Trải nghiệm cà phê kết hợp workshop

2 giờ trướcBài gốc

Những năm gần đây, mô hình cà phê kết hợp workshop thủ công trở thành điểm hẹn quen thuộc của nhiều bạn trẻ và gia đình tại Nha Trang vào mỗi dịp cuối tuần. Không chỉ là nơi thưởng thức cà phê, các workshop này còn là không gian để mỗi người tìm thấy niềm vui từ sự sáng tạo, lưu giữ những trải nghiệm ý nghĩa và tạo nên những sản phẩm mang dấu ấn cá nhân.

Không gian sáng tạo

Một bạn trẻ trải nghiệm vẽ tranh tại Bối Art - Workshop Nha Trang.

Tại Bối Art - Workshop Nha Trang (đường Trần Phú), Art House (đường Hồng Bàng), phường Nha Trang... không gian được thiết kế theo phong cách ấm cúng, hiện đại với tông màu sáng, nhẹ nhàng. Khu vực dành cho workshop được bố trí riêng nhưng vẫn hài hòa với khu cà phê, tạo cảm giác thoải mái cho khách vừa sáng tạo vừa thư giãn. Các sản phẩm thủ công như tượng thạch cao, đồ gốm, tranh vẽ… đủ mô hình, chủng loại được trưng bày gọn gàng, góp phần khơi gợi cảm hứng cho người tham gia. Khách đến đây có thể lựa chọn nhiều hoạt động như tô tượng, vẽ tranh, nặn gốm, đan len, sáp thơm, hay làm các sản phẩm handmade đơn giản như lắc tay, dây chuyền, móc khóa... Tất cả dụng cụ đều được chuẩn bị sẵn, màu sắc đa dạng, nhân viên hướng dẫn chi tiết nên ngay cả những người chưa có kinh nghiệm cũng có thể dễ dàng tham gia.

Bạn Lê Hồ Bảo Anh với sản phẩm gốm do mình tự làm.

Bạn Lê Hồ Bảo Anh (17 tuổi, đến từ Hà Nội) chia sẻ, trong chuyến du lịch Nha Trang, thay vì chỉ đi tham quan hay dạo biển, bạn đã lựa chọn trải nghiệm tại Bối Art - Workshop Nha Trang. “Tôi chọn làm gốm, sản phẩm là cái chén nhỏ. Các công đoạn đều có nhân viên hướng dẫn hoặc hỗ trợ khi cần nên tôi thấy rất thú vị. Hoạt động này giúp tôi thư giãn và có thêm kỷ niệm đáng nhớ”, Bảo Anh nói. Lần đầu tiên trải nghiệm mô hình này, bạn Phạm Bá Hải (16 tuổi, phường Nam Nha Trang) chọn vẽ tranh trên ly. “Sản phẩm này tôi sẽ tặng mẹ để dùng cắm hoa. Đây là trải nghiệm rất thú vị, lần sau tôi sẽ trải nghiệm làm gốm”, Hải nói.

Một bạn trẻ trải nghiệm vẽ tranh trên gốm tại Bối Art - Workshop Nha Trang.

Theo ghi nhận, lượng khách đến các quán cà phê workshop thường tăng mạnh vào cuối tuần, đặc biệt là buổi sáng và chiều. Khách hàng chủ yếu là các bạn trẻ, gia đình có trẻ em và khách du lịch muốn tìm kiếm trải nghiệm mới lạ. Nhiều người không chỉ đến một lần mà còn quay lại để thử các chủ đề workshop khác nhau.

Mô hình mới

So với quán cà phê truyền thống, mô hình cà phê kết hợp workshop mang đến trải nghiệm hoàn toàn khác biệt. Thay vì chỉ ngồi uống nước và trò chuyện, khách hàng được trực tiếp tham gia các hoạt động sáng tạo, tạo ra sản phẩm mang dấu ấn cá nhân. Do đó, vào cuối tuần, nhiều phụ huynh đưa con nhỏ đến tham gia. Trẻ em được tự do tô màu, nặn gốm, phát huy trí tưởng tượng trong khi cha mẹ có thể thư giãn, trò chuyện hoặc cùng tham gia với con. Chị Nguyễn Bích Ly (phường Nha Trang) cho biết: “Thi thoảng cuối tuần tôi đưa con trai 10 tuổi đến các quán cà phê workshop trải nghiệm. Tôi muốn con tham gia các hoạt động sáng tạo, vừa giúp con học hỏi, vừa tạo cơ hội để gia đình gắn kết hơn”. Bên cạnh đó, các workshop còn tạo môi trường giao lưu, kết nối giữa những người có chung sở thích. Không ít bạn trẻ cho biết họ tìm thấy niềm vui khi được trò chuyện, chia sẻ ý tưởng sáng tạo với những người xung quanh, thay vì chỉ tương tác qua mạng xã hội.

Các bạn trẻ lựa chọn sản phẩm trải nghiệm tại Art House.

Dù mang lại nhiều giá trị tích cực, mô hình cà phê workshop tại Nha Trang vẫn chưa phát triển rộng rãi. Một trong những khó khăn là yêu cầu về không gian khi các quán workshop cần diện tích đủ rộng để bố trí khu vực sáng tạo riêng biệt, đảm bảo sự thoải mái cho khách. Ngoài ra, việc vận hành mô hình này đòi hỏi đội ngũ nhân sự có kiến thức và kỹ năng về nghệ thuật để hướng dẫn khách hàng. Điều này khiến chi phí đầu tư và duy trì hoạt động cao hơn so với quán cà phê truyền thống. Bên cạnh đó, giá dịch vụ workshop thường ở mức tương đối cao, từ 70.000 đến 500.000 đồng tùy mô hình nghệ thuật muốn trải nghiệm, khiến một bộ phận khách hàng, đặc biệt là học sinh, sinh viên còn e ngại.

THẢO VY

Nguồn Khánh Hòa : http://www.baokhanhhoa.vn/doi-song/202605/trai-nghiem-ca-phe-ket-hop-workshop-6683b33/