TP. Hồ Chí Minh: Bộ Y tế vào cuộc vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm liên quan suất ăn bán trú

5 giờ trướcBài gốc

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm vừa xảy ra tại Trường TH Đặng Thùy Trâm

Cục An toàn thực phẩm đề nghị điều tra, xử lý

Tối 28/4, Cục An toàn thực phẩm (ATTP-Bộ Y tế) đã có Văn bản số 712/ATTP-NĐTP gửi Sở ATTP TP. Hồ Chí Minh về việc điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn thành phố.

Theo đó, Cục ATTP nhận được thông tin từ ngày 25-27/4, một số bệnh viện trên địa bàn thành phố đã tiếp nhận 25 trường hợp có các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như đau bụng, tiêu chảy, nôn ói, một số ca kèm sốt… nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học (TH) Đặng Thùy Trâm, phường Tân Thuận (TP. Hồ Chí Minh).

Trước tình hình trên, Cục ATTP đề nghị Sở ATTP TP. Hồ Chí Minh chỉ đạo các bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm (NĐTP) không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

Đồng thời tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; điều tra, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có).

Thực đơn bữa ăn bán trú từ ngày 20-24/4 tại Trường TH Đặng Thùy Trâm. Ảnh: Quang Phương chụp màn hình

Phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo (GD-ĐT) tăng cường các biện pháp bảo đảm ATTP, phòng ngừa NĐTP trong các cơ sở giáo dục.

Bên cạnh đó, nâng cao nhận thức về vai trò, trách nhiệm của hiệu trưởng nhà trường trong công tác bảo đảm ATTP khi tổ chức các hoạt động bếp ăn tập thể trong trường học.

Tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn kiến thức bảo đảm ATTP trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng, tập trung truyền thông vào nhóm cơ sở kinh doanh bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố.

Theo dõi, cập nhật diễn biến tình hình vụ ngộ độc, thực hiện báo cáo nhanh theo hướng dẫn, chủ động truyền thông thông tin vụ việc và sớm công khai kết quả điều tra NĐTP, đồng thời báo cáo về Cục ATTP theo quy định.

TP. Hồ Chí Minh siết chặt kiểm tra

Hình ảnh về bữa ăn bán trú (tháng 4) được Trường TH Đặng Thùy Trâm giới thiệu trên website. Ảnh: Quang Phương chụp màn hình

Trước đó, ngày 27/4, Sở ATTP TP. Hồ Chí Minh đã có Văn bản số 1802/SATTP-GSNĐTP&TTTT về tăng cường công tác kiểm tra, giám sát đối với các trường học, đơn vị nhận suất ăn công nghiệp từ Công ty TNHH SXTMDV Xích Long (Công ty Xích Long).

Theo đó, liên quan đến vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Trường TH Đặng Thùy Trâm (cơ sở 1: số 215 đường Trần Xuân Soạn và cơ sở 2, số 37/2 đường Huỳnh Tấn Phát, phường Tân Thuận) vào ngày 24/4, Sở ATTP đã thành lập Đoàn điều tra, xử lý vụ việc và Đoàn kiểm tra đột xuất tiến hành kiểm tra việc chấp hành theo quy định của pháp luật về ATTP đối với Công ty Xích Long. Công ty Xích Long là đơn vị cung cấp suất ăn cho Trường TH Đặng Thùy Trâm.

Trong quá trình điều tra, xử lý, chờ xác định nguyên nhân sự cố; nhằm bảo đảm ATTP tại các trường học, đơn vị có nhận suất ăn từ Công ty Xích Long, Sở ATTP đề nghị UBND các phường (Tân Thuận, Tân Hưng, Tân Mỹ - địa bàn Quận 7 cũ) chỉ đạo Trạm Y tế phối hợp với nhà trường tăng cường công tác kiểm tra, giám sát về ATTP đối với các công ty cung cấp suất ăn công nghiệp cho trường học, các trường học có bếp ăn tập thể trên địa bàn.

Đối với các trường học có nhận suất ăn từ Công ty Xích Long cần tăng cường công tác kiểm tra, giám sát về ATTP đối với thực phẩm do Công ty Xích Long cung cấp. Tăng cường phối hợp với ban đại diện cha mẹ học sinh trong hoạt động kiểm tra, giám sát ATTP đối với Công ty Xích Long và bữa ăn của học sinh tại trường học.

Theo danh sách đính kèm, hiện có 5 trường học có bếp ăn tập thể nhận suất ăn từ Công ty Xích Long là: Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm (cơ sở 1 và 2), Trường TH Tân Hưng (phường Tân Hưng), Trường THCS Trần Quốc Tuấn (phường Tân Hưng), Trường TH Đinh Bộ Lĩnh (phường Tân Mỹ).

Liên quan đến vụ nghi ngờ ngộ độc trên, theo báo cáo nhanh từ Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh đã ghi nhận báo cáo nhanh của một số cơ sở y tế trên địa bàn. Theo đó, từ ngày 25/4 đến trưa 27/4, bốn bệnh viện trên địa bàn thành phố đã ghi nhận tổng số 25 trường hợp có các triệu chứng rối loạn tiêu hóa điển hình như đau bụng, tiêu chảy, nôn ói, một số ca kèm sốt… (23 ca là học sinh và 2 ca người lớn). Các ca bệnh nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm tại Trường TH Đặng Thùy Trâm do sử dụng bữa ăn bán trú trước đó.

Quang Phương

Nguồn Đại Biểu Nhân Dân : https://daibieunhandan.vn/tp-ho-chi-minh-bo-y-te-vao-cuoc-vu-nghi-ngo-ngo-doc-thuc-pham-lien-quan-suat-an-ban-tru-10415266.html