Vì sao táo cherry gây 'sốt' chợ Việt?

3 giờ trướcBài gốc

Táo cherry giá cao vẫn 'hút' khách

Dù giá cao gấp 2–3 lần táo thường, sức hút của loại quả này vẫn không hề giảm, thậm chí liên tục "cháy hàng" ở nhiều nơi.

Theo các tiểu thương tại chợ Phùng Khoang (Hà Nội), táo cherry bắt đầu xuất hiện nhiều từ đầu tháng 9, khi thời tiết mát mẻ. Loại này nhỏ như quả mận to nhưng giòn, vị ngọt và thơm nhẹ. Một số khách còn nói ăn táo cherry "đã miệng" hơn các loại táo khác.

"Không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị, táo cherry còn thu hút nhờ ngoại hình bắt mắt. Quả nhỏ, vỏ căng bóng đỏ tươi. Ngoài để ăn, loại táo này thường được dùng để làm quà biếu hoặc trang trí bàn ăn", chị Hoàn - một tiểu thương tại chợ Phùng Khoang cho hay.

Táo cherry được nhiều người tiêu dùng yêu thích. Ảnh: BDP.

Theo chị Hoàn, táo cherry đang được bán với giá từ 80.000 – 250.000 đồng/kg, tùy nguồn gốc. Loại nhập từ New Zealand, Mỹ hoặc Nhật có thể lên tới 300.000 đồng/kg.

Theo anh Hòa - chủ cửa hàng hoa quả nhập khẩu ở Đống Đa, Hà Nội, sở dĩ táo cherry có giá cao là do loại táo này hiếm mùa, lại được vận chuyển bằng đường hàng không để giữ độ tươi.

"Mỗi lần hàng về chỉ đủ bán vài ngày là hết. Khách mua quen đặt trước, có khi phải chờ chuyến sau. Dù giá cao, lượng tiêu thụ vẫn mạnh. Nhiều người tiêu dùng cho rằng táo cherry xứng đáng với chất lượng và hình thức sang trọng", anh Hòa nói.

Chị Lan Anh (Hà Đông, Hà Nội) chia sẻ: "Tôi mua táo cherry không chỉ để ăn mà còn để bày trên bàn cho đẹp. Trẻ con trong nhà cũng thích vì quả nhỏ, vừa miệng, không phải cắt gọt nhiều như loại táo lớn. Tuy giá hơi cao hơn so với những loại táo khác nhưng cũng đáng tiền vì nó vừa đẹp lại vừa ngon".

Giống với chị Lan Anh, chị Hằng (Cầu Giấy, Hà Nội), cho hay, bản thân chị thích săn lùng những loại quả vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng và táo cherry chính là một trong những lựa chọn.

"Không chỉ ngon miệng, đẹp mắt, táo cherry còn được quảng cáo là giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và ít đường, phù hợp với xu hướng ăn uống lành mạnh hiện nay. Vì vậy tôi thực sự rất "ưng" loại quả này. Sáng nay tôi vừa mua 3kg, về rửa sạch, ngâm muối rồi để tủ ăn dần. Mỗi lần mở tủ lạnh ra thấy hộp táo đỏ tươi, thực sự thích mắt", chị Hằng nói.

Táo cherry được bán nhiều trên thị trường. Ảnh: MXH.

Chị Trần Minh Thu (Hoàn Kiếm, Hà Nội) cũng cho hay: "Gần đây, tôi hay mua táo cherry để mang đi làm. Ăn tiện, không phải cắt gọt nhiều nên không dính tay, lại tốt cho da. Dù giá cao nhưng tính ra vẫn đáng".

Cách lựa chọn táo cherry tươi ngon

Chị Oanh – chủ cửa hàng hoa quả nhập khẩu tại Hà Đông, Hà Nội, hướng dẫn cách chọn táo cherry ngon như sau:

Muốn chọn cherry ngon, trước hết nhìn màu vỏ. Quả vỏ có màu đỏ sẫm, bóng.
Thứ hai là cuống quả, phải xanh, dính chặt vào thân, chứng tỏ táo cherry còn tươi.
Thứ ba, cầm thử lên tay, quả nào căng, nặng và cứng tay là quả mọng nước, ngọt đậm.
Cuối cùng, nên mua đúng mùa vụ.

"Cherry nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, không rửa trước khi cất, chỉ rửa ngay khi ăn để giữ được vị tươi giòn lâu hơn", chị Oanh nói thêm.

Quỳnh Mai

Nguồn SK&ĐS : https://suckhoedoisong.vn/vi-sao-tao-cherry-gay-sot-cho-viet-169251005181714278.htm