Thực phẩm Tết đổ dồn về TP.HCM, trái cây ở chợ đầu mối bắt đầu tăng giá

5 giờ trướcBài gốc

Báo cáo với đoàn kiểm tra do Phó Chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Văn Dũng làm trưởng đoàn về tình hình cung ứng hàng hóa Tết của các chợ đầu mối trên địa bàn thành phố khuya 22/1, ông Nguyễn Văn Huây - Tổng giám đốc chợ đầu mối nông sản Thủ Đức, cho biết lượng hàng nhập về chợ đang tăng, sức mua cũng tăng dần lên.

Rau củ, trái cây phục vụ Tết nhập về chợ đầu mối Thủ Đức tăng cao từ ngày 23 tháng Chạp. (Ảnh: P. Minh)

Chợ đầu mối nông sản Thủ Đức là chợ cung ứng rau củ quả lớn nhất tại TP.HCM. Theo ông Huây, tháng Chạp năm nay chỉ có 29 ngày nên cao điểm mua sắm của người dân sẽ từ 24 - 27 Tết. Lượng hàng nhập về chợ tăng mạnh nhất là rau, trái cây, hoa tươi. Hiện rau nhập về chợ từ 1.800 - 2.500 tấn/ngày, trái cây từ 1.600 - 2.500 tấn/ngày, hoa tươi từ 100 - 380 tấn/ngày.

Bên cạnh trái cây trong nước, thương nhân đang tăng nhập khẩu trái cây như quýt, táo, lê, nho, hồng… trong đó trái cây nhập từ Trung Quốc chiếm khoảng 24% tổng lượng trái cây về chợ.

Chia sẻ với lãnh đạo thành phố, các thương nhân kinh doanh trái cây tại chợ đầu mối Thủ Đức cho biết từ 23 tháng Chạp, sức mua trái cây đã bắt đầu tăng lên, nhưng cao điểm sắm Tết phải từ 25 tháng Chạp.

Báo cáo với lãnh đạo thành phố về giá cả hàng hóa dịp cao điểm Tết, Ban giám đốc chợ nông sản Thủ Đức cho biết một số loại trái cây có nhu cầu cao dịp Tết dự kiến tăng từ 5.000 - 10.000 đồng/kg so với Tết năm ngoái.

Cụ thể như bưởi da xanh, mãng cầu, xoài cát Hòa Lộc, thơm chưng Tết tăng khoảng 25%, tương đương 5.000 đồng/kg; tăng cao nhất là nhãn xuồng khoảng 10.000 đồng/kg.

Tiểu thương chợ đầu mối Thủ Đức treo bảng xuất xứ hàng hóa từ các nước. (Ảnh: P. Minh)

Tại chợ đầu mối Hóc Môn, nơi cung ứng hơn 50% lượng thịt heo cho các chợ trên địa bàn TP.HCM, không khí mua - bán đang hết sức sôi động.

Hiện mỗi đêm chợ tiêu thụ khoảng 5.000 - 6.000 con heo và dự kiến cao điểm là 28 Tết, lượng tiêu thụ thịt heo tại chợ đạt 780 tấn/đêm, tương đương 10.000 - 12.000 con/đêm, gấp đôi so với ngày bình thường. 100% xe chở heo nhập về chợ được kiểm tra an toàn thực phẩm, xuất xứ nghiêm ngặt.

Bên cạnh thịt heo, rau củ quả cũng đang dồn dập đổ về chợ đầu mối này. Ông Lê Hoàng Phong - Phó giám đốc chợ đầu mối Hóc Môn, cho biết lượng hàng về chợ đang tăng và sức mua cũng đã tăng lên. Sức mua sẽ tăng cao nhất từ ngày 25 - 29 Tết, dự kiến lượng hàng về chợ sẽ tăng khoảng 30% so với ngày thường. Ngày cao nhất tăng đến 50%, đạt khoảng 3.500 tấn/đêm.

Các chợ đầu mối của TP.HCM là nơi cung ứng hàng hóa, thực phẩm cho hơn 200 chợ lớn nhỏ trên địa bàn thành phố.

Phó chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Văn Dũng đánh giá cao công tác chuẩn bị nguồn hàng của các chợ, đề nghị Ban quản lý chợ kiểm soát chặt chẽ vấn đề an toàn thực phẩm, nguồn hàng vào chợ để đảm bảo an toàn, sức khỏe của người tiêu dùng.

Trước đó, từ ngày 21/1, đoàn đã kiểm tra hoạt động sản xuất, kinh doanh, phân phối hàng Tết tại nhiều doanh nghiệp, siêu thị lớn ở các quận huyện như Safoco, Tops Market, Co.op mart, MM Mega Market Việt Nam...

