Tận thấy loại cua 'ngon nhất Việt Nam' vào siêu thị Mỹ 500.000 đồng/vỉ

Tận thấy loại cua 'ngon nhất Việt Nam' vào siêu thị Mỹ 500.000 đồng/vỉ
6 giờ trướcBài gốc
Cua Cà Mau được mệnh danh là loại cua "ngon nhất Việt Nam" với lớp vỏ chắc khỏe, thịt ngọt đậm đà và gạch son béo ngậy. Ảnh: Facebook
Ngoài thị trường trong nước, cua Cà Mau còn được xuất khẩu sang Mỹ bằng đường hàng không. Tại các siêu thị ỏ Mỹ, cua Cà Mau có giá khoảng 25 USD/khay (tương đương 500.000 đồng). Ảnh Vua Cua
Tại thị trường Việt, giá cua Cà Mau dao động tù 300.000 đến 950.000 đồng/kg, tùy loại và kích cỡ. Ảnh: Daohaisan
Cua Cà Mau được nuôi hoặc sinh sống tự nhiên trong môi trường rừng ngập mặn và kênh rạch ở Cà Mau. Ảnh: Facebook
Cua Cà Mau có thịt chắc, ngọt, béo ngậy, nhờ môi trường sống và thức ăn tự nhiên. Ảnh: VOV
Loại cua đặc sản này ngon nhất vào khoảng tháng 7 đến tháng 8 âm lịch, khi cua bắt đầu vào mùa sinh sản, thịt chắc và nhiều gạch. Ảnh: Facebook
Cua Cà Mau được chia thành nhiều loại như cua thịt, cua gạch, cua yếm vuông, và cua cốm. Mỗi loại cua có đặc trưng riêng về hương vị và giá cả. Ảnh: Facebook
Trong đó, cua gạch son Cà Mau được săn đón nhất, với phần gạch đỏ au béo bùi, không tanh, được ví như “vàng tinh túy” trong thế giới cua Việt. Ảnh: Facebook
Cua đực (cua y) được ưa chuộng tại các nhà hàng nhờ thân lớn, nhiều thịt và hương vị đậm đà. Ảnh: Facebook
Cua Cà Mau có thể chế biến thành nhiều món như hấp, rang muối, rang me, sốt mỡ hành, bánh canh cua...Ảnh: Daohaisan
Hoàng Minh (tổng hợp)
Nguồn Tri Thức & Cuộc Sống : https://kienthuc.net.vn/tan-thay-loai-cua-ngon-nhat-viet-nam-vao-sieu-thi-my-500000-dongvi-post1559319.html