Tạm đình chỉ cửa hàng bánh mì 'Cô Ba' làm nhiều người nhập viện nghi ngộ độc

4 giờ trướcBài gốc

Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu khẩn trương chỉ đạo các bệnh viện đang điều trị bệnh nhân ngộ độc (Bệnh viện Vũng Tàu và Trung tâm y tế Vietsovpetro) tập trung mọi nguồn lực, tích cực điều trị cho các bệnh nhân, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng, trong trường hợp cần thiết có thể xin hỗ trợ hội chẩn chuyên môn với bệnh viện tuyến trên.

Đồng thời tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ nghi ngờ ngộ độc theo quy định, truy xuất đến tận cùng nguồn gốc thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc, lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân.

Tiệm bánh mì Cô Ba Bến Đình đã bị yêu cầu tạm ngưng hoạt động

Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị Sở Y tế Bà Rịa - Vũng Tàu tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở nghi ngờ gây ngộ độc, điều tra việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm của cơ sở, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng. Cùng với đó, tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các bếp ăn tập thể, cơ sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố đảm bảo vệ sinh, điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc quản lý nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, lưu mẫu thực phẩm và vệ sinh trong các khâu chế biến.

Các bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì "Cô Ba" ở TP Vũng Tàu

Tối 27-11, lãnh đạo UBND TP Vũng Tàu (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) đã tổ chức cuộc họp khẩn với các đơn vị chức năng.

Theo lãnh đạo Phòng Y tế TP Vũng Tàu, qua xác minh thực tế tại tiệm bánh mì - xôi "Cô Ba", cơ sở chưa xuất trình các giấy tờ cần thiết bao gồm: Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP), Giấy xác nhận đủ sức khỏe và danh sách xác nhận đã tập huấn kiến thức ATTP của chủ cơ sở và nhân viên, giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của thực phẩm, nguyên liệu.

Ngoài ra, cơ sở vật chất và trang thiết bị dụng cụ của cơ sở chưa bảo đảm điều kiện vệ sinh (sơ chế, chế biến dưới sàn nhà, dụng cụ và nguyên liệu không được kê cao, tường khu vực rửa bị ẩm mốc).

Đoàn kiểm tra đã thu giữ toàn bộ mẫu thực phẩm còn lại tại cơ sở kinh doanh và một mẫu bệnh phẩm từ bệnh viện để gửi lên Viện Y tế Công cộng TPHCM kiểm nghiệm các chỉ tiêu vi sinh. Ngoài ra, các lực lượng chức năng gồm Phòng Y tế, Công an TP Vũng Tàu, Phòng Kinh tế và các đơn vị liên quan đang tiến hành kiểm tra và truy xuất nguồn gốc tại 4 cơ sở sản xuất bánh mì, một cơ sở sản xuất thịt heo và một cơ sở sản xuất giò chả.

Trước đó, ngày 27-11, tại TP Vũng Tàu đã xảy ra vụ nghi ngộ độc thực phẩm tập thể sau khi ăn bánh mì mua ở cửa hàng "Cô Ba". Đến chiều tối 27-11 đã có hơn 130 người phải nhập viện điều trị với các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, chóng mặt.

NGUYỄN QUỐC - PHÚ NGÂN

Nguồn SGGP : https://sggp.org.vn/tam-dinh-chi-cua-hang-banh-mi-co-ba-lam-nhieu-nguoi-nhap-vien-nghi-ngo-doc-post770394.html