Không chỉ là nơi trưng bày, mua sắm, đây còn là dịp để người tiêu dùng tìm hiểu sâu hơn về nguồn gốc sản phẩm, quy trình sản xuất và các tiêu chuẩn chất lượng đang ngày càng được quan tâm trong lựa chọn thực phẩm và hàng tiêu dùng.
Chương trình do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương) phối hợp với Sở Công thương tỉnh Bắc Ninh, UBND phường Hoàn Kiếm, TikTok Shop, NAPAS và Central Retail Việt Nam tổ chức.
Tại không gian sự kiện, những đặc sản đang vào mùa của Bắc Ninh được đưa trực tiếp từ vùng sản xuất tới Hà Nội.
Mua vải đầu mùa ngay tại Hà Nội, biết rõ vùng trồng và quy trình sản xuất
Chương trình “Sức sống hàng Việt” số 7 với chủ đề “Chợ phiên Kinh Bắc” vừa chính thức khai mạc vào sáng 4/6, tại 62 Tràng Tiền (Hoàn Kiếm, Hà Nội), mở đầu chuỗi hoạt động kéo dài đến ngày 7/6 nhằm quảng bá, kết nối tiêu thụ các sản phẩm đặc trưng của tỉnh Bắc Ninh.
Nổi bật tại chương trình là vải u hồng, vải thiều đầu vụ, các sản phẩm chế biến từ trái vải.
Tại không gian sự kiện, một trong những điểm thu hút đông đảo khách tham quan ngay trong ngày khai mạc là khu vực trưng bày vải u hồng và vải thiều đầu vụ. Những khay vải tươi vừa được thu hoạch từ vùng trồng Bắc Ninh được vận chuyển thẳng tới Hà Nội, giữ nguyên độ tươi ngon và hương vị đặc trưng của mùa vụ mới.
Những chùm vải tươi vừa được thu hoạch từ vùng trồng Bắc Ninh được vận chuyển thẳng tới Hà Nội, giữ nguyên độ tươi ngon và hương vị đặc trưng của mùa vụ mới.
Theo các đơn vị sản xuất tham gia chương trình, toàn bộ sản phẩm đều được giới thiệu kèm thông tin về vùng trồng, tiêu chuẩn VietGAP và quy trình chăm sóc. Điều này giúp người tiêu dùng có thêm căn cứ để lựa chọn nông sản an toàn, thay vì chỉ dựa vào cảm quan hoặc giá bán như trước đây.
Nhiều đặc sản tiêu biểu của Bắc Ninh được giới thiệu, quảng bá trực tiếp tới người tiêu dùng Thủ đô.
Ngoài vải tươi, nhiều sản phẩm chế biến từ trái vải cũng được giới thiệu như giấm vải, enzyme vải, giấm táo xanh, giấm táo mèo và các dòng sản phẩm phục vụ nhu cầu chăm sóc sức khỏe, góp phần nâng cao giá trị của nông sản địa phương, đáp ứng xu hướng tiêu dùng xanh.
Cơ hội mua đặc sản ưu đãi và tương tác trực tiếp với nhà sản xuất
Khác với việc mua sắm thông thường, tại “Chợ phiên Kinh Bắc”, khách tham quan có thể trao đổi trực tiếp với các hợp tác xã, nhà vườn và đơn vị sản xuất để hiểu rõ hơn về sản phẩm trước khi quyết định mua.
Nhiều chương trình khuyến mại, dùng thử sản phẩm và ưu đãi giá bán cũng được triển khai xuyên suốt thời gian diễn ra sự kiện nhằm kích cầu tiêu dùng và hỗ trợ quảng bá nông sản địa phương.
Từ nguồn dược liệu quý sâm Núi Dành, các hợp tác xã đã phát triển nhiều dòng sản phẩm như trà sâm, nụ hoa sâm, rượu sâm phục vụ nhu cầu bồi bổ sức khỏe.
Nổi bật trong số đó là sâm Núi Dành - loại dược liệu được xem là một trong những sản vật quý của vùng Kinh Bắc. Từ nguồn dược liệu quý này, các hợp tác xã đã phát triển nhiều dòng sản phẩm như trà sâm, nụ hoa sâm, rượu sâm phục vụ nhu cầu bồi bổ sức khỏe.
Bên cạnh đó, người tiêu dùng cũng có thể tìm thấy trà hoa vàng, nho Hạ Đen, tinh bột củ sen, măng lục trúc, tỏi đen Gia Bình cùng nhiều sản phẩm OCOP tiêu biểu đang dần khẳng định vị thế trên thị trường.
Sự kiện thu hút đông đảo khách tham quan và người tiêu dùng Thủ đô tới trải nghiệm, mua sắm sản phẩm.
Những thức quà mang đậm hương vị quê nhà như mỳ Chũ, muối lạc vừng cùng các sản phẩm chế biến truyền thống sẽ góp phần tái hiện một phiên chợ Kinh Bắc giữa lòng Thủ đô, nơi người dân không chỉ mua sắm mà còn được trải nghiệm những giá trị văn hóa gắn với từng sản vật địa phương.
Đại biểu và khách tham quan trải nghiệm các sản phẩm chế biến từ nông sản địa phương tại “Chợ phiên Kinh Bắc”.
Đặc biệt, tối 5/6 sẽ diễn ra phiên livestream bán hàng kéo dài từ 19h đến 22h với sự tham gia của diễn viên Anh Đào trên kênh TikTok của Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước. Thông qua hình thức tương tác trực tuyến, người tiêu dùng trên cả nước có thể tiếp cận và đặt mua các đặc sản tiêu biểu của Bắc Ninh với nhiều ưu đãi hấp dẫn mà không cần đến trực tiếp sự kiện.
“Chợ phiên Kinh Bắc” không chỉ góp phần đưa nông sản địa phương đến gần hơn với người dân Thủ đô mà còn giúp người tiêu dùng có thêm cơ hội tiếp cận các sản phẩm chất lượng, rõ nguồn gốc với mức giá ưu đãi.
Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng ưu tiên lựa chọn sản phẩm nội địa có chất lượng cao, “Chợ phiên Kinh Bắc” mang đến một trải nghiệm mua sắm khác biệt khi kết hợp giữa yếu tố văn hóa, ẩm thực và tiêu dùng hiện đại.
Sự kiện mở cửa đón khách tham quan và mua sắm đến hết ngày 7/6, hứa hẹn trở thành điểm đến đáng chú ý cho các gia đình muốn tìm kiếm những đặc sản vùng miền an toàn, chất lượng ngay giữa lòng Hà Nội.
Từ những chùm vải đầu mùa đến các sản phẩm OCOP đặc sắc, “Chợ phiên Kinh Bắc” không chỉ góp phần đưa nông sản địa phương đến gần hơn với người dân Thủ đô mà còn giúp người tiêu dùng có thêm cơ hội tiếp cận các sản phẩm chất lượng, rõ nguồn gốc với mức giá ưu đãi.
Sự kiện mở cửa đón khách tham quan và mua sắm đến hết ngày 7/6, hứa hẹn trở thành điểm đến đáng chú ý cho các gia đình muốn tìm kiếm những đặc sản vùng miền an toàn, chất lượng ngay giữa lòng Hà Nội.
Thái Hưng