Ngày 11/9, Cơ quan CSĐT Công an TP Đà Nẵng khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Thanh Trường (SN 1989, ngụ phường An Biên, TP Hải Phòng, tạm trú tại Đà Nẵng) và Nguyễn Ngọc Châu (SN 1987, ngụ phường Hội An, TP Đà Nẵng) để điều tra, xử lý về hành vi “Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm”.
Công an khởi tố, bắt tạm giam các đối tượng.
Trong ngày 11/9, Cơ quan CSĐT khám xét xưởng sản xuất của Công ty TNHH Vannest (khu dân cư và chợ Điện Dương, phường Điện Bàn Đông, TP Đà Nẵng) thu giữ gần 38.000 lọ nước yến thành phẩm thuộc 15 loại khác nhau.
Theo kết quả giám định trong 15 loại yến trên có 5 loại nước yến không hề có Acid Sialic (thành phần dinh dưỡng chính của tổ yến), 10 loại còn lại hàm lượng Acid Sialic chỉ có 1% so với yêu cầu chất lượng thông thường.
Theo điều tra, năm 2023 và 2024, Trường từ Hải Phòng vào Đà Nẵng rồi tổ chức thành lập 2 công ty chuyên sản xuất, buôn bán yến hũ chưng giả. Trường thuê Châu và chị gái của Châu làm đại diện pháp luật cho các công ty.
Thời gian đầu, một số lô hàng được các công ty của Trường sản xuất bằng yến thật nhưng hàm lượng rất ít, không đạt chất lượng.
Nước yến sào giả trước khi được cho vào hũ, đóng gói.
Đầu năm 2024, Trường mua sắm thêm máy móc, thiết bị và thành lập xưởng sản xuất yến chưng của Công ty TNHH Vannest tại (khu dân cư và chợ Điện Dương, phường Điện Bàn Đông, TP Đà Nẵng).
Tại đây, Trường chỉ đạo Châu nghiên cứu và tạo ra sợi yến giả, có hình dạng giống sợi yến thật. Từ tháng 01/2024 đến giữa tháng 6/2025, một số lô hàng của các công ty do Trường điều hành có yến thật nhưng số lượng rất ít. Từ ngày 24/6/2025, Trường chỉ đạo, tổ chức toàn bộ việc sản xuất đều không sử dụng yến thật làm nguyên liệu nữa mà là hàng giả.
Các sản phẩm yến giả được phân phối đến các cửa hàng bán lẻ tại Đà Nẵng, Thanh Hóa, Hải Phòng..., tác động trực tiếp đến hàng nghìn người tiêu dùng.
Vụ án đang được Cơ quan CSĐT Công an TP Đà Nẵng mở rộng điều tra, củng cố hồ sơ xử lý.
Bên trong xưởng sản xuất yến sào chưng giả tại Công ty TNHH Vannest.
Hoàng Quân