Việt Nam tiêu thụ gần 8.000 tấn cá hồi Na Uy năm 2025, dẫn đầu tăng trưởng Đông Nam Á

2 giờ trướcBài gốc

Theo số liệu từ Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) công bố ngày 25/3, xuất khẩu cá hồi tươi sống sang Việt Nam trong năm 2025 đạt khoảng 7.900 tấn, ghi nhận mức tăng trưởng bứt phá 40% so với năm trước. Kết quả này đưa Việt Nam trở thành thị trường phát triển sôi động nhất của ngành hàng cá hồi Na Uy tại khu vực Đông Nam Á.

Khách hàng tìm hiểu thông tin tại gian hàng cá hồi Na Uy

Động lực tăng trưởng từ nhu cầu thực phẩm cao cấp

Sự gia tăng mạnh mẽ về sản lượng phản ánh xu hướng dịch chuyển trong cơ cấu tiêu dùng tại Việt Nam. Người tiêu dùng ngày càng ưu tiên các mặt hàng thực phẩm có chất lượng ổn định, nguồn gốc minh bạch và quy trình sản xuất bền vững. Trong vòng 3 năm qua, sản lượng cá hồi tươi sống Na Uy xuất sang Việt Nam đã tăng từ 6.281 tấn (năm 2023) lên 7.900 tấn (năm 2025), tương đương mức tăng tổng cộng 26%.

Đáng chú ý, đà tăng trưởng này vẫn tiếp tục duy trì trong những tháng đầu năm 2026. Tính đến hết tháng 2/2026, sản lượng cá hồi tươi xuất khẩu sang Việt Nam tăng thêm 16% so với cùng kỳ năm ngoái. Đặc biệt, phân khúc cá hồi đông lạnh ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng lên tới 37%, cho thấy nhu cầu đang mở rộng đều khắp từ kênh bán lẻ hiện đại đến các dịch vụ ăn uống (HoReCa).

Triển vọng thị trường dựa trên nền tảng kinh tế vĩ mô

Lãnh đạo NSC nhận định triển vọng tăng trưởng trong năm 2026 là rất khả quan nhờ nền tảng kinh tế Việt Nam đang duy trì đà phục hồi tích cực. Dự báo chi tiêu thực tế của các hộ gia đình Việt Nam có thể tăng trưởng 7,2%, tạo điều kiện thuận lợi cho các mặt hàng thực phẩm nhập khẩu cao cấp mở rộng thị phần.

Bà Åshild Nakken, Giám đốc NSC khu vực Đông Nam Á chia sẻ thông tin tại hội thảo

Bà Åshild Nakken, Giám đốc NSC khu vực Đông Nam Á, cho biết trọng tâm trong năm nay là thắt chặt hợp tác với các đối tác thương mại nội địa. Mục tiêu chính là xây dựng niềm tin của người tiêu dùng dựa trên các giá trị cốt lõi về chất lượng và khả năng truy xuất nguồn gốc rõ ràng của thương hiệu "Seafood from Norway".

Chiến lược mở rộng thương hiệu trong năm 2026

Để củng cố vị thế, NSC dự kiến triển khai hàng loạt hoạt động hỗ trợ thị trường như đào tạo chuyên sâu cho các đầu bếp, nhà bán lẻ và tối ưu hóa các mắt xích trong chuỗi cung ứng. Việc tham gia triển lãm Food & Hospitality Vietnam 2026 tại TP.HCM được xem là bước đi chiến lược nhằm kết nối các doanh nghiệp xuất khẩu hàng đầu của Na Uy với đối tác Việt Nam.

Bên cạnh mục tiêu thương mại, các hoạt động này còn góp phần thắt chặt quan hệ song phương trong bối cảnh hai nước kỷ niệm 55 năm thiết lập quan hệ ngoại giao (1971-2026). Với sự hiện diện ngày càng sâu rộng, cá hồi Na Uy không chỉ là mặt hàng nhập khẩu mà đang dần trở thành nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt.

Tuệ Nhân

Nguồn Lâm Đồng : https://baolamdong.vn/viet-nam-tieu-thu-gan-8000-tan-ca-hoi-na-uy-nam-2025-dan-dau-tang-truong-dong-nam-a-432456.html