Starbucks ra quy định mới về trang phục của nhân viên

10 giờ trướcBài gốc

Bắt đầu từ 12/5, người làm việc tại Starbucks sẽ buộc phải mặc áo đen trơn và quần kaki, quần đen hoặc quần denim xanh. Theo bản ghi nhớ được công ty công bố vào thứ Hai, áo có thể ngắn tay hoặc dài tay, có cổ hoặc không cổ. Starbucks sẽ tặng mỗi nhân viên hai chiếc áo thun miễn phí.

Một cửa hàng của Starbucks tại phố Quang Trung, Hà Nội. Ảnh: Starbucks Việt Nam

Starbucks cho biết quy định trang phục mới sẽ giúp tôn bật chiếc tạp dề xanh và tạo cảm giác quen thuộc hơn cho khách hàng. Quyết định này được đưa ra trong bối cảnh công ty đang cố gắng xây dựng lại một trải nghiệm thân thiện, ấm áp hơn tại cửa hàng.

“Bằng cách cập nhật quy định trang phục, chúng tôi có thể mang đến trải nghiệm quán cà phê nhất quán hơn, đồng thời đưa ra hướng dẫn rõ ràng, đơn giản cho các nhân viên, giúp họ tập trung vào những điều quan trọng nhất - pha chế đồ uống chất lượng và xây dựng kết nối với khách hàng,” công ty viết trên website.

Tuy nhiên, một số nhân viên đã phản đối động thái này. Starbucks Workers United - một nhóm lao động đã tổ chức công đoàn cho hơn 550 trong số 10.000 cửa hàng do công ty sở hữu tại Mỹ - cho biết họ đã thông báo với công ty từ tuần trước rằng hai bên đã đạt được một thỏa thuận sơ bộ về trang phục trong các phiên thương lượng. Công đoàn phản đối bất kỳ thay đổi nào về quy định trang phục cho đến khi đàm phán kết thúc và đạt được một thỏa thuận lao động chính thức.

Jasmine Leli, một nhân viên pha chế của Starbucks và là đại biểu thương lượng của công đoàn cho rằng công ty nên tập trung vào những vấn đề cải thiện hoạt động cửa hàng, chẳng hạn như đảm bảo đủ nhân lực và cam kết số giờ làm việc cho nhân viên.

“Thay vì giải quyết những vấn đề cấp thiết mà barista đã đưa ra suốt nhiều năm qua, Starbucks lại ưu tiên một bộ quy định trang phục hạn chế, điều này hoàn toàn không cải thiện hoạt động kinh doanh,” Leli nói trong tuyên bố do công đoàn cung cấp. “Họ đang buộc nhân viên phải bỏ tiền mua quần áo mới, trong khi chúng tôi đã rất chật vật với mức lương hiện tại và không được đảm bảo số giờ làm việc.”

Hướng dẫn mới được ban hành gần một thập kỷ sau khi Starbucks nới lỏng quy định trang phục để khuyến khích nhân viên thể hiện cá tính. Vào năm 2016, công ty mở rộng bảng màu áo cho phép nhân viên mặc – thêm màu xám, xanh navy, denim sẫm và nâu, ngoài màu đen và trắng vốn có trước đó. Công ty cũng cho phép áo có họa tiết với các màu trên.

Vào năm 2019, Starbucks tiếp tục điều chỉnh, cho phép một khuyên mặt nếu kích thước không lớn hơn đồng xu 10 cent. Quy định mới vẫn giữ nguyên điều khoản cho phép một khuyên mặt.

Những thay đổi khác

Đây chỉ là thay đổi mới nhất trong loạt cải cách mà Niccol đã khởi xướng tại Starbucks. Trước đó trong năm nay, chuỗi này đã loại bỏ một số lượng đáng kể các món đồ uống và thực phẩm như một phần trong kế hoạch tinh giản, cắt giảm 30% thực đơn nhằm rút ngắn thời gian chờ đợi. Công ty cũng đã cắt giảm 1.000 vị trí việc làm tại khối văn phòng.

Niccol cũng đã tái định hình không khí bên trong các cửa hàng Starbucks bằng cách ban hành chính sách mới, giới hạn việc sử dụng nhà vệ sinh chỉ dành cho khách hàng trả tiền. Bên cạnh đó, công ty cũng điều chỉnh tên gọi thành “Starbucks Coffee Company” để nhấn mạnh lại cội nguồn thương hiệu là cà phê.

Ông cũng khôi phục một truyền thống của công ty: cho phép barista vẽ vời, trang trí trên cốc, đồng thời mang trở lại các trạm tự phục vụ sữa và đường.

Niccol thừa nhận trong buổi công bố kết quả kinh doanh gần nhất rằng “vẫn còn nhiều điều cần cải thiện”, nhưng ông tin tưởng Starbucks đang “đi đúng hướng”. Kể từ khi tiếp quản vị trí điều hành vào tháng Chín năm ngoái, Niccol đã triển khai hàng loạt thay đổi và nhận được “phản hồi tích cực” từ phía khách hàng.

Starbucks sẽ cho thấy những thay đổi này có phát huy hiệu quả hay không trong báo cáo tài chính sắp tới được công bố trong vài tuần tới.

Theo Tin tổng hợp

Huy Hoàng

Nguồn Thị Trường Tài Chính : https://thitruongtaichinh.kinhtedothi.vn/tai-chinh/starbucks-ra-quy-dinh-moi-ve-trang-phuc-cua-nhan-vien-140556.html