Thực phẩm an toàn có vai trò đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe cộng đồng

3 giờ trướcBài gốc

Phát biểu tại lễ ký kết, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên ghi nhận và đánh giá cao sự chủ động, trách nhiệm của hai đơn vị trong việc tăng cường phối hợp nhằm triển khai Nghị quyết số 72-NQ/TW của Bộ Chính trị ngày 9/9/2025 và Luật An toàn thực phẩm, các văn bản hướng dẫn Luật.

Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên đánh giá cao sự chủ động, trách nhiệm của hai đơn vị. Ảnh: BYT

An toàn thực phẩm không chỉ là vấn đề riêng của ngành y tế mà là nhiệm vụ của cả hệ thống chính trị và toàn xã hội. Thực phẩm an toàn có vai trò đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe cộng đồng, chất lượng dân số, năng suất lao động và sự phát triển bền vững của đất nước.

Trong thời gian qua, Bộ Y tế, trực tiếp là Cục An toàn thực phẩm đã có nhiều nỗ lực trong công tác hoàn thiện thể chế, tăng cường thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm, truyền thông và kiểm soát nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, trước yêu cầu ngày càng cao của thực tiễn, cần tiếp tục huy động sự tham gia của các tổ chức xã hội nghề nghiệp, các chuyên gia, nhà khoa học và cộng đồng để tạo sức mạnh tổng hợp trong công tác bảo vệ sức khỏe nhân dân.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) ký kết chương trình phối hợp với Hiệp hội Tư vấn nâng cao sức khỏe Việt Nam (VAHCP). ảnh: BYT

Hai đơn vị đã xác định rõ nhiều hoạt động hướng tới đổi mới mạnh mẽ tư duy chuyển từ quản lý sang phòng ngừa nguy cơ trong lĩnh vực an toàn thực phẩm; kiểm soát từ sớm, từ xa, từ nguồn gốc; đồng thời tăng cường tuyên truyền để nâng cao trách nhiệm của các cấp, các ngành, doanh nghiệp và người dân.

Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên cũng đánh giá cao vai trò của Hiệp hội Tư vấn nâng cao sức khỏe Việt Nam trong công tác truyền thông, tư vấn, giáo dục sức khỏe, kết nối đội ngũ chuyên gia và triển khai nhiều hoạt động vì cộng đồng trong thời gian qua.

Công tác an toàn thực phẩm cần chuyển mạnh từ quản lý sang phòng ngừa nguy cơ, kiểm soát từ sớm, từ xa và từ nguồn gốc; đồng thời đẩy mạnh truyền thông, nâng cao trách nhiệm của các cấp, các ngành, doanh nghiệp và người dân.
Thứ trưởng đề nghị hai đơn vị tập trung triển khai hiệu quả các hoạt động truyền thông, giáo dục sức khỏe; tổ chức tư vấn, tập huấn, hội thảo khoa học; phát huy vai trò của đội ngũ chuyên gia, cộng tác viên; đồng thời ứng dụng mạnh mẽ công nghệ thông tin và chuyển đổi số trong truyền thông, cảnh báo nguy cơ và phổ biến kiến thức về an toàn thực phẩm.

Chương trình phối hợp được kỳ vọng tạo sức lan tỏa mạnh mẽ, góp phần thực hiện tốt nhiệm vụ bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân. Ảnh: BYT

Chia sẻ tại chương trình, Chủ tịch Hiệp hội Tư vấn nâng cao sức khỏe Việt Nam PGS, TS Phạm Thanh Bình cho biết việc phối hợp ký kết là cơ sở quan trọng để hai đơn vị tăng cường triển khai các hoạt động truyền thông, phổ biến kiến thức về an toàn thực phẩm; tư vấn, hướng dẫn nâng cao nhận thức và thay đổi hành vi của cộng đồng; hỗ trợ xây dựng môi trường thực phẩm an toàn từ trang trại đến bàn ăn; kết nối chuyên gia, huy động nguồn lực xã hội; phối hợp tổ chức các hội nghị, hội thảo, diễn đàn khoa học và hoạt động cộng đồng về bảo vệ sức khỏe nhân dân.

Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Chu Quốc Thịnh nhấn mạnh, một số định hướng phối hợp trọng tâm trong thời gian tới. Trong đó, có việc đẩy mạnh tuyên truyền, triển khai thông điệp an toàn thực phẩm “từ trang trại đến bàn ăn”; kết hợp truyền thông chuyên môn với các chương trình, chuyên mục sức khỏe như “la bàn sức khỏe” nhằm lan tỏa kiến thức đúng, dễ hiểu, dễ tiếp cận tới cộng đồng.

Lễ ký kết Chương trình phối hợp giữa Cục An toàn thực phẩm và Hiệp hội Tư vấn nâng cao sức khỏe Việt Nam là hoạt động có ý nghĩa quan trọng. Tin tưởng rằng, với tinh thần trách nhiệm, sự quyết tâm và phối hợp chặt chẽ giữa hai đơn vị, chương trình phối hợp sẽ được triển khai hiệu quả, tạo sức lan tỏa tích cực trong cộng đồng, góp phần thực hiện tốt nhiệm vụ bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân.

Hoàng Yến

Nguồn Đại Biểu Nhân Dân : https://daibieunhandan.vn/thuc-pham-an-toan-co-vai-tro-dac-biet-quan-trong-doi-voi-suc-khoe-cong-dong-10419008.html