UBND TP.HCM ra chỉ đạo về an toàn thực phẩm

3 giờ trướcBài gốc

Tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các vi phạm

Theo đánh giá của thành phố, thời gian vừa qua, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong đó có phòng ngừa ngộ độc thực phẩm đã được các Sở, ban, ngành và địa phương nghiêm túc thực hiện, đạt nhiều kết quá tích cực.

Tuy nhiên, từ đầu năm 2025 đến nay, trên địa bàn thành phố đã xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm, làm nhiều người mắc và phải nhập viện điều trị, nguy cơ ngộ độc thực phẩm vẫn luôn hiện hữu.

Nhằm tiếp tục nâng cao hiệu quả công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, UBND TP.HCM chỉ đạo Sở An toàn thực phẩm tăng cường thực hiện công tác phòng ngừa, ngăn chặn và khắc phục sự cố về an toàn thực phẩm, nhất là phòng ngừa nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm; kịp thời chấn chỉnh các hạn chế, bất cập.

Đồng thời thường xuyên đôn đốc, kiểm tra việc tổ chức thực hiện tại các địa phương, nhất là tại các địa bàn trọng điểm, các khu du lịch... nơi có nhiều bếp ăn tập thể, cơ sở dịch vụ ăn uống dành cho công nhân, học sinh, khách du lịch..., hạn chế đến mức thấp nhất nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.

Đẩy mạnh việc thông tin, tuyên truyền về nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, nhất là tại các điểm, khu du lịch, bếp ăn tập thể của trường học, khu công nghiệp, khu chế xuất, thức ăn đường phố.

Cùng với đó, thực hiện đầy đủ, có hiệu quả các biện pháp đánh giá, giám sát các nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, thông tin và cảnh báo nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật, độc tố tự nhiên...; tăng cường kiểm tra việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm, lưu ý tăng cường thực hiện việc kiểm tra đột xuất, nhất là tại các khu vực có nguy cơ cao, xử lý nghiêm các vi phạm theo quy định.

Giao trách nhiệm của người đứng đầu địa phương

Công khai các hành vị vi phạm, kết quả xử lý vi phạm của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên các phương tiện thông tin đại chúng để cảnh báo kịp thời người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng.

UBND TP.HCM cũng giao Sở Y tế chỉ đạo cấp cứu, điều trị kịp thời cho người bị ngộ độc thực phẩm, bảo đảm tốt nhất cho sức khỏe, tính mạng người dân khi xảy ra ngộ độc thực phẩm; chủ động và kịp thời hỗ trợ các địa phương xử lý, khắc phục hậu quả ngộ độc thực phẩm trong trường hợp cần thiết...

Xử lý nghiêm các vi phạm, kiên quyết đình chỉ hoạt động đối với các cơ sở không bảo đảm an toàn thực phẩm, thu hồi và xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn, thực phẩm có nguy cơ gây ngộ độc.

Tổ chức tập huấn, cập nhật kiến thức cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; phối hợp với Sở An toàn thực phẩm trong công tác điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm.

UBND TP.HCM đề nghị nêu cao trách nhiệm của người đứng đầu địa phương trong công tác nắm bắt tình hình, kiểm tra và xử lý vi phạm quy định về an toàn thực phẩm đối với tổ chức, cá nhân sản xuất kinh doanh thực phẩm, nhất là kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; kịp thời xử lý, thông tin về sự có, nguy cơ, vụ việc ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.

UBND thành phố yêu cầu các Sở, ban, ngành liên quan và UBND các phường, xã, đặc khu khẩn trương, nghiêm túc triển khai thực hiện các nội dung nêu trên.

Mai Đỉnh

Nguồn Công Lý : https://congly.vn/ubnd-tp-hcm-ra-chi-dao-ve-an-toan-thuc-pham-507263.html