Tiểu thương, hàng quán nỗ lực 'neo giá' trước áp lực chi phí

3 giờ trướcBài gốc

SỨC MUA YẾU, TIỂU THƯƠNG “GỒNG MÌNH GIỮ GIÁ”

Tại chợ Mỹ Tho (phường Mỹ Tho, tỉnh Đồng Tháp), chị Đinh Thị Tuyết, tiểu thương kinh doanh thịt heo cho biết, giá thịt hiện đã giảm khoảng 20.000 đồng/kg so với dịp tết.

Khách hàng mua sắm tại Siêu thị Co.opmart Gò Công với giá bình ổn.

Cụ thể, thịt ba rọi ở mức 140.000 đồng/kg, thịt đùi 120.000 đồng/kg, sườn chéo 180.000 đồng/kg.

Dù chi phí đầu vào, đặc biệt là bao bì tăng từ 40.000 lên 55.000 đồng/kg, nhưng chị vẫn giữ giá bán cũ. “Chợ quá ế, không dám tăng giá. Sức mua hiện chỉ bằng khoảng một nửa so với dịp tết. Các mối quen như quán hủ tiếu cũng giảm hơn 50%”, chị Tuyết chia sẻ.

Thời gian qua, nhiều doanh nghiệp, siêu thị trên địa bàn tỉnh cũng nỗ lực, chủ động triển khai các giải pháp nhằm kìm giá, đặc biệt với nhóm hàng tiêu dùng thiết yếu.

Ông Phạm Chí Công, Giám đốc Siêu thị Co.opmart Gò Công cho biết, trước áp lực chi phí trong thời gian gần đây, giá hàng hóa bán tại siêu thị vẫn duy trì ổn định như trước.

Hệ thống Co.opmart đã thực hiện chính sách bình ổn giá.

Song song đó, siêu thị còn áp dụng nhiều chương trình khuyến mãi luân phiên, định kỳ để kích cầu tiêu dùng, tập trung vào các mặt hàng nhu yếu phẩm thiết yếu…

Tương tự, chị Kim Ngọc, tiểu thương bán hải sản tại chợ Mỹ Tho cho biết, giá các loại cá có tăng từ 2.000 - 5.000 đồng/kg, thậm chí thời điểm tăng đến 10.000 đồng/kg khi nguồn cung khan hiếm.

Nguyên nhân một phần do giá nhiên liệu tăng cao khiến nhiều tàu cá hạn chế ra khơi đánh bắt. Tuy nhiên, sức mua yếu khiến việc tiêu thụ gặp nhiều khó khăn.

Không chỉ thịt và hải sản, nhiều mặt hàng khác cũng rơi vào tình trạng buôn bán chậm.

Chị Phan Thị Bích Thu, tiểu thương bán thịt gà cho biết, giá thịt gà hiện khoảng 75.000 đồng/kg, gần như không thay đổi so với tết, nhưng mỗi ngày chỉ bán được hơn chục ký.

Còn tại chợ Thạnh Trị (phường Đạo Thạnh, tỉnh Đồng Tháp), sức tiêu thụ cũng không mấy khả quan. Chị Thu Vân, tiểu thương bán trái cây cho biết, giá trái cây nhìn chung ổn định do phụ thuộc mùa vụ.

Chỉ một số loại hút hàng mới tăng giá, còn lại vẫn giữ mức bình thường. Trong khi đó, mặt hàng rau củ lại biến động trái chiều. Một số loại giảm giá, thậm chí bán lỗ do “ế”; số khác tăng nhẹ từ 1.000 - 2.000 đồng/kg. Song tình trạng chung vẫn là tiêu thụ chậm.

Theo chị Kim Loan, tiểu thương bán thịt heo tại chợ Thạnh Trị, giá thịt đáng lẽ đã tăng theo chi phí đầu vào, nhưng do sức mua yếu nên chưa thể điều chỉnh.

“Chủ lò đã thông báo sắp tăng giá, nhưng tôi hiện vẫn giữ mức bán cũ. Nếu sức mua cải thiện thì chắc chắn giá bán sẽ phải tăng theo”, chị Loan nói.

Thực tế cho thấy, dù chi phí vận chuyển và nhiều yếu tố đầu vào tăng do giá xăng, dầu, nhưng giá bán lẻ nhiều mặt hàng, thực phẩm thiết yếu vẫn “neo” ở mức cũ.

Nguyên nhân chính là sức mua giảm mạnh sau tết, người dân thắt chặt chi tiêu, khiến tiểu thương không dám tăng giá vì sợ mất khách.

HÀNG QUÁN RỤC RỊCH TĂNG GIÁ BÁN

Không chỉ tiểu thương, các cơ sở kinh doanh ăn uống cũng chịu nhiều áp lực. Sau tết, giá nhiên liệu, gas và nhân công đều tăng, buộc nhiều hàng quán phải cân nhắc điều chỉnh giá.

