Năm nay, nông dân tỉnh Hậu Giang dự kiến cung cấp hơn 4.000 sản phẩm trái cây tạo hình, in chữ phục vụ Tết Nguyên đán Ất Tỵ , gồm các loại: dưa hấu hồ lô 150 trái, đu đủ in chữ phúc lộc, tài lộc… khoảng 500 trái, đào tiên 150 trái, xoài in chữ phúc, lộc, tài… khoảng 2.000 trái, dừa in chữ khoảng 600 trái và bưởi hồ lô in chữ khoảng 600 trái… Các sản phẩm này chủ yếu tập trung ở huyện Châu Thành.
Anh Bùi Văn Thức ở xã Đông Phú, huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang cho biết, phương pháp in chữ lên trái xoài được anh nghiên cứu, sáng tạo trong 7 năm qua. Loại xoài được anh lựa chọn in chữ là xoài Đài Loan với trái to, đồng đều, da xanh bóng, ít khuyết điểm. Theo anh Thức, việc tạo hình cho xoài không khó nhưng đòi hỏi tốn nhiều công sức lựa chọn kỹ càng để tránh hư hỏng.
Trái xoài in chữ
Việc đa dạng hóa sản phẩm từ xoài đã giúp anh có thêm nguồn thu nhập ổn định, khấm khá trong dịp Tết, nhất là nâng cao giá trị cho trái xoài thay vì bán trái tươi truyền thống, giá cả bấp bênh, phụ thuộc vào thương lái. Đến thời điểm này những trái xoài tạo hình, in chữ của anh đã được khách hàng đặt mua gần hết.
“Năm nay tôi làm khoảng 1.500 - 2.000 trái, sản phẩm chủ yếu tài, lộc, phúc, lộc, thọ, vạn sự như ý…Làm trên xoài Đài Loan vì cát Hòa Lộc nó nhả chữ không rõ ràng” - anh Bùi Văn Thức chia sẻ.
Tấn Phong/VOV-ĐBSCL