Nhiều hoạt động trải nghiệm
Đến thành phố Sibolga là một điều khá khó khăn. Phải mất khoảng 9 giờ lái xe để đến Sibolga từ Medan, thủ phủ của tỉnh Bắc Sumatra ở Indonesia. Những con đường quanh co đưa bạn qua một số điểm tham quan tuyệt vời nhất của hòn đảo, bao gồm cả hồ Toba hùng vĩ. Tuy nhiên, những điều khám phá mới mẻ sẽ hấp dẫn du khách khi đến đây.
Bãi biển Pandan là một trong những bãi biển nổi tiếng nhất ở Sibolga, Indonesia. Ảnh: Aisyah Llewellyn
"Khi đến đây, du khách sẽ có cảm giác như mình vừa mới sinh ra ở Sibolga, một thành phố cảng nằm ở phía tây Bắc Sumatra, hướng ra Ấn Độ Dương", trang SCMP mô tả.
Nơi đây cũng hoạt động như một trung tâm trung chuyển cho cả đảo Nias và Mentawai, nơi nổi tiếng với những con sóng dữ dội – lý do duy nhất khiến nhiều du khách quốc tế đi qua thành phố này.
Mặc dù chỉ có một số cửa hàng ở một vài con phố, một cảng hàng hóa và một số khu chợ nhưng Sibolga vẫn cực kỳ đông đúc. Vào ban đêm, đường phố chật kín ô tô và xe máy khi người dân ra ngoài ăn uống và tận hưởng những khu chợ đêm nhộn nhịp.
Nhiều cư dân kiếm sống bằng nghề đi biển, khiến Sibolga còn được biết đến là "Thành phố cá". Đường phố được trang hoàng bằng những ngọn đèn nhấp nháy, treo giữa những bức tượng cá.
"Chúng tôi có đủ loại cá, cua, tôm và tôm hùm ngon nhất", Rafles Gabe, 26 tuổi, một hướng dẫn viên làm việc tại Bãi biển Pandan.
Gabe trước đây từng là một ngư dân và hiện đang điều hành tour du lịch đến các hòn đảo rải rác trên Vịnh Sibolga và xa hơn nữa.
Điểm đến phổ biến nhất dành cho những người đam mê lặn ống thở là Đảo Kalimantung. Đảo này hiện không có người ở và nổi tiếng với vùng nước trong vắt.
Sibolga trên bờ biển phía tây tỉnh Bắc Sumatra của Indonesia. Ảnh: Aisyah Llewellyn
Ngoài ra, du khách có thể đi dạo 30 phút đến Hang Voi. Đây không phải là một hang động thực sự mà là một tảng đá có lỗ nhô ra khỏi mặt nước, được cho là giống như một con voi đang nhúng vòi.
Chiếc thuyền máy du lịch chở 20 hành khách và giá thuê là 19 đô la Mỹ trong một giờ, lướt qua mặt nước hướng về phía tảng đá. Những chú cá chuồn bơi trên mặt nước khi gió mặn thổi qua đường thủy.
Một trong bốn thành viên thủy thủ đoàn của thuyền là Budi Tulang, 50 tuổi, đã ra khơi từ năm bảy tuổi. Ông nói rằng người Sibolgan "sử dụng biển cho mọi thứ". Anh cho biết nước biển có thể chữa được mọi loại bệnh, từ vết đốt của sứa đến nhiễm trùng da và các vấn đề về dạ dày.
Ông Tulang nhấn mạnh mỗi hòn đảo xung quanh Sibolga đều có truyền thuyết riêng; một số thậm chí từng là nơi sinh sống của các vị thần và nữ thần.
Rạn san hô có thể nhìn thấy trong làn nước trong vắt quanh Hang Voi. Hướng dẫn viên Gabe đã khuyến khích du khách nhảy khỏi mái thuyền để bơi. Áo phao được cung cấp đầy đủ.
Các nhà hàng bãi biển, tất cả đều có thiết kế tương tự, nằm rải rác dọc theo bờ biển Sibolga, cung cấp hải sản tươi ngon của biển cho những ai muốn thưởng thức.
Ẩm thực đa dạng
Tôm; cá ướp nghệ và mực chiên giòn được xếp chồng cao trong tủ kính nhà hàng. Du khách hướng tầm nhìn ra vịnh và ngắm nhìn những con sóng khi thủy triều lên trong khi thưởng thức các món ăn.
Được bán theo trọng lượng, cá được nấu trên vỏ dừa, khói thơm thoang thoảng gây chú ý với những thực khách đang háo hức. Những con cua nhỏ, chiên giòn trong vỏ, vỡ tan một cách thú vị khi cắn vào.
Cá với sốt ớt đặc được phục vụ tại nhiều quầy hàng ven biển dọc bãi biển Pandan của Sibolga. Ảnh: Aisyah Llewellyn
Món ăn nhẹ chiên giòn cay, được gọi là keripik sambal, là một món ăn được yêu thích khác ở thành phố Sibolga và cũng là một món quà lưu niệm tuyệt vời.
Pak Wiwin, 35 tuổi, từng bán món ăn này tại cửa hàng nhỏ trên đường Jalan Sisingamangaraja, một trong những tuyến đường chính của thành phố trong hơn 20 năm, cho biết món ăn nhẹ cay nồng này được làm từ sắn thái mỏng như giấy và chiên, trước khi được trộn với hỗn hợp gồm ớt bột, đường và cá cơm khô từ vùng biển Sibolga.
"Món ăn nhẹ này được phát triển ở thành phố Sibolga. Người dân phải tìm thứ gì đó để tạo nên ẩm thực đặc trưng. Chúng tôi thêm ớt để tạo thêm hương vị", ông nói.
Đồi Panomboman nổi tiếng cũng có nguồn cung dồi dào thực phẩm, bao gồm các gian hàng bán dim sum, thịt viên và súp gà, tempeh chiên và gà rán.
Ngọn đồi đông đúc vào lúc hoàng hôn. Du khách chụp ảnh với vịnh trước khi mặt trời lặn xuống biển.
"Sibolga hiếm khi xuất hiện trên bản đồ du lịch quốc tế nhưng du khách đến thành phố có thể thỏa sức đam mê với nhiều hoạt động. Vì vậy, một kỳ nghỉ ngắn ở thành phố nhỏ nhất của Indonesia luôn trở nên đáng giá - ngay cả khi bạn chỉ đi ngang qua", trang SCMP mô tả./.
Hồng Nhung