Thêm nước mát, cơm ngon cho bộ đội

5 giờ trướcBài gốc

Trong sự vất vả ấy có những bàn tay âm thầm tiếp lửa. Đó là các chị em trong Hội Phụ nữ đơn vị-những “hậu phương vững chắc” ngay trong doanh trại. Dưới tán cây râm mát, từng nồi nước sâm, nước đậu xanh, chè đậu đỏ được chuẩn bị bằng sự tận tụy. Những ly nước mát lạnh đến đúng lúc, trao tận tay các chiến sĩ không chỉ giúp xua tan mệt mỏi mà còn khiến lòng người dịu lại bởi tình cảm đồng chí, đồng đội.

Thiếu tá Lê Bé Lượng, Chủ tịch Hội Phụ nữ Lữ đoàn 29 chia sẻ: “Chúng tôi chọn những nguyên liệu mát, bổ dưỡng như đậu xanh, đậu đỏ, sâm... để nấu nước cho bộ đội. Hoạt động này được Đảng ủy, chỉ huy Lữ đoàn tạo điều kiện duy trì thường xuyên trong mùa nắng nóng như một cách tiếp thêm sức mạnh cho các chiến sĩ trên thao trường”.

Những ly nước mát của Hội Phụ nữ Lữ đoàn 29 giúp các chiến sĩ xua tan căng thẳng sau những giờ huấn luyện.

Không chỉ có ly nước mát, những bữa cơm giàu dinh dưỡng, hợp khẩu vị cũng là liều thuốc quý bổ sung năng lượng cho bộ đội trong những ngày huấn luyện vất vả. Vì vậy, từng bữa ăn được bộ phận hậu cần đơn vị chuẩn bị cẩn thận, cân đối dinh dưỡng, tăng cường rau xanh, món canh giải nhiệt, thịt, cá tươi ngon. Trong những ngày cao điểm nắng nóng, khẩu phần ăn được tăng cường thêm 10-15% lượng thịt cá để bảo đảm thể lực cho bộ đội.

Đại úy QNCN Trần Thành Nghiêm, nhân viên Tiểu đoàn 2, cho biết: “Mùa này, chúng tôi chú ý tăng thêm lượng nước trong bữa ăn, chọn những loại rau, trái cây có tính mát, dễ ăn, chế biến các món hợp khẩu vị để bộ đội ăn ngon miệng mà vẫn bảo đảm dinh dưỡng”.

Chiến sĩ trẻ Đặng Vinh Hiển xúc động chia sẻ: “Huấn luyện căng thẳng, mệt mỏi, nhưng chỉ cần được uống một ly nước mát, tôi thấy khỏe hơn hẳn. Tinh thần thoải mái giúp huấn luyện hiệu quả hơn nhiều”.

Bài và ảnh: THÚY AN

Nguồn QĐND : https://www.qdnd.vn/ban-doc/thu-ban-doc/them-nuoc-mat-com-ngon-cho-bo-doi-831785