Người dân đến mua sắm tại chợ Thạnh Trị.

Bà Nguyễn Thị Kiều Nga, kinh doanh xe xôi, bánh mì tại phường Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp cho biết, trước đây, bà bán bánh mì với giá từ 12.000 - 15.000 đồng/ổ, xôi mặn từ 10.000 - 15.000 đồng/hộp, hiện đã tăng thêm 1.000 đồng.

Bà Nga chia sẻ: “Khách của tôi chủ yếu là lao động thu nhập thấp như: Người chạy xe ôm, người buôn bán nhỏ, học sinh, sinh viên. Bây giờ tăng giá thì sợ mất khách, còn nếu không tăng thì không đủ chi phí để kinh doanh tiếp”.

Còn theo chủ một quán ăn trên đường Học Lạc (phường Mỹ Tho), thời gian gần đây, chi phí cho việc nấu ăn đã tăng khá. Trong đó, gas đã tăng khoảng 100.000 đồng/bình, thịt cũng tăng.

Quán ăn Thắng Lợi vẫn duy trì mức giá bình ổn để giữ chân khách hàng.

Tuy nhiên, việc buôn bán ngày càng khó khăn do có sự canh tranh lớn. Vì vậy, quán cũng dự kiến sẽ điều chỉnh giá bán tăng khoảng 5.000 đồng/phần trong ít ngày tới để bù vào chi phí.

Cũng theo ghi nhận, sau tết, do chi phí đầu vào tăng nên một số quán ăn trên địa bàn tỉnh đã điều chỉnh giá bán tăng khoảng 5.000 đồng so với trước.

Tuy nhiên, trước làn sóng tăng giá, vẫn còn nhiều đơn vị, cơ sở kinh doanh vẫn giữ mức giá bình ổn nhằm giữ vững lượng khách hàng. Thời gian qua, Quán ăn Thắng Lợi (xã Mỹ An Hưng) gặp khó khăn do ảnh hưởng giá xăng, dầu tăng cao. Trong đó, các loại nguyên liệu như: Hủ tiếu, bánh phở, đường, bột ngọt, thịt… đều tăng từ 5% - 10% trở lên.

Bên cạnh đó, chi phí gas và tiền công nhân viên cũng leo thang, khiến chủ quán gặp nhiều khó khăn. Chị Lê Thu, chủ Quán ăn Thắng Lợi chia sẻ: “Để đồng hành cùng khách hàng, quán vẫn cố gắng ổn định giá để hạn chế tác động đến thị trường, nhất là thời buổi kinh tế khó khăn”.

Tương tự, Khu du lịch sinh thái Mỹ Phước Thành (phường Mỹ Trà, tỉnh Đồng Tháp) cũng chủ động “neo giá”. Chị Như Ngà, quản lý Khu du lịch sinh thái Mỹ Phước Thành cho biết: “Việc giá nguyên liệu tăng khiến đơn vị phải tính toán kỹ hơn trong quá trình kinh doanh. Việc tăng giá ngay trong thời điểm này có thể khiến khách e ngại. Do đó, đơn vị cố gắng bán giá với mức bình ổn để duy trì lượng khách”.

Ở lĩnh vực kinh doanh online, chi phí giao hàng tăng cũng gây không ít trở ngại. Chị Ngọc Thanh, chuyên bán trái cây online tại phường Cao Lãnh trăn trở: “Trước đây, cửa hàng thường miễn phí vận chuyển.

Tuy nhiên, hiện nay, nhiều đơn hàng có tiền vận chuyển gần bằng một nửa giá trị sản phẩm nên không thể tiếp tục duy trì. Giá hàng hóa tăng thì người tiêu dùng sẽ thắt chặt chi tiêu khiến việc kinh doanh chậm hơn. Tuy nhiên, nếu tăng giá cao thì sẽ mất khách”.

Có thể thấy, giá xăng, dầu tăng đang tạo áp lực lên toàn bộ chuỗi cung ứng. Tuy nhiên, trong bối cảnh sức mua suy yếu sau tết, phần lớn tiểu thương, cơ sở kinh doanh vẫn phải “gồng mình” giữ giá, chấp nhận lợi nhuận thấp để duy trì hoạt động và giữ chân khách hàng.

Nhưng, nhiều đơn vị cho rằng nếu giá xăng, dầu tiếp tục duy trì mức cao, sẽ khó tiếp tục kìm giá bán.

L. OANH - N. PHONG - A. THƯ

Nguồn Đồng Tháp : https://baodongthap.vn/tieu-thuong-hang-quan-no-luc-neo-gia-truoc-ap-luc-chi-phi-a238429.html