Siết chặt thanh, kiểm tra an toàn thực phẩm tại 10 tỉnh, thành

20 giờ trướcBài gốc

Sự kiện này sẽ triển khai tại 10 tỉnh, thành phố lớn trên cả nước, nhằm kiểm tra, giám sát và bảo đảm an toàn thực phẩm trong các bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.

Tháng hành động năm 2025 không chỉ tập trung vào việc kiểm tra, giám sát mà còn có mục tiêu quan trọng là nâng cao nhận thức của cộng đồng, cơ quan chức năng và các tổ chức, cá nhân liên quan trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm.

Theo thông tin từ Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm, trong khuôn khổ Tháng hành động, 5 đoàn kiểm tra liên ngành sẽ được thành lập, tiến hành kiểm tra tại 10 tỉnh, thành phố lớn trên cả nước, từ Nam ra Bắc. Mục tiêu là đảm bảo thực thi nghiêm túc các quy định về an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Các tỉnh, thành phố sẽ được kiểm tra bao gồm: TP.HCM, Bình Phước, Quảng Bình, Quảng Trị, Hà Nội, Bắc Giang, Ninh Thuận, Bình Thuận, Điện Biên và Lai Châu.

Những địa phương này sẽ được các đoàn kiểm tra giám sát chặt chẽ, với các hoạt động kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.

Mỗi đoàn kiểm tra sẽ được phối hợp giữa các bộ ngành, cơ quan chức năng như Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Bộ Công Thương, Bộ Khoa học và Công nghệ cùng với các lực lượng chức năng như Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường và các đơn vị kiểm nghiệm. Các đoàn này sẽ làm việc tại các địa phương, triển khai các hoạt động kiểm tra và xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm.

Cụ thể: Đoàn số 1 do Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế chủ trì, sẽ kiểm tra tại TP.HCM và tỉnh Bình Phước. Đoàn số 2 do Thanh tra Bộ Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, sẽ kiểm tra tại Quảng Bình và Quảng Trị.

Đoàn số 3 do Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường, Bộ Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, sẽ kiểm tra tại Hà Nội và Bắc Giang.

Đoàn số 4 do Bộ Công thương chủ trì, sẽ kiểm tra tại Ninh Thuận và Bình Thuận. Đoàn số 5 do Bộ Công thương chủ trì, sẽ kiểm tra tại Điện Biên và Lai Châu.

Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm sẽ triển khai mạnh mẽ công tác tuyên truyền, giáo dục để người dân nhận thức đầy đủ về tầm quan trọng của việc sử dụng thực phẩm an toàn.

Tháng hành động cũng nhấn mạnh đến việc bảo vệ sức khỏe cho các nhóm đối tượng dễ bị tổn thương, đặc biệt là người tiêu dùng trong các dịch vụ ăn uống công cộng như bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố.

Một trong những nhiệm vụ quan trọng của Tháng hành động là kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn và xử lý nghiêm các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo chất lượng, đặc biệt là các cơ sở dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố, nơi có tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Các cơ sở này sẽ phải chịu sự kiểm tra chặt chẽ từ các đoàn kiểm tra liên ngành, nhằm đảm bảo thực phẩm phục vụ người tiêu dùng luôn tươi ngon, an toàn và chất lượng.

Thông qua Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025, các cơ quan chức năng hy vọng sẽ tạo ra sự thay đổi rõ rệt trong việc bảo đảm chất lượng thực phẩm, từ đó nâng cao chất lượng sức khỏe của người dân.

Bên cạnh việc kiểm tra, công tác tuyên truyền và giám sát sẽ giúp phát hiện sớm các vi phạm và xử lý kịp thời. Chính quyền các cấp, các cơ quan quản lý và tổ chức xã hội sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ, cùng với sự giám sát của người tiêu dùng để đẩy lùi các vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.

Mục tiêu lâu dài của Tháng hành động là thúc đẩy sự phát triển của các chuỗi thực phẩm an toàn, chất lượng cao, đồng thời nâng cao trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân và doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm.

Tháng hành động 2025 là bước đi quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng, đặc biệt là đối với các nhóm đối tượng dễ bị tổn thương như học sinh, sinh viên, người lao động, và người tiêu dùng phổ thông.

Các đoàn kiểm tra sẽ không chỉ giúp phát hiện và xử lý vi phạm, mà còn góp phần tạo ra môi trường tiêu dùng lành mạnh và bền vững, nơi người dân có thể yên tâm sử dụng thực phẩm mà không phải lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm.

Theo báo cáo của Cục An toàn thực phẩm, trong năm 2024, cả nước ghi nhận 135 vụ ngộ độc thực phẩm, làm 4.936 người mắc và 24 người tử vong.

So với năm 2023, số vụ ngộ độc tăng thêm 10 vụ và số người mắc tăng 2.787 người, mặc dù số tử vong đã giảm 4 người. Đáng chú ý là đã xảy ra 31 vụ ngộ độc lớn, với trên 30 người mắc, chủ yếu tại bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố, đặc biệt là những cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố bán với số lượng lớn nhưng chưa được kiểm tra và kiểm soát chặt chẽ.

D.Ngân

Nguồn Đầu Tư : https://baodautu.vn/siet-chat-thanh-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-10-tinh-thanh-d261675.html