Thịt lợn tăng giá trước thềm Tết Nguyên đán Ất Tỵ

3 ngày trướcBài gốc

Nhu cầu sử dụng thịt lợn tăng cao trong dịp cuối năm

Chị Nguyễn Thị Hà (tiểu thương bán thịt lợn tại quận Ba Đình, Hà Nội) cho biết: Cuối năm là dịp các gia đình, công ty… tổ chức liên hoan, ăn uống nhiều hơn nên mức tiêu thụ thịt lợn tăng mạnh. Thịt lợn cũng là nguyên liệu dùng để chế biến nhiều món ăn truyền thống ngày Tết như: giò chả, bánh chưng, thịt đông… Đây là lý do khiến giá thịt lợn tăng cao khi Tết Nguyên đán đang đến gần.

Bên cạnh nhu cầu sử dụng thịt lợn tăng cao của người tiêu dùng; những ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi và tác động từ cơn bão số 3 (Yagi) gây thiệt hại cho các trang trại lợn tại một số địa phương phía Bắc và khu vực miền Trung, dẫn đến chuỗi cung ứng thịt lợn chưa kịp hồi phục trong những tháng cuối năm.

Giá thịt lợn hơi tăng cao trên toàn quốc

Những yếu tố này đã tác động đến giá thịt lợn hơi trên toàn quốc. Ghi nhận, ngày 3/1 giá thịt lợn hơi duy trì ở mức 64.000 - 69.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Bắc, giá thịt lợn hơi dao động từ 67.000 - 69.000 đồng/kg. Trong đó, Hà Nội và Bắc Giang giá 69.000 đồng/kg, cao nhất cả nước. Mức giá thấp nhất là 67.000 đồng/kg, thu mua tại Lào Cai, Hưng Yên và Ninh Bình.

Tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, giá thịt lợn hơi trong khoảng 66.000 - 69.000 đồng/kg. Lâm Đồng là tỉnh có giá heo hơi cao nhất vùng, đạt 69.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Nam, giá thịt lợn hơi trong khoảng 64.000 - 69.000 đồng/kg. Mức giá thu mua lợn hơi thấp nhất cả nước là 64.000 đồng/kg được ghi nhận tại Kiên Giang, Tiền Giang và Trà Vinh. Đồng Nai và Tây Ninh là những địa phương có giá heo hơi đạt 69.000 đồng/kg, cao nhất khu vực.

Giá thịt lợn tại các chợ truyền thống tăng 10% so với đầu tháng 12.

Giá thịt lợn thành phẩm tăng khoảng 10%

Trên thị trường truyền thốngkhi chỉ còn gần một tháng nữa sẽ đến Tết Nguyên đán Ất Tỵ. Khảo sát trên thị trường khu vực nội thành Hà Nội, ngày 3/1, giá thịt ba chỉ tăng từ 130.000 đồng/kg lên 150.000 đồng/kg, thịt nạc vai tăng từ 130.000 đồng/kg lên 160.000 đồng/kg, giá thịt mông ở mức 110.000 đồng/kg đến 120.000 đồng/kg, sườn non đang bán với giá 170.000 đồng - 180.000 đồng/kg… Mức giá này tăng khoảng 10% so với thời điểm đầu tháng 12/2024.

Tại thị trường thành phố Hồ Chí Minh, những ngày qua cũng ghi nhận thịt heo tăng giá thêm 10.000 - 20.000 đồng/kg, ví dụ: sườn non đang được bán với giá lên 190.000 đồng/kg, thịt mông giá 130.000 đồng/kg, nạc nọng giá 210.000 đồng/kg…

Tại hệ thống cửa hàng thực phẩm, siêu thị, giá thịt lợn cũng được điều chỉnh tăng nhẹ. Cụ thể, sáng ngày 3/1, tại hệ thống siêu thị WinMart, giá thịt mát Meat Deli có giá bán dao động từ 109.520 - 165.522 đồng/kg. Trong đó, thịt nạc đùi được bán với giá 109.520 đồng/kg, chân giò rút xương giá 115.922 đồng/kg, thịt xay giá 118.322 đồng/kg. Tại các hệ thống siêu thị như Big C, WinMart, Co.op Mart... thịt lợn là mặt hàng được bán với giá bình ổn trong dịp Tết Nguyên đán năm nay.

Thịt lợn là mặt hàng bình ổn giá tại nhiều siêu thị

"Mức tăng giá thịt lợn hiện nay không phải là quá cao, tuy nhiên, nếu thịt lợn cứ duy trì mức tăng như những ngày qua, người tiêu dùng như chúng tôi sẽ cân đối lựa chọn sang các loại thực phẩm khác như thịt gà, cá, thủy sản… hoặc phải thắt chặt chi tiêu, mua sắm với số lượng vừa đủ để đảm bảo ngân sách chi tiêu mua sắm Tết", chị Phạm Quỳnh Chi (người tiêu dùng tại Q. Đống Đa, Hà Nội) chia sẻ.

Vân Anh

Nguồn Phụ Nữ VN : https://phunuvietnam.vn/thit-lon-tang-gia-truoc-them-tet-nguyen-dan-at-ty-20250103143954541.htm