Thay đổi tư duy, nâng cao hiệu quả sản xuất

2 giờ trướcBài gốc

CHUYỂN TỪ “ĐỘC HÀNH” SANG LIÊN KẾT SẢN XUẤT

Hơn 20 năm gắn bó với nghề nuôi cá bè trên sông Tiền, anh Ngô Văn Đề hiểu rõ những khó khăn của nghề này. Trước đây, người dân chủ yếu nuôi theo kinh nghiệm nên thường rơi vào cảnh “được mùa mất giá”, dịch bệnh phát sinh, đầu ra bấp bênh.

Anh Nguyễn Văn Thanh Sơn (giữa) đã cải tạo khu vườn thành điểm du lịch sinh thái xanh mát với nhiều loại cây ăn trái kết hợp nuôi ong lấy mật, tạo nên hệ sinh thái tuần hoàn hiệu quả.

Để giảm rủi ro, anh Đề thay đổi phương thức sản xuất bằng mô hình nuôi “gối đầu liên tục”. Hiện gia đình anh duy trì 6 bè nuôi cá điêu hồng, được phân kỳ thời gian thả giống để có sản lượng thu hoạch quanh năm thay vì thu hoạch đồng loạt.

Theo anh Đề, mỗi bè thả khoảng 1 tấn cá giống, sau 6 tháng chăm sóc sẽ cho hơn 12 tấn cá thương phẩm. Quan trọng nhất là phải theo dõi sát môi trường nước và chủ động xử lý dịch bệnh, nhất là trong điều kiện thời tiết thất thường như hiện nay.

“Nuôi cá bây giờ không thể chỉ dựa vào kinh nghiệm mà phải áp dụng kỹ thuật, cập nhật thông tin môi trường thường xuyên mới hạn chế được rủi ro”, anh Đề chia sẻ.

Điểm đáng chú ý là người nuôi cá bè ở Thới Sơn hiện nay đã thay đổi mạnh tư duy sản xuất. Các hộ chủ động liên kết, chia sẻ thông tin về chất lượng nước, dịch bệnh và thị trường thông qua các nhóm liên lạc để cùng ứng phó kịp thời.

Cùng với đó, người dân còn được Hội Nông dân và chính quyền địa phương hỗ trợ vốn vay ưu đãi, tập huấn kỹ thuật, từng bước nâng chất lượng sản phẩm theo hướng an toàn, đáp ứng nhu cầu thị trường.

HƯỚNG ĐI BỀN VỮNG TỪ DỪA HỮU CƠ

Không chỉ trên mặt nước, ở những vùng đất ven sông của Thới Sơn, nhiều nông dân cũng đang mạnh dạn chuyển đổi cây trồng theo hướng chất lượng cao.

Bà Nguyễn Thị Lệ Hoa (bìa phải) đã chuyển toàn bộ diện tích vườn tạp trước đây sang trồng dừa mã lai đỏ phục vụ xuất khẩu.

Với hơn 4,6 công đất ở khu phố Thới Bình, bà Nguyễn Thị Lệ Hoa đã chuyển toàn bộ diện tích vườn tạp trước đây sang trồng dừa mã lai đỏ phục vụ xuất khẩu.

Sau khi tham gia các lớp tập huấn và tham quan mô hình hiệu quả ở nhiều địa phương, bà Hoa nhận thấy giống dừa này phù hợp điều kiện thổ nhưỡng địa phương, ít sâu bệnh và thị trường ổn định nên quyết định đầu tư phát triển.

Điều đáng nói là bà kiên trì lựa chọn hướng canh tác hữu cơ thay vì lạm dụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật. Toàn bộ khu vườn sử dụng phân hữu cơ vi sinh kết hợp các biện pháp sinh học để phòng trừ sâu bệnh.

Nhờ vậy, đất vườn ngày càng màu mỡ, cây phát triển ổn định, trái có màu sắc đẹp, vị ngọt thanh và đáp ứng yêu cầu kiểm dịch thực vật phục vụ xuất khẩu.

Hiện trung bình mỗi tháng vườn dừa của bà cho thu hoạch hơn 1.300 trái với giá bán khoảng 110 ngàn đồng/chục (12 trái), mang lại nguồn thu nhập khá ổn định.

Theo ông Nguyễn Minh Trí, Trưởng khu phố Thới Bình, từ hiệu quả mô hình của bà Hoa, địa phương đang vận động người dân liên kết sản xuất dừa xiêm đỏ, dừa mã lai theo hướng đồng bộ quy trình kỹ thuật để hình thành vùng nguyên liệu ổn định phục vụ xuất khẩu.