Tại Công ty CP Lương thực thực phẩm Safoco, bà Phạm Thị Thu Hồng - Tổng Giám đốc Safoco, cho biết để phục vụ tháng Tết, công ty cung cấp ra thị trường khoảng 1.650 tấn các sản phẩm chủ lực như bánh tráng, mì trứng, bún phở... tăng từ 10 - 15% so với các tháng bình thường.

Doanh nghiệp thống nhất không tăng giá bán nhưng tăng khuyến mãi để kích thích sức mua dịp Tết, dù giá các nguyên nhiên liệu, phụ liệu tăng 15 - 30%.

Phó Chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Văn Dũng kiểm tra tình hình kinh doanh, phân phối hàng Tết tại Co.op mart Cống Quỳnh. (Ảnh: P. Minh)

Theo ông Nguyễn Anh Đức - Tổng Giám đốc Saigon Co.op, sức mua tại các siêu thị thuộc hệ thống đang tăng tốt. Dự kiến sức mua Tết năm nay tăng trưởng hai con số so với Tết năm ngoái.

Thông tin từ Sở Công Thương TP.HCM, nguồn hàng phục vụ thị trường Tết Ất Tỵ rất dồi dào, các doanh nghiệp đều cam kết giữ giá, người tiêu dùng an tâm mua sắm. Riêng chương trình bình ổn thị trường, năm nay thành phố có thêm 10 doanh nghiệp tham gia nên về nguồn hàng, giá cả, người tiêu dùng hoàn toàn yên tâm đón Tết.

Các doanh nghiệp đầu mối tham gia chương trình bình ổn thị trường đã chuẩn bị nguồn vốn hơn 22.000 tỷ đồng, trong đó hơn 8.000 tỷ đồng dành cho hàng lương thực, thực phẩm thiết yếu để phục vụ thị trường Tết.

Sản lượng hàng thiết yếu chuẩn bị năm nay chiếm 25-43% thị phần. Bình quân mỗi tháng Tết thành phố dự kiến cung ứng gần 8.000 tấn gạo, 5.000 tấn thịt gia súc, 5.500 tấn thịt gia cầm, 23 triệu quả trứng gia cầm, 1.400 tấn đường, 1.100 tấn dầu ăn, 800 tấn thực phẩm chế biến, 10.000 tấn rau củ quả...

Những ngày cận Tết, các hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi đều tăng cường nhân lực, tăng công suất phục vụ và kéo giãn thời gian hoạt động; cam kết không xảy ra tình trạng trống kệ hàng, không ùn ứ khách mua sắm Tết…

Tôm, cá khô đắt hàng ở chợ đầu mối Bình Điền

Ông Nguyễn Đăng Phú - Phó giám đốc Công ty Quản lý và kinh doanh chợ đầu mối Bình Điền, cho biết sản lượng tiêu thụ mặt hàng khô đang tăng gấp đôi so với bình thường. Bình thường lượng tiêu thụ các loại cá, tôm khô ở chợ dao động 3,7 - 4 tấn thì nay lên đến 8 tấn. Giá cũng có tăng nhẹ lên nhưng sức mua rất lớn vì nhu cầu tiêu dùng, biếu tặng mùa Tết.

Chợ đầu mối Bình Điền là chợ đầu mối có quy mô lớn nhất tại TP.HCM, với khu chuyên doanh riêng biệt khô cá, thủy hải sản khô các loại tại nhà lồng K (khu chợ khô). Các mặt hàng cá khô như khô cá sặc, khô cá lóc, khô cá tra, khô cá chỉ vàng, lạp xưởng, tôm khô, khô mực các loại dịp Tết này rất đa dạng từ thông dụng đến cao cấp. Tiểu thương cho biết từ đầu tháng Chạp, nhu cầu khô các loại bắt đầu tăng, đặc biệt từ sau Rằm tháng Chạp đến nay.

Theo ông Phú, cao điểm mua sắm Tết tại chợ vào khoảng 20 tháng Chạp và kết thúc ngày 28 Tết. Giai đoạn này, nhu cầu rau quả tăng đột biến lên 1.200 tấn (ngày thường khoảng 500 tấn). Dự kiến, thịt heo chợ Bình Điền cung cấp mỗi đêm từ 300 - 450 tấn.

Hà Linh

Nguồn VTC : https://vtcnews.vn/thuc-pham-tet-do-don-ve-tp-hcm-trai-cay-o-cho-dau-moi-bat-dau-tang-gia-ar922214.html