Triệt phá vụ chế biến hơn 15 tấn thịt bò giả từ thịt heo nái

một giờ trướcBài gốc

Theo điều tra, từ năm 2024 đến nay, Thái thu mua thịt đùi heo nái, ngâm hóa chất Sodium Metabisulphite để khử mùi, thay đổi trạng thái thịt rồi ngâm huyết heo nhằm tạo màu giống thịt bò trước khi bán ra thị trường. Ngoài ra, đối tượng còn thu mua thịt bò đông lạnh giá rẻ, ngâm hóa chất để giữ màu tươi và kéo dài thời gian bảo quản.

Mỗi ngày, nhóm này tiêu thụ khoảng 140 kg thịt bò giả và 120 kg thịt bò đông lạnh ngâm hóa chất tại nhiều chợ trên địa bàn Thành phố. Bước đầu, cơ quan chức năng xác định các đối tượng đã đưa ra thị trường hơn 15 tấn thịt bò giả, hơn 50 tấn thịt bò ngâm hóa chất, thu lợi hơn 9 tỷ đồng.

Hiện vụ án đang được mở rộng điều tra.

R.G

Nguồn An Giang : https://baoangiang.com.vn/triet-pha-vu-che-bien-hon-15-tan-thit-bo-gia-tu-thit-heo-nai-a485274.html