Lợi ích sức khỏe từ cà phê
Ngoài caffeine - hợp chất được biết đến nhiều nhất, cà phê còn chứa các chất chống oxy hóa, chất chống viêm và nhiều vi chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Nếu sử dụng đúng cách, cà phê có thể mang lại nhiều lợi ích như:
Tăng sự tỉnh táo, giảm mệt mỏi: Caffeine kích thích hệ thần kinh, giúp tinh thần tỉnh táo, cải thiện khả năng tập trung và tâm trạng.
Giảm nguy cơ mắc bệnh: Một số nghiên cứu cho thấy, cà phê có thể giảm nguy cơ mắc tiểu đường type 2, trầm cảm, bệnh tim mạch, Alzheimer…
Cung cấp dinh dưỡng: Trong cà phê có vitamin nhóm B, mangan, magie, kali, photpho - những chất cần thiết cho cơ thể.
Hỗ trợ giảm cân: Caffeine giúp tăng nhẹ quá trình đốt cháy năng lượng, thúc đẩy tiêu hóa và hỗ trợ giảm mỡ thừa.
Tăng hiệu quả tập luyện: Uống cà phê trước khi tập có thể cải thiện sức bền, giảm đau nhức cơ, giúp duy trì thời gian vận động lâu hơn.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, cà phê có thể làm huyết áp tăng tạm thời nhưng không kéo dài
Uống cà phê có làm tăng huyết áp?
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, cà phê có thể làm huyết áp tăng tạm thời nhưng không kéo dài. Với người ít uống cà phê, chỉ số huyết áp có thể tăng khoảng 10 mmHg sau khi uống. Người thường xuyên uống cà phê thường chỉ tăng khoảng 5 mmHg.
Tác động này không giống nhau ở mỗi người, phụ thuộc vào thể trạng, chế độ ăn uống và mức độ nhạy cảm với caffeine. Người có tiền sử bệnh huyết áp nên thận trọng, theo dõi cơ thể và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Người cao huyết áp cần tránh uống cà phê vào thời điểm nào?
Bệnh nhân cao huyết áp, nếu được bác sĩ cho phép uống cà phê, cần chú ý thời điểm sử dụng:
Buổi sáng sớm: Đây là lúc hormone thay đổi khiến huyết áp dễ tăng cao.
Trước hoặc sau khi tập thể dục: Tập luyện đã làm tim và huyết áp tăng, kết hợp caffeine có thể gây tăng đột ngột.
Trước giờ đi ngủ: Cà phê có thể gây mất ngủ, làm huyết áp tăng vào hôm sau.
Khi căng thẳng: Uống cà phê lúc này dễ làm hormone cortisol và adrenaline tăng, khiến huyết áp thêm bất ổn.
Ngay sau khi uống thuốc hạ huyết áp: Cà phê có thể làm giảm hiệu quả của thuốc.
Lưu ý khi uống cà phê dành cho người cao huyết áp
Để hạn chế rủi ro, người cao huyết áp nên ghi nhớ:
Chỉ uống với lượng vừa phải, không quá 2 tách mỗi ngày.
Ngưng uống ngay khi có biểu hiện bất thường như đau đầu, chóng mặt, tim đập nhanh.
Nếu muốn duy trì thói quen, hãy giảm dần lượng cà phê tiêu thụ thay vì bỏ đột ngột.
Lưu ý tương tác với thuốc: không uống cà phê ngay trước hoặc sau khi dùng thuốc, cần cách ít nhất 1-2 giờ. Nếu có dấu hiệu lạ, nên thông báo với bác sĩ.
Cà phê là thức uống có lợi cho sức khỏe nếu dùng đúng cách. Với người cao huyết áp, điều quan trọng là kiểm soát lượng tiêu thụ và lựa chọn thời điểm hợp lý, đồng thời kết hợp chế độ ăn uống, sinh hoạt khoa học để bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Chung Thủy/VOV.VN (Tổng hợp)