Triệt phá nhóm 'hô biến' thịt trâu thành thịt bò Wagyu thượng hạng

5 giờ trướcBài gốc

Ngày 14/10, Đại tá Chu An Thanh, Trưởng Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an TP Hà Nội cho biết, qua công tác nắm tình hình địa bàn và sử dụng đồng bộ các biện pháp nghiệp vụ, Phòng PC03, Công an TP Hà Nội đã tiến hành kiểm tra Công ty Hida (xã Hoài Đức, TP Hà Nội). Tại đây, công an đã thu giữ 60 tấn các loại thịt đã đóng gói thành phẩm và nguyên liệu chưa thành phẩm.

Các sản phẩm giả mạo bao gồm: Thịt bò Hidasan (bít tết đầu thăn, bít tết, lúc lắc), thịt bò xay, thịt bò ngoại thăn Hokubeef, đặc biệt là Thịt bò "WAGYU King Beef".

Quá trình điều tra, Công an TP Hà Nội đã mở rộng khám xét tại nhiều tỉnh, thành phố (Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Nha Trang - Khánh Hòa), thu giữ tổng cộng 65 tấn thịt trâu và thịt bò giả, cùng toàn bộ máy móc phục vụ cho việc chế biến, sản xuất hàng giả. Đáng chú ý, lực lượng chức năng còn thu giữ 17.000 kg bột tinh chất dùng để bơm vào thịt trâu, tạo vân mỡ, hình thức giống thịt bò WAGYU nhập khẩu.

Căn cứ vào tài liệu, chứng cứ thu thập được, Công an TP Hà Nội đã khởi tố vụ án hình sự về tội: Sản xuất, buôn bán hàng giả, thực phẩm và khởi tố bị can đối với 4 đối tượng chủ chốt trong đường dây vào ngày 6/10, gồm: Nguyễn Thị Phương Thảo (SN 1985, Tổng Giám đốc Công ty Hida); Nguyễn Thị Thúy Hoa (SN 1976, Kế toán trưởng Công ty Hida); Nguyễn Thị Dung (SN 1987, Giám đốc sản xuất Công ty Hida); Trần Hoàng Phước (SN 1984, Giám đốc Công ty SK FOODS VIET NAM).

Cơ quan điều tra cũng đã ra lệnh tạm giam 4 tháng đối với các bị can Phước, Hoa, Dung, Thảo.

Theo cơ quan điều tra, thủ đoạn hoạt động của các đối tượng tinh vi và nhắm vào tâm lý ưa chuộng các sản phẩm cao cấp, đặc biệt là thịt bò WAGYU Nhật Bản của người tiêu dùng.

Đối tượng Trần Hoàng Phước đã tìm đến Công ty Hida của Nguyễn Thị Phương Thảo để đặt sản xuất thịt trâu giả thành thịt bò. Phước đảm nhận việc in bao bì, nhãn mác giả mạo rồi gửi cho Công ty Hida để đặt hàng.

Nguyễn Thị Phương Thảo tại cơ quan điều tra. Ảnh: T.Sơn

Thực hiện thỏa thuận này, từ tháng 5/2024 đến khi bị phát hiện, bắt giữ, các đối tượng đã sản xuất và tiêu thụ trót lọt 14.000kg thịt trâu giả thịt bò.

Cụ thể, đối tượng Thảo mua thịt trâu với giá khoảng 120.000 đồng/kg. Sau đó, thịt trâu được bơm phụ phẩm tạo vân mỡ và đóng gói với nhãn mác là thịt bò cao cấp, được bán ra thị trường với giá từ 400.000 đồng đến 600.000 đồng/kg. Mức lợi nhuận bất chính thu được là vô cùng lớn.

Đối tượng Phước chịu trách nhiệm tiêu thụ số thịt bò giả này tại các nhà hàng, khách sạn, siêu thị trên địa bàn TP Đà Nẵng, TP Hồ Chí Minh, TP Nha Trang (Khánh Hòa). Trong khi đó, đối tượng Thảo tiêu thụ tại các nhà hàng lớn trên địa bàn TP Hà Nội.

Kết quả giám định tại Viện Kiểm nghiệm Quốc gia cho thấy 24/29 mẫu thịt bò thu giữ của Công ty Hida có ADN là thịt trâu.

Về số lượng 17.000kg bột tinh chất dùng để tạo vân mỡ, cơ quan điều tra đã tiến hành giám định để xác định có độc tố gây hại cho sức khỏe hay không, nhằm làm rõ thêm mức độ nguy hiểm của hành vi.

Tại cơ quan điều tra, các đối tượng đã thành khẩn khai nhận hành vi phạm tội của mình.

Hiện tại, Công an TP Hà Nội đang tiếp tục điều tra mở rộng, làm rõ hành vi phạm tội của từng đối tượng, đồng thời làm rõ số tiền thu lời bất chính để xử lý nghiêm minh theo quy định của pháp luật.

T.Sơn

Nguồn SK&ĐS : https://suckhoedoisong.vn/triet-pha-nhom-ho-bien-thit-trau-thanh-thit-bo-wagyu-thuong-hang-169251014142419926.htm