Sôi động du lịch xanh vùng ven đô

12 giờ trướcBài gốc

Các em nhỏ được tìm hiểu, trải nghiệm cách canh tác nông nghiệp với những người nông dân thực thụ. Ảnh: P. Sỹ.

Đa dạng mô hình trải nghiệm

Huyện Thanh Trì đang chuyển mình trong cách làm du lịch khi nhiều mô hình trang trại hữu cơ, nông trại kết hợp giáo dục (farm school) được đầu tư bài bản. Những địa điểm này trở thành nơi lý tưởng để trẻ em thành thị tiếp xúc với thiên nhiên, học kỹ năng sống và hiểu hơn về giá trị lao động sản xuất.

Điển hình như trang trại hữu cơ iFarm ở Vĩnh Quỳnh, thuộc huyện Thanh Trì. Đây là một trong những điểm đến ấp dẫn du khách, đặc biệt với giới trẻ và các gia đình vào dịp cuối tuần. Trang trại này ghi dấu ấn bằng mô hình kết hợp: trồng rau hữu cơ, làm nông dân một ngày, học nấu món truyền thống…

Sau một năm học căng thẳng, khi kỳ nghỉ hè vừa bắt đầu, chị Vũ Thị Thu Hà - một phụ huynh đến từ xã Ngọc Hồi, huyện Thanh Trì (Hà Nội) đã lựa chọn đưa các con đến trang trại hữu cơ iFarm để tham gia các hoạt động trải nghiệm gắn với thiên nhiên.

“Đưa các con đến đây trải nghiệm, tôi cảm thấy rất hài lòng” - chị Hà chia sẻ. Với chị, chuyến đi không đơn thuần là một kỳ nghỉ, mà còn là cơ hội để con trẻ hiểu hơn về thiên nhiên, kết nối với môi trường sống và hình thành thói quen sống lành mạnh, năng động hơn.

“Các con được trực tiếp tham gia nhiều hoạt động thú vị như bắt cá dưới ao, cấy lúa trên ruộng, tự tay trồng rau và thu hoạch nông sản. Đây đều là những việc mà bình thường ở nhà các con chỉ biết qua sách vở hoặc xem trên tivi” - chị Hà chia sẻ thêm.

Không chỉ mang lại những trải nghiệm bổ ích và lý thú cho học sinh, các mô hình du lịch trải nghiệm nông nghiệp ven đô của Hà Nội còn ngày càng thu hút sự quan tâm của du khách quốc tế - những người muốn khám phá đời sống bản địa theo cách gần gũi và thực tế nhất.

Tại trang trại hữu cơ iFarm, không khó để bắt gặp hình ảnh những vị khách nước ngoài cùng tham gia các hoạt động như thu hoạch rau, bắt cá, tìm hiểu cách ủ phân hữu cơ hay học nấu món ăn Việt. Trong số đó, anh Abdomen - du khách đến từ Ả Rập Xê Út cho biết anh biết đến iFarm qua lời giới thiệu của một người bạn.

“Bạn tôi nói rằng, nếu muốn hiểu rõ hơn về văn hóa và cuộc sống của người Việt, tôi nên đến thăm một trang trại. Vì vậy, tôi quyết định dành một ngày ở iFarm để trải nghiệm thực tế cách người dân trồng trọt, chăm sóc cây cối và vận hành trang trại. Tôi nghĩ đây là cơ hội tuyệt vời để hiểu thêm về con người, văn hóa và những giá trị truyền thống ở nơi đây” - anh Abdomen chia sẻ.

Tại huyện Thạch Thất, mô hình trang trại kết hợp với dịch vụ du lịch sinh thái cho khách đến trải nghiệm cũng đang là một hướng đi mới mẻ, đầy hiệu quả. Trong đó, trang trại Farm Nông nghiệp xanh nằm tại xã Đại Đồng là một ví dụ điển hình. Giữa không gian nông nghiệp đô thị ngày càng thu hẹp, mô hình trồng nho sữa xanh nổi tiếng có xuất xứ từ Hàn Quốc đang mở ra một hướng đi mới cho người nông dân vùng ven. Vườn nho hiện đang thu hút sự chú ý không chỉ của thương lái mà còn nhiều khách du lịch yêu thích trải nghiệm.

