Trịnh Xuân Đức - Người thổi sức sống mới cho đồng đất quê hương

3 giờ trướcBài gốc

Khu vực bảo quản giống tôm càng xanh trước khi thả nuôi đảm bảo tỷ lệ sống cao, tôm khỏe, chất lượng tốt đến khi thu hoạch

Khởi nghiệp từ hai bàn tay trắng

Bắt đầu từ việc nhận 2,5 ha đất tại địa phương, Trịnh Xuân Đức cải tạo và sử dụng hiệu quả từng tấc đất: đào mương nuôi tôm, cấy lúa xen canh, trồng cây ăn quả trên bờ (dừa, nhãn, mít, chuối), chăn nuôi gia súc, kết hợp thêm mô hình nuôi ốc và cung cấp dịch vụ tổ chức tiệc cưới, hội nghị. Anh còn cải tạo một phần mặt nước làm bể bơi phục vụ dạy bơi cho thiếu nhi, học sinh tiểu học vào dịp hè.

Không ngừng đầu tư, anh dành 200 m² đất xây chuồng trại nuôi trâu sinh sản và trâu thương phẩm, với tổng chi phí khoảng 400 triệu đồng. Hệ thống chuồng trại được làm bằng vật liệu bền vững, mái lợp tôn xốp, đảm bảo điều kiện nuôi thả quanh năm, nhất là trong mùa nắng nóng hay giá rét.

Năm 2020, anh Đức bắt đầu với 4 cặp trâu mẹ - con. Đến nay, đàn trâu đã phát triển lên 20 con gồm 10 trâu mẹ, 5 nghé và 1 trâu đực giống. Trâu được chăn thả vào mùa nắng, tận dụng thức ăn tự nhiên như cỏ dại, lá cây. Mùa đông, đàn trâu được nuôi nhốt, che chắn cẩn thận để giữ ấm và phòng chống dịch bệnh.

Anh chia sẻ: “Nghề nuôi trâu không khó, chủ yếu tận dụng được nguồn phụ phẩm rẻ tiền từ nông nghiệp như rơm rạ, không cần dùng cám công nghiệp mà trâu vẫn lớn nhanh, khỏe mạnh, dễ tiêu thụ”.

Trung bình mỗi năm, trâu mẹ sinh sản một nghé, anh bán nghé hoặc trâu thịt khi đạt 1 năm tuổi. Dù giá cả có lúc biến động theo thị trường, song thu nhập trung bình từ nuôi trâu vẫn đạt khoảng 120 triệu đồng/năm sau khi trừ chi phí.

Anh Trịnh Xuân Đức thu hoạch tôm càng xanh xen lúa cho năng xuất giá trị cao

Tôm càng xanh trang trại anh Trịnh Xuân Đức

Học hỏi và mở rộng mô hình nuôi tôm càng xanh xen canh lúa

Năm 2022, anh Đức mạnh dạn tham gia dự án của xã về nuôi tôm càng xanh xen canh với cây lúa - một mô hình nông nghiệp mới mẻ tại địa phương. Ban đầu còn do dự, nhưng sau khi tìm hiểu tài liệu và được học tập kỹ thuật tại lớp tập huấn do Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện tổ chức, anh quyết định thử nghiệm.

Toàn bộ khu vực ao nuôi được dọn cỏ, xử lý cá tạp, rải vôi bột khử khuẩn. Sau khi cải tạo đất và lấy nước vào ruộng, anh sử dụng vải màn lọc kỹ để tránh trứng cá tạp lẫn vào môi trường ao. Tôm giống được chọn lọc từ trại giống uy tín trong tỉnh, thả với mật độ 3 con/m². Những ngày đầu không cho ăn, sau khoảng 4 - 5 ngày mới bắt đầu cho tôm ăn cám chuyên dụng.

Chế độ ăn được điều chỉnh theo từng giai đoạn phát triển, từ cám công nghiệp sang thức ăn tự nhiên như ốc bươu vàng, cá tạp (được nấu chín rồi băm nhỏ). Nhờ chăm sóc bài bản và nguồn nước phù hợp, tôm sinh trưởng tốt, không bị bệnh trong suốt quá trình nuôi.

Sau khoảng 6 tháng, anh thu hoạch tôm với kích cỡ 18 - 25 con/kg, giá bán trung bình 250.000 đồng/kg. Lợi nhuận từ tôm thương phẩm chiếm trên 50%, chưa tính giá trị thu từ cây lúa xen canh. Tuy nhiên, do lần đầu triển khai, đầu ra sản phẩm còn gặp khó khăn, thương lái ép giá. Dù vậy, anh Đức vẫn quyết tâm duy trì mô hình vì đánh giá đây là hướng đi bền vững. “Quan trọng là phải chủ động thiết lập các mối quan hệ, giới thiệu sản phẩm để tìm kiếm khách hàng tiêu thụ ổn định”, anh nói.

Đàn trâu được anh Đức chăm sóc đầy đủ chu đáo, vệ sinh chuồng trại sạch sẽ, mỗi năm tăng thu nhập đáng kể cho gia đình

Kết hợp đa dạng nguồn thu, tận dụng tài nguyên địa phương

Không chỉ nuôi trâu và nuôi tôm, anh Đức còn tận dụng ao hồ để thả nuôi ốc nhồi. Năm vừa qua, anh mua 1 kg trứng ốc giống giá 1 triệu đồng về tự ấp, sau đó thả được gần 100 kg ốc con ra ao. Đến nay, ốc sinh sản được khoảng 15 kg trứng. Toàn bộ quá trình từ ấp trứng đến nuôi ốc được anh thực hiện tại khu bể bơi đã cải tạo - vừa phục vụ dạy bơi cho trẻ vào hè, vừa làm nơi ủ ốc qua mùa đông.

Bên cạnh đó, anh còn tổ chức dịch vụ bể bơi, tổ chức đám cưới, hội nghị - dịch vụ được người dân trong vùng ưa chuộng, mang về thu nhập đáng kể.

Tổng cộng, mỗi năm sau khi trừ chi phí, anh Đức thu được: Từ nuôi trâu: ~120 triệu đồng/năm. Từ nuôi tôm - lúa, ốc nhồi: ~80 triệu đồng/năm. Từ dịch vụ tổ chức tiệc cưới, bể bơi: ~100 triệu đồng/năm

“Ly nông nhưng không ly hương” - Hành trình trở về làm giàu từ quê hương

Khi được hỏi vì sao không chọn rời quê để lập nghiệp nơi khác, Trịnh Xuân Đức trải lòng: Anh từng có 2 năm làm lao động xây dựng, cơ khí tại Nga. Dù làm nhiều công việc, đồng lương ít ỏi không đủ sống, lại gặp trở ngại về ngôn ngữ, điều kiện sinh hoạt nên anh quyết định trở về. “Trở về với quê hương là lựa chọn đúng. Trên mảnh đất mình sinh ra, mình hiểu nó, mình yêu nó, và nếu chịu khó thì vẫn có thể sống tốt, làm giàu chính đáng từ đất quê mình”, anh khẳng định.

Với mô hình kinh tế tổng hợp, Trịnh Xuân Đức không chỉ tạo ra sinh kế ổn định cho gia đình, mà còn là tấm gương sáng cho thanh niên địa phương về tinh thần dám nghĩ, dám làm, góp phần thúc đẩy phát triển nông nghiệp bền vững.

Lê Như Cương

Nguồn VHPT : https://vanhoavaphattrien.vn/trinh-xuan-duc-nguoi-thoi-suc-song-moi-cho-dong-dat-que-huong-a29265.html