Cánh đồng sản xuất hoa ở thị trấn Thiệu Hóa (Thiệu Hóa).
Đã có kinh nghiệm nhiều năm trồng hoa tết, thế nên cứ vào thời điểm cuối tháng 9 âm lịch, chị Trần Thị Sen, xã Đông Yên (Đông Sơn) lại bắt đầu làm đất, xuống giống để hoa nở đúng vào giữa tháng Chạp âm lịch, phục vụ cho dịp Tết Nguyên đán. Trên diện tích sản xuất hoa của gia đình, để nâng cao hiệu quả sản xuất, chị đã đầu tư xây dựng nhà màng, lắp đặt hệ thống tưới tự động cho hoa và ưu tiên trồng những loại hoa được thị trường ưa chuộng, dễ tiêu thụ như hoa cúc, hoa hồng. Tuy nhiên, để hoa kịp nở rộ đúng thời điểm, tùy từng loài hoa với những đặc tính sinh trưởng khác nhau mà lựa chọn lịch thời vụ trồng và có biện pháp chăm sóc phù hợp. Với nhiều năm kinh nghiệm, chị Sen chia sẻ: “Đối với hoa cúc, điều quan trọng nhất là phải cung cấp đủ nước cho cây vì nếu quá nhiều nước thì cây sẽ bị úng, thối rễ hoặc sẽ bị còi cọc và chết héo. Để hoa ra bông to, đẹp, tôi phải thường xuyên kiểm tra, thực hiện tỉa cành, bó nụ, chỉ để lại một hoặc hai bông cho hoa sinh trưởng tốt; sau khi nụ to bằng ngón tay, tôi dùng lưới chụp lại để bảo quản hoa dễ hơn. Công việc này tuy mất thời gian nhưng giúp hoa cúc tươi lâu, vận chuyển đi xa không bị hư hỏng. Còn đối với hoa hồng, tôi chú trọng cắt tỉa cây đúng kỹ thuật để tạo điều kiện cho hoa phát triển, ra hoa đồng loạt, tạo độ thông thoáng hạn chế sâu bệnh hại”.
Cũng theo chị Sen, đầu tư nhà kính và các thiết bị phục vụ trồng hoa giúp tránh được những ảnh hưởng của thời tiết, lại tiết kiệm được công chăm sóc, năng suất cao, bông to đẹp và bán cao hơn. Bên cạnh đó, đối với diện tích của gia đình, chị Sen thường không trồng đại trà hết một lần mà chia ra nhiều diện tích khác nhau, trồng gối vụ với nhau để có hoa bán trước và sau tết.
Cũng tại TP Thanh Hóa, nói về những cánh đồng hoa tết, không thể không nhắc đến làng Đông Cương, với diện tích sản xuất lên tới gần 100ha. Bà Lê Thị Lan, thôn 5 cho biết: “Cứ vào độ tháng 10, 11 âm lịch là các hộ trồng hoa lại tất bật thu hoạch những ruộng hoa cũ, cải tạo đất, gieo trồng và chăm sóc hoa để phục vụ người dân đón Tết Nguyên đán. Những ngày này, ở làng hoa trở nên tất bật hơn, các hộ trồng hoa gần như có mặt tại cả ngày lẫn đêm ở các ruộng hoa để tỉa nhánh, bấm ngọn để cụm hoa được tròn trịa, cho ra nhiều nhánh, nhiều bông... Thậm chí những ngày cao điểm gần tết, tôi phải thuê thêm người làm. So với những năm trước, năm nay thời tiết có phần bất lợi hơn vì nắng nhiều, trong khi đó, đa phần hoa chủ yếu phù hợp với thời tiết lạnh, vì vậy, chúng tôi đang chuẩn bị các biện pháp che chắn để hãm tốc độ sinh trưởng, không cho ra hoa trước tết. Thời điểm từ ngày 23 tháng Chạp trở đi, làng hoa Đông Cương bắt đầu nhộn nhịp kẻ mua, người bán, các thương lái đến tận vườn để thu mua”.
Toàn tỉnh hiện có khoảng 420ha trồng hoa, cây cảnh, tập trung ở TP Thanh Hóa, các huyện Triệu Sơn, Thọ Xuân, Quảng Xương... Bên cạnh trồng theo phương pháp truyền thống, nhiều hộ dân đã mạnh dạn đầu tư lắp đặt nhà màng, nhà lưới, sử dụng hệ thống tưới tiết kiệm tự động... để nâng cao năng suất, chất lượng hoa. Năm nay, thị trường hoa tết khá đa dạng với nhiều loại hoa như cúc, hồng, ly, lay ơn, đồng tiền... và giá cả cũng không chênh lệch nhiều so với các năm trước. Tuy nhiên, theo anh Đào Văn Nam, người trồng hoa tại thị trấn Thiệu Hóa (Thiệu Hóa) cho biết: “Năm nay thời tiết nắng nhiều nên việc gieo trồng vì thế cũng được chúng tôi cân nhắc và tính toán sao cho hoa nở “bắt” vào đúng thời điểm tết. Bên cạnh đó, đầu ra cũng khó khăn hơn bởi số lượng hoa từ Đà Lạt được chuyển ra nhiều với các loại hoa lạ, bắt mắt...”.
Tuy công việc chăm sóc hoa phục vụ tết vất vả, đòi hỏi sự tỉ mỉ, cần cù, chịu khó... nhưng với kinh nghiệm nhiều năm của người dân, hiện các loại hoa đang sinh trưởng đúng thời vụ. Người trồng hoa hy vọng từ nay đến cuối năm thời tiết thuận lợi để hoa đạt chất lượng, đáp ứng nhu cầu thị trường Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.
Bài và ảnh: Lê Ngọc