Theo Taste Atlas, vùng đồng bằng sông Hồng có những nét giao thoa văn hóa ẩm thực Việt đặc sắc. Từ các nguyên liệu, sản vật mang tính địa phương, người dân đã sáng tạo nên các món ăn định hình cho khu vực này. Qua đó, góp phần đưa ẩm thực Việt gần gũi hơn với du khách quốc tế.
Đứng đầu danh sách là món bún chả nổi tiếng của Hà Nội, tiếp đến là một số món thân quen như cơm chiên, chả cá Lã Vọng, cốm xanh, bún đậu mắm tôm... Ở vị trí cuối danh sách là món nem phùng, đặc sản Hà Nội ăn kèm lá sung.
Theo Taste Atlas
Phúc An