Trồng sầu riêng mini trên đất đồi dốc

4 giờ trướcBài gốc

Ông Ngô Thanh Phong giới thiệu vườn sầu riêng mini tại ấp Đồi Rìu, xã Hàng Gòn, thành phố Long Khánh. Ảnh: B.Nguyên

Trong đó, mô hình độc đáo trồng sầu riêng mini của ông Ngô Thanh Phong từng nhiều năm liền đoạt giải nhất vườn kiểu mẫu của tỉnh với giải pháp khống chế không để cây sầu riêng tăng về chiều cao, giúp hạn chế cây bị đổ ngã do thiên tai, năng suất, chất lượng sầu riêng lại cao hơn nhiều so với cách làm truyền thống.

Cây trồng nhỏ cho lợi ích lớn

Một hécta sầu riêng 8 năm tuổi của gia đình ông Ngô Thanh Phong trồng được khoảng 270 cây sầu riêng, nhiều hơn khoảng 130 cây so với vườn sầu riêng truyền thống. Để trồng được mật độ cây dày như vậy, ông Phong khống chế để cây trưởng thành chỉ cao khoảng 3,5m, đường kính tán lá chỉ rộng 3,5m.

Ông Phong so sánh: “Nếu để cây phát triển tự nhiên, trong 8 năm, cây sầu riêng phải cao hơn 10m, tán rộng 5-6m. Nhưng vườn sầu riêng mini này, khi cây cao khoảng 1m, tôi đã cắt ngọn để cây ra nhiều nhánh phụ. Khi cây trưởng thành cao đến khoảng 3,5m, tôi cắt ngọn, tỉa cành để cây không cao thêm, tán cũng không rộng thêm”.

Ông Phong nhớ lại, trước đây, vùng đất heo hút ở ấp Đồi Rìu còn nhiều khó khăn vì địa hình đồi dốc, người dân thưa thớt nên đa số nông dân không dám mạnh dạn đầu tư chuyển đổi sản xuất, nhất là đầu tư trồng cây ăn trái cần chi phí cao. Ông Phong là lớp nông dân tiên phong tại địa phương chuyển đổi trồng đặc sản sầu riêng.

Thời trẻ, ông đã mê cây sầu riêng, vì đây là giống đặc sản thuộc tốp đầu về hiệu quả kinh tế. Trong quá trình canh tác, ông quan sát và thấy một vài cây sầu riêng bị gãy ngọn, cây có chiều cao thấp hơn nhưng lại sum suê, cho năng suất cao, chất lượng trái tốt hơn. Có dịp đi tham quan, học tập mô hình sản xuất sầu riêng tại Thái Lan, ông tìm hiểu thêm về mô hình trồng sầu riêng mini. Ông về thử nghiệm cắt ngọn sầu riêng để khống chế chiều cao của những cây sầu riêng trong vườn nhà, thấy mô hình cho hiệu quả, 8 năm trước, ông quyết định đầu tư 1 hécta trồng sầu riêng theo mô hình cây mini.

Ông Phong cho biết: “Cây sầu riêng cho hiệu quả kinh tế cao nên tôi rất cẩn trọng khi có sự thay đổi trong quá trình chăm sóc, ứng dụng kỹ thuật mới. Trong đó, tôi chọn mô hình trồng sầu riêng mini còn do nguyên nhân lớn là trồng cây trên đất đồi dốc, cây cao dễ ngã đổ. Chính vì vậy, tôi đào hố sâu tạo thành khoảnh đất bằng để mỗi gốc sầu riêng bám chắc trên đất đồi”.

Mô hình trồng sầu riêng mini này còn mang lại nhiều lợi ích như: cây trồng sau 2 năm đã cho trái bói và năm thứ 3 đã cho năng suất cao. Cây thấp nên người trồng dễ chăm sóc, quản lý sâu bệnh, giảm được công lao động, chi phí đầu tư phân thuốc. Trong quá trình sầu riêng kết trái, ông chọn lọc kỹ, chỉ giữ khoảng 60 trái/cây để thu được tỷ lệ trái đạt chuẩn xuất khẩu. Chỉ tính trọng lượng bình quân từ 3,5-4kg/trái, mỗi cây sầu riêng hiện cho thu hoạch từ 1,5-2 tạ/cây, 1 hécta sầu riêng, ông thu hoạch khoảng 40 tấn trái, tăng gần gấp đôi so với vườn sầu riêng truyền thống.

Theo ông NGÔ THANH PHONG, khi mô hình trồng sầu riêng mini cho hiệu quả kinh tế cao, ông sẵn sàng hướng dẫn kỹ thuật này cho nhiều nông dân khác. Mô hình không chỉ phát triển tốt tại các vùng đất bằng, mà rất phù hợp để nhân rộng ở những vũng đất đồi, đất đá, gió nhiều...

Hỗ trợ nông dân ứng dụng kỹ thuật mới

Không chỉ là mô hình sản xuất nông nghiệp cho hiệu quả kinh tế cao, ông Phong còn tiên phong tại địa phương chuyển đổi sản xuất theo hướng hữu cơ.

Theo ông Phong: “Canh tác hữu cơ giúp đất khỏe, cây khỏe thì mới cho chất lượng trái ngon. Ngoài ra, đây cũng là giải pháp để sản xuất ra trái sầu riêng đạt tiêu chuẩn khắt khe của thị trường xuất khẩu”.

Toàn bộ vườn sầu riêng rộng 2 hécta của gia đình ông Phong đều trồng giống đặc sản sầu riêng DONA. Ông Phong nhận xét, nếu nắm vững kỹ thuật trồng, chăm sóc thì giống sầu riêng đặc sản này cho hiệu quả kinh tế rất cao. Sầu riêng DONA cho chất lượng thơm ngon, cơm sầu riêng dày và khô ráo, vị ngọt đậm đà nên được cả thị trường trong nước và xuất khẩu ưa chuộng. Đặc biệt, lợi thế lớn nhất của giống sầu riêng này là thời gian bảo quản được lâu hơn, xuất khẩu ít rủi ro nên ngay cả giai đoạn xuất khẩu khó khăn, thương lái vẫn trả giá cao để bao tiêu loại đặc sản này.

Điều đáng quý của người nông dân sản xuất giỏi Ngô Thanh Phong là ông không giấu riêng kỹ thuật độc đáo trồng sầu riêng mini, mà sẵn sàng chia sẻ, chuyển giao kỹ thuật cho nhiều nông dân khác.

Chính vì vậy, từ hơn 10 năm trước, ông Phong đã lập đội lao động chuyên cung cấp các dịch vụ nông nghiệp từ trồng, chăm sóc, phòng trừ, xử lý sâu bệnh, thu hoạch... Trong đó, ông đã hỗ trợ nông dân tại địa phương và nhiều khu vực khác ứng dụng mô hình trồng sầu riêng mini. Đến nay, mô hình này đã được nhân rộng tại địa phương với diện tích cả trăm hécta.

Bình Nguyên

Nguồn Đồng Nai : https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/trong-sau-rieng-mini-tren-dat-doi-doc-60f1203/