'Tinh hoa OCOP quy tụ' tại Ngày hội Cua

4 giờ trướcBài gốc

Những năm gần đây, Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) phát triển mạnh, tạo giá trị kinh tế và góp phần định hình thương hiệu cho từng địa phương. Tận dụng lợi thế vùng miền, nhiều sản phẩm OCOP được nâng tầm về chất lượng, mẫu mã, ngày càng đa dạng chủng loại.

Du khách thích thú chụp ảnh bên tổ ong được trưng bày trong gian hàng OCOP xã Nguyễn Phích.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau, đến cuối tháng 10/2025, toàn tỉnh có 343 sản phẩm của 162 chủ thể được công nhận đạt hạng OCOP từ 3 đến 5 sao (gồm 2 sản phẩm 5 sao, 75 sản phẩm 4 sao và 266 sản phẩm 3 sao). Hiện có 27 điểm giới thiệu - bán sản phẩm OCOP hoạt động hiệu quả; hàng trăm sản phẩm của 35 chủ thể đã thâm nhập hệ thống siêu thị trong và ngoài tỉnh, thậm chí vươn ra thị trường quốc tế như Úc, Hàn Quốc, Nhật Bản, EU…

Điểm mua sắm lý tưởng với các sản phẩm chế biến từ nông sản địa phương.

Để tiếp tục nâng tầm giá trị nông sản địa phương, Ngày hội Cua Cà Mau lần II năm 2025 là dịp lý tưởng để đưa sản phẩm OCOP đến gần hơn với người tiêu dùng và du khách. Các sản phẩm tham gia không chỉ đáp ứng tiêu chuẩn an toàn, chất lượng mà còn phải thể hiện bản sắc riêng của từng vùng miền. Khu trưng bày OCOP năm nay có 40 gian hàng của tỉnh và 72 gian hàng đến từ hơn 20 địa phương khác.

Dọc theo các dãy gian hàng, du khách dễ dàng bắt gặp những sản phẩm đặc trưng thuộc các nhóm chủ lực như: thủy sản chế biến, nông sản, đồ uống, sản phẩm khô, bánh dân gian, thủ công mỹ nghệ… Mỗi sản phẩm đều được giới thiệu đầy đủ thông tin về nguồn gốc, quy trình sản xuất và chứng nhận OCOP.

25 doanh nghiệp từ TP Hồ Chí Minh mang đến nhiều sản phẩm đạt chứng nhận OCOP hoặc giải thưởng khởi nghiệp.

Anh Bùi Việt Tân (xã Nguyễn Phích, Cà Mau) phấn khởi chia sẻ: “Năm nay chúng tôi mang đến sản phẩm chủ lực là mật ong rừng tràm U Minh Hạ. Du khách rất quan tâm đến những sản phẩm an toàn, truy xuất được nguồn gốc. Những ngày qua, nhiều du khách đã gợi ý liên kết tiêu thụ sản phẩm, thậm chí mở tour du lịch trải nghiệm ong rừng”.

Nhiều du khách dừng chân tìm hiểu, mua sản phẩm dùng thử hoặc làm quà. Đặc biệt, sự góp mặt của các sản phẩm OCOP từ nhiều tỉnh, thành khác đã tạo nên sự phong phú và mang lại trải nghiệm mới lạ cho người tham quan.

Anh Vũ Bá Thơm (TP Hồ Chí Minh) phấn khởi khi sản phẩm mật ong bánh tổ được đông đảo du khách đón nhận.

Năm nay, các đơn vị tham gia đầu tư mạnh về hình thức trưng bày: phông nền theo chủ đề, hệ thống chiếu sáng rực rỡ, tạo nên không gian sống động và hấp dẫn.

Đến từ TP Hồ Chí Minh có 25 doanh nghiệp mang đến nhiều sản phẩm đạt chứng nhận OCOP hoặc giải thưởng khởi nghiệp. Không chỉ để kinh doanh, họ còn kỳ vọng tìm kiếm và mở rộng thị trường tiêu thụ trong tương lai. Anh Vũ Bá Thơm (TP Hồ Chí Minh) chia sẻ: “Chúng tôi đến Ngày hội Cua chủ yếu để quảng bá sản phẩm mới. Du khách rất tò mò với sản phẩm mật ong bánh tổ vì sự mới lạ và mức giá hợp lý”.

Không khí mua sắm trở nên nhộn nhịp, đặc biệt vào buổi tối khi lượng du khách tăng cao. Hoạt động dùng thử sản phẩm, xem trình diễn chế biến, mua hàng trực tiếp… mang lại nhiều trải nghiệm thú vị. Người tiêu dùng cũng hào hứng chia sẻ cảm nhận khi được nghe về nguồn gốc sản phẩm, sự tỉ mỉ trong từng công đoạn sản xuất - những giá trị làm nên tinh hoa của sản phẩm OCOP.

Mẫu mã và cách trưng bày đẹp là yếu tố quan trọng thu hút du khách.

Sự xuất hiện phong phú của các sản phẩm OCOP tại Ngày hội Cua không chỉ tăng sức hút cho sự kiện, mà còn lan tỏa giá trị văn hóa - kinh tế của địa phương. Mỗi gian hàng, mỗi sản phẩm là câu chuyện về nỗ lực, sáng tạo và khát vọng đưa đặc sản quê hương vươn xa. Với sự đồng hành của người dân, doanh nghiệp và chính quyền, chương trình OCOP hứa hẹn tiếp tục phát triển mạnh mẽ, đóng góp vào sự thịnh vượng của nông thôn và nông sản địa phương.

Văn Đum

Nguồn Cà Mau : https://baocamau.vn/-tinh-hoa-ocop-quy-tu-tai-ngay-hoi-cua-a124050.html