Thanh Hóa: Phát hiện, ngăn chặn hơn 10 tấn cá khoai chứa chất cấm Formaldehyde trước khi đưa ra thị trường

3 giờ trướcBài gốc

Cụ thể, ngày 04/12/2025, Đội Quản lý thị trường số 9 thuộc Chi cục Quản lý thị trường Thanh Hóa phối hợp với Đội 4, Phòng PC03 - Công an tỉnh Thanh Hóa và Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường (Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Thanh Hóa) tiến hành khám phương tiện ô tô đầu kéo biển kiểm soát 76C-092.45, rơ moóc 76R-006.30. Lái xe là ông N.T.Phương, trú tại Làng Canh Thành, Canh Hòa, Vân Canh, tỉnh Bình Định (nay là xã Vân Canh, tỉnh Gia Lai).

Lực lượng chức năng phát hiện trên xe chở thực phẩm là cá khoai ướp lạnh, đóng trong 271 thùng xốp với tổng khối lượng 7.046 kg

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện trên xe chở thực phẩm là cá khoai ướp lạnh, đóng trong 271 thùng xốp với tổng khối lượng 7.046 kg. Kết quả test nhanh cho thấy mẫu cá khoai dương tính với Formaldehyde.

Đội Quản lý thị trường số 9 đã tiến hành tạm giữ toàn bộ số hàng hóa, đồng thời phối hợp các đơn vị chức năng lấy mẫu cá khoai và dung dịch bảo quản gửi Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia (NIFC) - Bộ Y tế để kiểm nghiệm.

Kết quả kiểm nghiệm xác định toàn bộ số cá khoai ướp lạnh nói trên đều chứa chất bảo quản Formaldehyde (đậm đặc) với hàm lượng từ 90 - 105 mg/kg. Đây là chất cực độc, bị cấm sử dụng trong chế biến, bảo quản thực phẩm. Thực phẩm chứa Formaldehyde có thể gây nhiều tác hại nghiêm trọng cho sức khỏe, từ rối loạn tiêu hóa, viêm loét thực quản, dạ dày đến nguy cơ tử vong nếu nhiễm phải lượng lớn.

Kết quả kiểm nghiệm xác định toàn bộ số cá khoai ướp lạnh nói trên đều chứa chất bảo quản Formaldehyde (đậm đặc) với hàm lượng từ 90 - 105 mg/kg

Qua quá trình xác minh, lực lượng chức năng xác định toàn bộ số hàng hóa trên thuộc sở hữu của Công ty TNHH Thương mại quốc tế Anh Minh VN, với tổng lượng nhập khẩu 9,672 tấn cá khoai. Số hàng được nhập khẩu từ Trung Quốc qua cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị (tỉnh Lạng Sơn), sau đó vận chuyển để giao cho các tỉnh từ Thanh Hóa đến Bình Định. Khi đang giao hàng trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa thì bị phát hiện, bắt giữ.

Ngoài 7.046 kg cá khoai trên phương tiện nói trên, Chi cục Quản lý thị trường Thanh Hóa còn phối hợp với cơ quan công an truy vết, thu giữ thêm 181 thùng cá khoai, tương đương 3,370 tấn. Đây là số hàng mà trước thời điểm bị kiểm tra, lái xe đã giao cho các thương lái trên địa bàn tỉnh, bao gồm cả hàng vừa giao và hàng tồn tại các kho.

Xét thấy vụ việc có dấu hiệu của tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”, Đội Quản lý thị trường số 9 đã chuyển toàn bộ hồ sơ, tang vật và phương tiện vi phạm đến Cơ quan Cảnh sát điều tra - Công an tỉnh Thanh Hóa để tiếp tục điều tra, xử lý theo quy định của pháp luật.

Hoàng Dương

Nguồn Tạp chí Công thương : https://tapchicongthuong.vn/thanh-hoa--phat-hien--ngan-chan-hon-10-tan-ca-khoai-chua-chat-cam-formaldehyde-truoc-khi-dua-ra-thi-truong-367590.htm