 233 sản phẩm OCOP 4 sao; 4 sản phẩm OCOP 5 sao và 4 sản phẩm tiềm năng đạt 5 sao của 459 chủ thể tham gia chương trình. Các sản phẩm OCOP của tỉnh ngày càng đa dạng về chủng loại, nâng cao về chất lượng, từng bước đáp ứng các yêu cầu về tiêu chuẩn, quy chuẩn, mẫu mã, bao bì, truy xuất nguồn gốc và mở rộng thị trường tiêu thụ. Nhiều sản phẩm không chỉ khẳng định được chỗ đứng trong tỉnh mà còn vươn ra thị trường khu vực, cả nước và từng bước tiếp cận thị trường quốc tế.

Để có được chuỗi sản phẩm OCOP chất lượng này, trong nhiều năm qua, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Tháp đã đánh giá và phân hạng nhiều sản phẩm OCOP của tỉnh Đồng Tháp. Đặc biệt, trong năm 2025, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Tháp đã tiếp nhận đánh giá với 140 hồ sơ sản phẩm của 53 chủ thể là doanh nghiệp, hộ sản xuất kinh doanh và hợp tác xã. Trên cơ sở rà soát hồ sơ theo quy định và tổ chức Hội đồng đánh giá, UBND tỉnh Đồng Tháp đã ban hành Quyết định công nhận kết quả đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP đạt sao cho 115 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao và 4 sao.

Từ kết quả đánh giá này, tỉnh Đồng Tháp đã có 20 sản phẩm OCOP được cộng đồng bình chọn nhiều nhất, gồm: Gạo đặc sản VD20 Gò Công, gạo Chú Kẹo (Công ty HK); dưa mắm chay, dưa mắm (Hộ kinh doanh Út Lê Trâm - Cái Bè); yến chưng đường phèn 100%, tổ yến tinh chế, tinh chất tổ yến nguyên vị, yến chưng sấy thăng hoa vị đông trùng hạ thảo (Công ty Trí Sơn); da cá basa sấy khô ăn liền (Hộ kinh doanh Băng Trâm); bánh tét nhân thập cẩm, bánh tét nhân chuối (Hộ kinh doanh Lệ Quyên); trà hòa tan Olong sen sữa, trà túi lọc Oolong lá sen, trà hòa tan Oolong sen, trà hòa tan Oolong sen gừng, Oolong sen (Công ty ECOHOME); yaourt sữa dê sấy thăng hoa vị sầu riêng (Hợp tác xã nông nghiệp Đông Nghi); nem chua quế, nem đòn (Hộ kinh doanh Hoàng Khánh); bánh xoài cuộn (Công ty Tây Cát).

Việc thay áo, nâng chất sản phẩm cho các sản vật địa phương là một hành trình dài, nhưng kết quả mang lại là những trái ngọt, là động lực để các sản vật trở thành niềm tự hào của chính người dân địa phương Đồng Tháp.

Đi “du lịch” nhiều quốc gia

Sản phẩm chế biến từ gạo Bích Chi của tỉnh Đồng Tháp đã lưu hành tại hơn 40 thị trường trên thế giới trong hơn 50 năm qua.

Khi được người tiêu dùng công nhận, đây là động lực để các sản phẩm OCOP Đồng Tháp mang khát vọng vươn xa hơn nữa, đến với người tiêu dùng các châu lục trên thế giới.

Ông Phạm Thanh Bình, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần thực phẩm Bích Chi (phường Sa Đéc) chia sẻ, khởi đầu vào năm 1966, Bích Chi là đơn vị chế biến các sản phẩm từ lúa gạo để cung ứng cho người tiêu dùng. Trải qua 60 năm hoạt động, trước hết vì tiêu thụ lúa gạo của nông dân Đồng Tháp, sau đó vì người tiêu dùng Đồng Tháp, Bích Chi đã tạo ra hơn 200 sản phẩm chế biến từ lúa gạo và đạt nhiều chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế, được hơn 40 thị trường thế giới đón nhận, từ thị trường châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc đến châu Âu và Mỹ, Úc. Ở đâu có người Việt sinh sống, thì ở đó sản phẩm của Bích Chi được chào đón, và giới thiệu cho cộng đồng người nước ngoài được thưởng thức, đón nhận sản phẩm Bích Chi.

Ông Phạm Thanh Bình tự hào, tại Bích Chi, mỗi sản phẩm không chỉ là món ăn mà còn là câu chuyện gìn giữ tinh hoa quê hương. Bích Chi tự hào chọn lựa nguồn nguyên liệu từ những vùng đất giàu truyền thống: bột gạo trắng mịn từ làng nghề trăm năm Sa Đéc, hạt gạo thơm dẻo từ cánh đồng lúa bát ngát Đồng Tháp. Từng hạt gạo, từng mẻ bột đều thấm đẫm công sức và tình yêu lao động của người dân miền Tây. Đó chính là nguồn cảm hứng để Bích Chi không ngừng sáng tạo, mang đến những sản phẩm chất lượng, giữ trọn hương vị tự nhiên, an toàn cho sức khỏe. Câu chuyện của Bích Chi là hành trình kết nối giữa truyền thống và hiện đại – nơi giá trị địa phương được nâng tầm để vươn xa, mang niềm tự hào ẩm thực Việt đến với mọi gia đình.

Xoài cát chu của Hợp tác xã Tịnh Thới đạt tiêu chuẩn xuất khẩu tới hơn 20 quốc gia trên thế giới.

Với tầm nhìn nâng tầm sản phẩm, sản vật của địa phương Đồng Tháp lên một tầm cao mới, Bích Chi đang đầu tư mở rộng nhà máy để phát triển nhiều loại sản phẩm mới đa dạng với chất lượng ngày càng cao hơn, nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong và ngoài nước. Sáng kiến này góp phần vào sự phát triển của ngành thực phẩm Việt Nam. Ngoài ra, Bích Chi đang tập trung vào việc thâm nhập vào các thị trường xuất khẩu mới đầy triển vọng, với cam kết mạnh mẽ mang đến giá trị dinh dưỡng tuyệt vời và hương vị tuyệt vời cho người tiêu dùng trên toàn thế giới.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp Huỳnh Minh Tuấn nhấn mạnh, Chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" (OCOP) là chủ trương lớn của Chính phủ, có ý nghĩa đặc biệt quan trọng trong phát triển kinh tế nông thôn theo hướng phát huy nội lực, nâng cao giá trị gia tăng sản phẩm địa phương, gắn với xây dựng nông thôn mới bền vững. Trong những năm qua, với sự quan tâm chỉ đạo của Trung ương, sự vào cuộc đồng bộ của cả hệ thống chính trị và sự hưởng ứng tích cực của người dân, doanh nghiệp, hợp tác xã, Chương trình OCOP trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp đã đạt nhiều kết quả đáng ghi nhận.

Tin, ảnh: Hồng Nhung (TTXVN)

Nguồn Tin Tức TTXVN : https://baotintuc.vn/kinh-te/-san-vat-ocop-dong-thap-thay-ao-moi-vuon-tam-quoc-te-20260109074024792.htm