TÍCH HỢP ĐA GIÁ TRỊ

Không dừng lại ở việc nâng cao giá trị nông sản, nhiều nông dân Thới Sơn còn mạnh dạn kết hợp sản xuất nông nghiệp với du lịch sinh thái trải nghiệm nhằm tạo thêm nguồn thu nhập. Tiêu biểu cho hướng đi này là mô hình của anh Nguyễn Văn Thanh Sơn.

Hiện anh Ngô Văn Đề (người ngồi) duy trì 6 bè nuôi cá điêu hồng.

Từ một khu vườn thuê hơn 20 năm trước, anh đã cải tạo thành điểm du lịch sinh thái xanh mát với nhiều loại cây ăn trái kết hợp nuôi ong lấy mật.

Mô hình này tạo nên hệ sinh thái tuần hoàn khá hiệu quả. Cây trái cung cấp nguồn hoa cho đàn ong, còn ong giúp tăng khả năng thụ phấn, nâng chất lượng trái cây.

Tuy nhiên, giá trị lớn nhất nằm ở việc anh Sơn biến toàn bộ quy trình sản xuất thành sản phẩm du lịch trải nghiệm. Đến đây, du khách được tham quan vườn cây, tự tay hái trái, xem quy trình khai thác mật ong và thưởng thức sản phẩm ngay tại chỗ.

Theo anh Sơn, nếu chỉ bán nông sản thô thì lợi nhuận không cao và phụ thuộc nhiều vào thị trường. Trong khi đó, khi kết hợp với du lịch trải nghiệm, giá trị nông sản được nâng lên đáng kể. “Du khách không chỉ mua trái cây hay mật ong, mà còn mua trải nghiệm, mua cảm xúc. Đó là cách giúp nông sản quê mình có giá trị hơn”, anh Sơn chia sẻ.

Mô hình của anh hiện thu hút khá đông khách trong và ngoài nước, góp phần quảng bá hình ảnh quê hương sông nước miền Tây đến du khách.

Đến đây, du khách được tham quan vườn cây, tự tay hái trái, tìm hiểu quy trình khai thác mật ong và thưởng thức sản phẩm ngay tại chỗ. Không gian xanh mát, gần gũi thiên nhiên cùng nét chân chất, hiếu khách của người dân miền Tây đã tạo sức hút riêng cho mô hình này.

Chị Trần Thị Huệ, du khách đến từ An Giang, chia sẻ: “Tôi rất thích mô hình này vì vừa được thư giãn vừa hiểu thêm về cuộc sống của người nông dân miền Tây. Trái cây và mật ong ở đây rất ngon, không gian thì yên bình, gần gũi”.

Không chỉ thu hút khách trong nước, mô hình còn tạo ấn tượng với nhiều du khách quốc tế. Anh Vergel, du khách đến từ Philippines, cho biết, anh đặc biệt ấn tượng với cách người dân Thới Sơn kết hợp sản xuất nông nghiệp với du lịch trải nghiệm.

Có thể thấy, điểm nổi bật của nông dân Thới Sơn hôm nay là đã mạnh dạn thay đổi tư duy sản xuất, biết khai thác nhiều giá trị trên cùng một diện tích canh tác thay vì chỉ tập trung vào sản lượng.

Các mô hình kinh tế xanh gắn với du lịch sinh thái không chỉ góp phần nâng cao thu nhập cho người dân mà còn tạo hiệu ứng tích cực trong phát triển kinh tế nông thôn, bảo tồn cảnh quan và gìn giữ bản sắc văn hóa miền sông nước.

Chủ tịch Hội Nông dân phường Thới Sơn Nguyễn Ngọc Phúc, cho biết, địa phương đang tập trung hỗ trợ người dân tiếp cận nguồn vốn vay ưu đãi, chuyển giao khoa học, kỹ thuật và kết nối doanh nghiệp nhằm mở rộng đầu ra cho sản phẩm.

Đồng thời, địa phương cũng định hướng chuẩn hóa các sản phẩm thế mạnh theo chương trình OCOP, nâng chất lượng nông sản đáp ứng yêu cầu xuất khẩu chính ngạch.

Sự năng động, sáng tạo và tinh thần dám đổi mới của những nông dân Thới Sơn hôm nay đang mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp Đồng Tháp.

Đó không còn là nền nông nghiệp chỉ dựa vào khai thác tài nguyên hay sản xuất đơn thuần, mà là nền nông nghiệp tri thức, xanh và đa giá trị - nơi kinh tế, môi trường và văn hóa cùng song hành phát triển bền vững.

SỚM MAI

Nguồn Đồng Tháp : https://baodongthap.vn/thay-doi-tu-duy-nang-cao-hieu-qua-san-xuat-a241362.html