Sôi động không kém, tại các huyện khác như Sóc Sơn, Ba Vì… với lợi thế về cảnh quan núi rừng, suối thác cùng các trang trại chăn nuôi bò sữa đã giúp địa phương thu hút hơn 2,5 triệu lượt khách mỗi năm. Các hoạt động như hái chè ở Ba Trại, tham quan quy trình làm sữa, nấu rượu nếp truyền thống hay khám phá làng người Dao đã trở thành sản phẩm du lịch đặc trưng.

Không chỉ vậy, mùa hoa dã quỳ, hoa cải, hoa hướng dương… cũng trở thành sự kiện thu hút đông đảo du khách và nhiếp ảnh gia.

ảnh 2

Còn nhiều rào cản

Mặc dù nhiều tiềm năng là vậy, nhưng theo đánh giá của các chuyên gia, hoạt động du lịch nông nghiệp, nông thôn ở vùng ven Hà Nội chủ yếu vẫn phát triển tự phát, không có quy hoạch. Sản phẩm du lịch nông nghiệp, nông thôn chưa chú trọng về xây dựng thương hiệu.

Phần lớn các hộ gia đình tại khu vực nông thôn chỉ quen sản xuất nông nghiệp, chưa có đủ các kỹ năng đáp ứng yêu cầu của khách du lịch một cách chuyên nghiệp. Hệ thống cơ sở vật chất du lịch nông nghiệp nông thôn chưa phát triển đồng bộ, thiếu về số lượng và yếu về chất lượng...

Theo ông Phạm Hải Quỳnh - Viện trưởng Viện Phát triển du lịch châu Á, các khu vực ven đô Hà Nội như Thanh Trì, Ba Vì, Đan Phượng… đang sở hữu tiềm năng phát triển du lịch nông nghiệp rất lớn. Với lợi thế về cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, không khí trong lành, những vùng này đặc biệt phù hợp cho các hoạt động du lịch sinh thái và nghỉ dưỡng cuối tuần.

Bên cạnh đó, hệ thống làng nghề truyền thống cùng phong tục tập quán đậm đà bản sắc địa phương là yếu tố hấp dẫn, mở ra cơ hội cho du khách tìm hiểu đời sống văn hóa nông thôn. Các hoạt động như tham quan trang trại, trải nghiệm công việc đồng áng, hay hòa mình vào các lễ hội địa phương đã và đang trở thành điểm nhấn độc đáo, thu hút ngày càng nhiều du khách.

“Dù có nhiều lợi thế nhưng mô hình du lịch nông nghiệp tại Hà Nội vẫn đang đối mặt với không ít khó khăn, ảnh hưởng đến tính bền vững lâu dài. Hạ tầng giao thông tại một số khu vực còn hạn chế, gây trở ngại cho việc tiếp cận các điểm du lịch, nhất là trong mùa cao điểm. Ngoài ra, người dân địa phương phần lớn chưa được đào tạo bài bản về kỹ năng làm du lịch, dẫn đến chất lượng dịch vụ chưa đồng đều. Cạnh tranh từ các điểm đến như Hòa Bình, Ninh Bình hay Vĩnh Phúc - nơi đã có sự đầu tư chuyên nghiệp và bài bản - cũng đặt ra sức ép lớn” - ông Quỳnh nêu rõ.

Đồng quan điểm, bà Phạm Thị Phương Thảo, người sáng lập AgriTravel - đơn vị tổ chức các tour trải nghiệm du lịch nông nghiệp - chia sẻ, hiện nay, ngoại thành Hà Nội, nhiều trang trại cũng đang kết hợp triển khai loại hình du lịch này và bước đầu ghi nhận sự phát triển mạnh mẽ nhờ nhu cầu trải nghiệm thực tế ngày càng tăng của du khách.

Tuy nhiên, theo bà Thảo, mô hình này hiện vẫn đang đối mặt với không ít khó khăn. “Các trang trại vốn đã phải đầu tư một khoản không nhỏ để vận hành sản xuất nông nghiệp nên việc tiếp tục bỏ vốn đầu tư thêm cho hoạt động du lịch là điều không dễ dàng, đặc biệt khi chưa thu hồi được vốn ban đầu” - bà Thảo phân tích.

Khó khăn thứ hai là chất lượng nhân lực. Việc để người nông dân trực tiếp đảm nhiệm vai trò hướng dẫn viên đòi hỏi nhiều kỹ năng và sự chuẩn bị. Trong khi không phải ai cũng sẵn sàng hoặc đủ khả năng đảm nhiệm vai trò này một cách chuyên nghiệp. Do đó, theo bà Thảo, cần có một đơn vị đứng ra phối hợp tổ chức, đảm nhiệm khâu này.

