Hàng chục nghìn hũ yến chưng giả bị tịch thu. Ảnh: Công an thành phố Đà Nẵng
Phòng Cảnh sát kinh tế thuộc Công an thành phố Đà Nẵng đã triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán yến giả, bắt tạm giam các đối tượng Nguyễn Thanh Trường (sinh năm 1989, trú tại Hải Phòng) và Nguyễn Ngọc Châu (sinh năm 1987, trú tại thành phố Đà Nẵng) về tội “Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm”, baochinhphu.vn đưa tin.
Kết quả điều tra xác định, trong năm 2023 và 2024, Trường từ Hải Phòng vào Đà Nẵng và đứng ra thành lập 2 công ty chuyên sản xuất, buôn bán yến hũ chưng… giả. Để che giấu hành vi của mình, Trường đã nhờ Châu và chị gái của Châu đứng tên đăng ký và làm đại diện pháp luật cho các công ty này. Tuy nhiên, trên thực tế, mọi hoạt động sản xuất, kinh doanh đều do Trường trực tiếp quản lý và điều hành.
Trong quá trình sản xuất, thay vì sử dụng nguyên liệu yến thật, Trường đã chỉ đạo Châu nghiên cứu và tạo ra "sợi yến" giả, có hình dạng y hệt yến thật. Toàn bộ quy trình sản xuất, từ pha chế nguyên liệu, chiết yến vào lọ, dán nhãn, đóng gói... đều do 2 đối tượng này trực tiếp thực hiện.
Đáng nói hơn, từ ngày 24-6, Trường đã yêu cầu không sử dụng yến thật làm nguyên liệu mà toàn bộ nguyên liệu đều là hàng giả. Sau khi hoàn thành, các sản phẩm yến giả này được phân phối rầm rộ đến các cửa hàng bán lẻ tại Đà Nẵng, Thanh Hóa, Hải Phòng..., qua đó đánh lừa hàng nghìn người tiêu dùng.
Xưởng sản xuất yến chưng giả. Ảnh: Công an thành phố Đà Nẵng
Khám xét khẩn cấp xưởng sản xuất của Công ty TNHH Vannest tại Khu dân cư và chợ Điện Dương, phường Điện Bàn Đông, lực lượng công an thu giữ gần 38.000 lọ nước yến thành phẩm thuộc 15 loại khác nhau.
Kết quả giám định cho thấy, trong số 15 loại, có 5 loại không chứa Acid Sialic - thành phần dinh dưỡng chính của yến, 10 loại còn lại chỉ đạt 1% hàm lượng so với tiêu chuẩn thông thường. Vụ việc đang tiếp tục được điều tra, xử lý.
Hoài Hương