Tuần lễ ẩm thực mở màn cho phố đêm Chợ Lớn chính thức đi vào hoạt động

2 giờ trướcBài gốc

Các quán ăn uống trước Chợ Bình Tây.

Phố đêm được bố trí trên tổng diện tích 1.510m², trải dài trên 4 tuyến đường Nguyễn Hữu Thận, Tháp Mười, Lê Tấn Kế và Trần Bình. Không gian vỉa hè được phân chia khoa học: sát nhà dân 1,5m để xe tự quản; 1,5m lối đi bộ; 3,5m bố trí gian hàng và 1,5m sát bó vỉa làm lối tiếp cận. Hai tuyến Trần Bình và Lê Tấn Kế chủ yếu dành cho bãi giữ xe phục vụ hoạt động phố đêm.

Các gian hàng gồm xe food truck, xe đẩy tay và các khu ẩm thực, thương mại, dịch vụ giải trí, dự kiến mở cửa từ 18h đến 24h hàng ngày.

Tuần lễ "Ẩm thực và bánh dân gian Nam Bộ lần 1 năm 2025" được tổ chức từ ngày 4 đến 10-12 tại khu vực chợ Bình Tây, với 40 gian hàng, trong đó có 30 gian hàng ẩm thực và 10 gian hàng bánh dân gian. Các vật dụng sử dụng tại tuần lễ ẩm thực và bánh dân gian thân thiện môi trường như mo cau dùng để chứa thực phẩm, ống tre thay thế cho ly có thể tái sử dụng nhiều lần. Sự kiện này dự kiến tạo điểm nhấn trước khi phố đêm chính thức mở cửa, đồng thời giới thiệu đa dạng sản phẩm văn hóa – ẩm thực đặc trưng của khu vực.

Sáng 29-11, chợ sẽ tổ chức lễ ra mắt "Sản phẩm du lịch chợ Bình Tây". Theo đó, khách du lịch được trải nghiệm gói du lịch tham quan mua sắm, xem biểu diễn múa lân sư rồng. Ngoài ra khách còn được thưởng thức miễn phí các loại thực ăn, thức uống của người Hoa như nước sâm giải nhiệt, quy linh cao, cà phê vợt, bánh pía, bánh bột linh. Khách còn được tham gia các nghề thủ công như tô vẽ đầu Lân mini, làm bao lì xì, mặt nạ giấy bồi.

Bên cạnh hoạt động kinh doanh ăn uống, phố đêm còn được định hướng trở thành không gian văn hóa, quảng bá đặc trưng vùng Chợ Lớn, tạo điều kiện để người dân gắn kết và tham gia sinh hoạt cộng đồng.

Thiên Thành

Nguồn Du lịch TP.HCM : https://tcdulichtphcm.vn/an-gi/tuan-le-am-thuc-mo-man-cho-pho-dem-cho-lon-chinh-thuc-di-vao-hoat-dong-c12a106558.html