“Nếu muốn người dân trực tiếp tham gia làm du lịch, thì họ cần được đào tạo bài bản về phương pháp, kỹ năng phục vụ du khách cũng như vận hành hoạt động du lịch” - bà Thảo nhấn mạnh.

Người dân cần được đào tạo kỹ năng làm du lịch

Để du lịch nông nghiệp, nông thôn phát triển bền vững, ông Phạm Hải Quỳnh cho rằng, hạ tầng giao thông, điện nước và các dịch vụ thiết yếu cho du khách cần được cải thiện. Đồng thời, người dân địa phương nên được đào tạo về kỹ năng làm du lịch và nông nghiệp bền vững. Việc quảng bá các sản phẩm du lịch qua truyền thông hiện đại và sự kiện địa phương cũng đóng vai trò quan trọng.

Bên cạnh đó, theo ông Quỳnh sự phối hợp chặt chẽ giữa chính quyền, doanh nghiệp và cộng đồng sẽ tạo nền tảng vững chắc cho mô hình phát triển hiệu quả, góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ và thu hút ngày càng nhiều du khách.

Còn theo TS Hoàng Thị Điệp - nguyên Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch Quốc gia Việt Nam (nay là Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam), Hà Nội sở hữu nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển du lịch nông nghiệp, nông thôn. Không chỉ đa dạng về hệ sinh thái và bản sắc văn hóa, Thủ đô còn có vị trí địa lý chiến lược, dễ dàng kết nối với các tỉnh, thành trong cả nước - yếu tố quan trọng giúp mở rộng mạng lưới và chuỗi giá trị du lịch.

Để mô hình du lịch nông nghiệp phát triển một cách bền vững, theo bà Điệp, thành phố cần tập trung đầu tư đồng bộ vào hạ tầng du lịch, phát triển những sản phẩm đặc trưng đủ sức hấp dẫn du khách, đồng thời chú trọng đào tạo đội ngũ nhân lực chuyên nghiệp phục vụ lĩnh vực này.

Song song với đó, việc đẩy mạnh hoạt động quảng bá, tiếp cận thị trường mục tiêu, cũng như ban hành các chính sách hỗ trợ thiết thực cho doanh nghiệp. Đặc biệt, cần xây dựng môi trường hợp tác hiệu quả giữa các bên liên quan và hoàn thiện hệ thống pháp lý rõ ràng - những nền tảng quan trọng để tháo gỡ các rào cản đang tồn tại, thúc đẩy du lịch nông nghiệp phát triển đúng tiềm năng.

Cần quy hoạch và cơ chế đột phá

PGS.TS Phạm Hồng Long - Trưởng khoa Du lịch học, Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia Hà Nội) cho rằng, phát triển du lịch nông thôn đến nay chưa được quy hoạch bài bản, chuyên nghiệp. Chính sách phát triển còn nhiều vướng mắc, đặc biệt là vấn đề sử dụng đất để phục vụ dịch vụ du lịch. Cùng với đó, rào cản về nhân lực cũng là một yếu tố quan trọng, khi người dân còn thiếu kỹ năng, nghiệp vụ trong hoạt động du lịch. Cơ sở hạ tầng, vật chất cho các điểm đến cũng chưa thực sự đáp ứng yêu cầu.

Để Hà Nội phát triển du lịch nông nghiệp, nông thôn một cách bền vững, trước hết cần có quy hoạch tổng thể cho các điểm đến. Bên cạnh đó là việc ban hành các chính sách và cơ chế đột phá như chuyển đổi đất, hỗ trợ vay vốn, miễn giảm thuế… Trong phát triển loại hình du lịch này, cần có những nhà lãnh đạo tiên phong, mà ở đây vai trò lãnh đạo của Sở Du lịch Hà Nội là rất quan trọng trong việc dẫn dắt và thúc đẩy.

Song song với đó, cần đa dạng hóa các sản phẩm du lịch. Mở các lớp đào tạo, tập huấn trong một thời gian nhất định để người dân nắm vững cả lý thuyết lẫn thực hành. Đặc biệt, cần chú trọng vào đội ngũ trẻ tuổi tại địa phương - đây chính là nguồn nhân lực chính dồi dào và có nhiều sáng tạo.

Phạm Sỹ

Nguồn Đại Đoàn Kết : https://daidoanket.vn/soi-dong-du-lich-xanh-vung-ven-do-10308102.html